Bar gelateria Val Trebbia | Glutenfrei in Bobbio

MaxMgg
27/10/2025

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Erste negative Bewertung, die ich in meinem Leben hinterlasse, weil ich es bevorzuge, mein Urteil im Laufe der Zeit zu bilden und nicht aufgrund eines einzelnen Ereignisses, da wir alle Fehler machen können. In diesem Fall ist es jedoch für unsere glutenfreien Bedürfnisse und den Zweck dieser App notwendig, da der einzige Grund, der meine Freundin und mich hierher und nicht woanders brachte, das an der Außenwand ausgelegte Menü war, das explizit besagte: "Glutenfreie Gerichte", mit einigen Optionen. Gerade während wir es lesen, fügt die Kellnerin hinzu: "Wir machen auch glutenfreie Pizza, Pasta usw.." Es ist ungefähr 21 Uhr, wir sind müde und glücklich nach einem schönen Tag, aber noch zwei Stunden von zu Hause entfernt durch dunkle, kurvige Straßen. Wir haben keine anderen glutenfreien Lokale in der Umgebung gefunden, und nachdem wir das Menü gelesen und die Kellnerin gehört haben, fühlen wir uns sicher und setzen uns. Details eines Restaurants, in dem man nicht anhalten würde, beginnen durchzublitzen, ausreichend, um die Situation zu verstehen, aber ich werde nicht näher darauf eingehen, da es in diesem Kontext wichtiger war, einfach zu essen... auch weil ich nicht erwartet habe, dass es solche Realitäten gibt. Ich bestelle eine glutenfreie Pizza und meine Freundin bestellt eine Pizza. Zuerst kommen die Getränke, erst später kommt die Kellnerin zurück und sagt wörtlich (und das muss zitiert werden): "Leider haben wir den glutenfreien Pizzateig ausgegangen. Glutenfrei haben wir einen Kalbsbraten mit Kartoffeln und Pasta mit Ragout." Das widerspricht voll und ganz den Versprechungen zur Pizza, und das ist schade... aber es ist nicht korrekt, dass kein glutenfreies Gericht unter denjenigen war, die genau in diesem Menü angegeben wurden, das für die Wahl des Lokals entscheidend war. Wie auch immer, wir wollen schnell aufbrechen und erst essen, also war ich falsch, nicht zu gehen, ich passe mich an und wähle den Braten, auch wenn ich ihn nirgendwo gegessen hätte. Die Gerichte kommen: der Braten sieht wirklich von niedriger Qualität aus, und die Pizza ist unattraktiv, mir wurde gesagt, dass sie ungenießbar sei, aber vor allem ... gefroren! (Aber was ist dann mit der Teiggeschichte? 🤔). Wir entscheiden uns, nichts mehr zu konsumieren. Die Rechnung: 2 Gedecke 2 Coca Zero 1 Stillwasser 1,5 Liter (Norda, Plastik) 1 gefrorene Pizza 1 Kalbsbraten mit ein paar jungen Kartoffeln, 34€. Die Kellnerin am Tresen fragt: "War die Pizza in Ordnung?"... Jetzt denke ich: "Aber Mensch, weißt du das nicht? Siehst du das nicht? Würdest du in einem Restaurant die gleichen Gerichte essen, die uns serviert wurden?". Wir machen keine Beschwerden (und ich habe mich geirrt, dass ich es nicht tat), wir entscheiden uns zu gehen und die Situation so schnell wie möglich abzuschließen. Die Enttäuschung und Bitterkeit bleiben jedoch, insbesondere wenn ich im Auto meinen Magen grummeln höre, der zu fragen scheint: "Entschuldigung, aber was habe ich falsch gemacht?" und das lebhafte Bild von diesem Braten ständig vor meinen Augen wieder auftaucht. Das Eis wird besser sein, die anderen Gerichte werden besser sein, das Personal wird freundlich gewesen sein, das, was mir so erschien, versuchte mit Verlegenheit durch Lächeln und Freundlichkeit die offensichtlichen Mängel für alle zu verdecken ... aber ich werde nicht zurückkehren. Es ist nicht akzeptabel. Jetzt verstehe ich vielleicht, warum das Restaurant gegenüber in großen Buchstaben betont, dass sie keine gefrorenen Gnocchi und Pizzen verwenden.