El Crab nasce dall’amore per la cucina e per l’arte. Il bistrot dall’anima italiana, asiatica e peruviana propone una cucina 100% Gluten Free, nata dalla fusione di queste tre tradizioni, proponendo un menù che varia spesso caratterizzato da prodotti di stagione, ricercati e di alta qualità Il locale ha ottenuto nel 2025 la certificazione AIC, a conferma del suo meticoloso impegno nel garantire preparazioni totalmente sicure e prive di contaminazioni. La loro cucina, che mantiene intatti sapore e qualità, offre piatti creativi e inclusivi adatti a tutti i palati.
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excelente cocina creativa nippo-peruana precios bastante elevados
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Cocina Nikkei solo sin gluten
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Un lugar pequeño pero acogedor, lleno de personalidad. Excelente servicio y una selección de platos realmente interesante, merece mucho la pena.
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un pequeño rincón del mundo donde convergen diferentes culturas, sabores y humanidad. Un ambiente creativo desde todos los puntos de vista. Un lugar para escoger para pasar un momento especial sin importar la compañía o la ocasión.
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Estuvimos en este local para celebrar el cumpleaños de una amiga. El lugar es pequeño pero muy acogedor. El personal fue muy amable y estuvo disponible para cualquier petición que tuviéramos. La comida es completamente sin gluten, algunos platos son muy particulares, con ingredientes de excelente calidad. Lo recomiendo mucho.
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Hemos querido probar este local durante mucho tiempo, y fue un agradable descubrimiento. La propuesta es una cocina fusión entre la italiana y la sudamericana, con platos muy tentadores. Les recomiendo la berenjena con salsa de curry, ¡ESPECTACULAR! El local es pequeño pero acogedor, y el dueño te hace sentir a gusto y te acompaña para cualquier duda y curiosidad.
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Un pequeño restaurante con una decena de cubiertas, con una sala pequeña conectada a la cocina sin una puerta real. La comida es buena, pero los platos son un poco pequeños en comparación con el costo, con una cocina "fusión". Algunas opciones son buenas mientras otras no tanto. Pedí un asado, pero la carne estaba un poco dura. Los ramen y los primeros platos estaban buenos. Un punto negativo son los espacios; cuando sales, la ropa huele a cocina, lo cual no es un aspecto agradable.
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Un pequeño paraíso para quienes son celíacos y quieren platos un poco fuera de lo común. Tienen TODO sin gluten. El ramen más delicioso que he probado. Gerente súper amable y disponible. También es muy recomendable el pulpo, realmente sabroso, gracias a las salsas realmente especiales y excepcionales. Definitivamente volveré pronto.
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Ambientación energética, colorida y vibrante. ¡Todo excelente, desde el servicio hasta la comida! El menú no es muy amplio, lo que garantiza la frescura. Vinos y cócteles de varios niveles y precios, limoncello casero ofrecido amablemente. Te reciben con cancha de chulpe y un amuse-bouche de maíz crujiente. Luego tomé ceviche, pulpo y un tiramisú de té matcha muy ligero. De hecho, a pesar del pan que acompaña (focaccia, aceitunas y negro), salí aún hambrienta. La salsa huancaina estaba realmente deliciosa.
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El local es definitivamente original, decorado con un gusto muy excéntrico y colorido por la novia del chef. El papá, muy simpático, sirve, mientras que el hijo, de origen peruano, joven pero al mismo tiempo con mucha experiencia, cocina de manera muy original, mezclando sabores de Sudamérica e italianos. Los aperitivos que probamos tenían una mezcla de especias fenomenal. Los platos principales los encontramos un poco demasiado salados, según el chef por las marinadas. En general, una cena muy interesante, a un precio bastante elevado (el menú de degustación cuesta 55 €, más 3 € de cubiertos, más las bebidas).
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