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Ich bin zufällig dort gelandet und habe entdeckt, dass sie Galettes nur ohne Gluten zubereiten, da sie Buchweizen-Teig verwenden (im Gegensatz zu Crêpes, die Gluten enthalten), und zudem ist der Koch Zöliakie-Betroffener und sehr gut informiert über alles. Das Personal ist sehr freundlich und die Preise sind moderat. Ich empfehle es jedem, der die echte Pariser Galette probieren möchte.
In der Nähe und empfehlenswert
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