El Crab entsteht aus der Liebe zur Küche und zur Kunst. Das Bistro mit italienischer, asiatischer und peruanischer Seele bietet eine 100 % glutenfreie Küche, die aus der Verschmelzung dieser drei Traditionen entstanden ist, mit einem häufig wechselnden Menü, das von saisonalen, hochwertigen und anspruchsvollen Produkten geprägt ist. Das Lokal erhielt 2025 die AIC-Zertifizierung, die sein akribisches Engagement für vollständig sichere und kontaminationsfreie Zubereitungen bestätigt. Ihre Küche, die Geschmack und Qualität bewahrt, bietet kreative und inklusive Gerichte, die für alle Gaumen geeignet sind.
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4,7
5
Ausgezeichnetes Essen mit besonderen Kombinationen. Alles super kontrolliert. Toller Preis. Ich empfehle es.
5
großartige kreative Nippo-peruanische Küche ziemlich hohe Preise
5
Nikkei-Küche nur glutenfrei
5
Ein kleiner, aber einladender Ort, voller Persönlichkeit. Ausgezeichneter Service und eine wirklich interessante Auswahl an Gerichten, absolut empfehlenswert.
5
ein kleiner Winkel der Welt, in dem verschiedene Kulturen, Geschmäcker und Menschlichkeit zusammenfließen. Eine kreative Umgebung aus allen Blickwinkeln. Ein Ort, den man für einen besonderen Moment wählen kann, unabhängig von der Gesellschaft oder dem Anlass.
5
Wir waren in diesem Lokal, um den Geburtstag einer Freundin zu feiern. Der Ort ist klein, aber sehr einladend. Das Personal war sehr freundlich und hat all unseren Wünschen entsprochen. Das Essen ist komplett glutenfrei, einige Gerichte sind sehr besonders, die Zutaten sind von ausgezeichneter Qualität. Ich kann es nur wärmstens empfehlen.
5
Wir wollten dieses Lokal schon lange ausprobieren, und es war eine angenehme Entdeckung! Das Angebot ist eine Fusion aus italienischer und südamerikanischer Küche, mit sehr einladenden Gerichten. Ich empfehle die Aubergine mit Currysauce, sie ist GROSSARTIG. Das Lokal ist klein, aber gemütlich, und der Eigentümer sorgt dafür, dass man sich wohlfühlt und steht einem bei Fragen und Neugier zur Seite.
3
Ein kleines Restaurant mit etwa zehn Plätzen, mit einem kleinen Speiseraum, der ohne eine richtige Tür mit der Küche verbunden ist. Das Essen ist gut, aber die Portionen sind im Vergleich zum Preis etwas klein, mit einer "Fusion"-Küche. Einige gute Optionen, während andere nicht so sind. Ich hatte ein Asado, aber das Fleisch war etwas zäh. Die Ramen und die ersten Gänge waren gut. Ein negativer Punkt sind die Räume; wenn man rausgeht, riechen die Kleider nach Küche, was sicher kein angenehmer Aspekt ist.
5
Ein kleines Paradies für Zöliakie-Betroffene, die etwas außerhalb der Norm essen möchten. Sie haben ALLES glutenfrei. Die beste Ramen, die ich je gegessen habe. Super freundlicher und hilfsbereiter Geschäftsführer. Auch der Oktopus ist sehr empfehlenswert, wirklich köstlich, dank der wirklich besonderen und außergewöhnlichen Saucen. Ich komme auf jeden Fall bald wieder.
5
Energiegeladen, farbenfroh und lebendig. Alles ist hervorragend, vom Service bis zum Essen! Die Speisekarte ist nicht sehr umfangreich, was Frische garantiert. Weine und Cocktails verschiedener Niveaus und Preise, der hausgemachte Limoncello wird freundlich angeboten. Man wird mit cancha de chulpe und einem knusprigen Mais-Amuse-Bouche empfangen. Ich habe dann Ceviche, Oktopus und ein sehr leichtes Matcha-Tiramisu genommen. Tatsächlich bin ich trotz des Begleitbrotes (Focaccia, Oliven und Schwarz) immer noch hungrig gegangen. Die Huancaina-Sauce war wirklich köstlich.
4
Der Ort ist definitiv originell, dekoriert mit einem sehr exzentrischen und bunten Geschmack von der Freundin des Kochs. Der Vater, sehr freundlich, bedient, während der Sohn, peruanischer Herkunft, jung aber sehr erfahren, auf sehr originelle Weise kocht und südamerikanische und italienische Aromen mischt. Die Vorspeisen, die wir probiert haben, hatten eine phänomenale Gewürzmischung. Wir fanden die Hauptgerichte etwas zu salzig, laut dem Koch wegen der Marinaden. Insgesamt ein sehr interessantes Abendessen zu einem ziemlich hohen Preis (das Degustationsmenü kostet 55€, plus 3€ für das Brot, plus Getränke).
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