Die Pasticceria Bronzetti bietet eine große Auswahl an glutenfreien Gebäckstücken, die perfekt für ein köstliches Frühstück sind. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass keine besondere Aufmerksamkeit auf die Trennung der Lebensmittel gelegt wird, was ein Kontaminationsrisiko für Zöliakiekranke darstellen könnte.
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2,0
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Es gibt einige glutenfreie Gebäckstücke, aber es gibt kein separates Labor und die Gebäckstücke werden zusammen mit den anderen ausgestellt... sie sind gut, aber das Risiko der Kontamination ist hoch...
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Leider muss ich sagen, dass die glutenfreien Gebäcke nicht von denen mit Gluten getrennt gehalten werden und sie für alle die gleichen Zangen benutzen! Es ist wirklich ein großer Nachteil, denn ihre Süßigkeiten sind köstlich, aber es fehlt wirklich an der nötigen Aufmerksamkeit, um eine Kontamination zu vermeiden!! In der Vergangenheit habe ich dort mehrmals gegessen, weil mir der Ort von einer anderen Zöliakie-Person empfohlen wurde und ich hielt ihn für sicher (wenn ich darüber nachdenke, hatte ich manchmal auch Unwohlsein, aber ich hatte es nie mit den Gebäcken in Verbindung gebracht). An einem Tag, als ich jedoch in der Konditorei für einen Snack anhielt, habe ich direkt diese Serviceweise gesehen und letztlich konnte ich nur einen Kaffee bestellen. Ich weiß aus Erfahrung, dass sie auf Vorbestellung auch glutenfreie Torten zubereiten, aber unter diesen Voraussetzungen ist es leider keine geeignete Lösung für eine Zöliakie-Person.
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Sie haben eine ganze Vitrine voller glutenfreier Gebäckstücke, perfekt für ein Frühstück!!
In der Nähe und empfehlenswert
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