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4,6
5
Die Schlange kann lang werden, aber alle, die dort arbeiten, sind so nett! Komm früh, um die beste Auswahl an Produkten zu bekommen.
3
Eine dedizierte GF-Bäckerei! Tolle Lage im Ferry Bldg in SF! Ich hatte mich so darauf gefreut, ein paar zöliakiesichere Leckereien auszuprobieren! Es war ein geschäftiger Samstagnachmittag und die Vorräte gingen zur Neige. Ich habe es geschafft, einen Zimtschnecken, einen Zitronen-Chiffon-Kuchen und ein Laib Sandwichbrot zu ergattern. Hier ist mein $0.02. Das Gute: Chiffon-Kuchen. Er hat eine wirklich leichte und fluffige Textur. Es schmilzt nicht im Mund wie sein glutenhaltiger Zwilling, sondern hat ein dichteres Mundgefühl. Aber der Zitronengeschmack war gut und insgesamt bin ich glücklich mit diesem ehrgeizigen GF-Leckerbissen. Das Schlechte: Zimtschnecke. Sooooo dicht und klebrig. Ich wollte diese wirklich mögen. Die Aromen waren ziemlich gut (aber auch ein bisschen zu süß für meinen Geschmack). 😢 Ich kann sie nicht empfehlen. Das Hässliche: das Brot! Ich habe das geschnittene Vollkornbrot mit Samen gekauft. Ich hatte etwas am Tag des Kaufs, dann habe ich es eingefroren, um es später mit gekauften Marken zu vergleichen. Ich war so aufgeregt, es zu probieren. Es ließ sich gut toasten, hatte eine gute Struktur. Es war ein wenig stark mit Samen und leicht fettig, aber - das Schlimmste - hatte einen muffigen Nachgeschmack/Geruch. 😳 War es schlecht? Ich konnte es nicht glauben. Ich habe es immer wieder versucht. Nach dem vierten Versuch habe ich es weggeworfen. Ich werde bei Canyon Bakehouse oder Udi's Multigrain bleiben. 😕 Drei großzügige Sterne, denn als Zöliakie-kranker liebe ich, dass es dediziert GF ist und vielleicht hatte ich sie an einem schlechten Tag. Ich werde es vielleicht irgendwann noch einmal versuchen - nur für den Fall.
5
At an appt and then decided to walk around the Ferry Building and wow found a gluten dairy free place. I was so happy and boy did everything taste good. Only thing is there is no seating in front of their shop. Thank you for being amazing.
5
Fantastische glutenfreie Bäckerei (mit veganen Optionen) im Ferry Building. Die Schlange war lang (Sonntag gegen Mittag), aber sie bewegte sich ziemlich schnell und es hat sich definitiv gewartet. Dinge, die wir bekamen: Zimtschnecke, Croissant, Empanada, Bear Claw. Alle waren köstlich. Würden zurückkehren und anderen empfehlen, insbesondere denen mit diätetischen Einschränkungen.
5
Im Fährengebäude. Gute Backwaren. Ich ging für glutenfreie Hotdog-Brötchen, aber die machen sie nur samstags. Habe eine Schinken-Käse-Tasche genommen... obwohl sie an einigen Stellen etwas verbrannt war... lecker. Ich habe es geliebt. Alles dort ist glutenfrei!! Meiner Meinung nach lohnt es sich, dorthin zu gehen.
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