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Foto de Mariposa Baking Company

Mariposa Baking Company | Sin gluten en San francisco

One Ferry Building #32, San Francisco

Mariposa Baking Company es una panadería completamente libre de gluten ubicada en el famoso Ferry Building de San Francisco. Perfecta para quienes buscan productos celíacos seguros, conviene llegar temprano para asegurar la mejor selección. El personal siempre es amable y servicial.

https://www.glutoapp.com/es/local/23992/mariposa-baking-company
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Glutoscore
4,8
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Jess Lee
28/04/2026
5

¡El mejor croissant sin gluten que he comido jamás! :) ¡Altamente recomendable!

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fabiansky
05/03/2026
5

La fila puede ser larga, ¡pero todos los que trabajan allí son tan amables! Ve temprano para obtener la mejor selección de productos.

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Aa Bb
26/12/2025
5

Esta es una panadería dedicada 100% sin gluten, con todo, desde Pop-Tarts caseros hasta pasteles y docenas de postres, empanadas; si puedes imaginarlo, te prometo que lo tienen allí. ¡Y todo es sin gluten! Ahora, la fila puede ser un poco larga y a veces lenta, pero vale la pena esperar. También tienen comidas personalizadas que pueden hacer para ti exactamente como las quieres, así que no se trata solo de postres. También tienen toneladas de alimentos para llevar para tu hogar, como masa para pizza, muffins, galletas, etc.

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Cathryn Donohue
05/11/2025
3

¡Una panadería GF dedicada! ¡Increíble ubicación en Ferry Bldg en SF! ¡Estaba deseando probar algunas exquisiteces seguras para celíacos! Era un sábado ocupado a mediodía y los suministros estaban escasos. Logré conseguir un bollo de canela, un pastel de chiffon de limón y un pan de sandwich. Aquí está mi opinión. Lo bueno: pastel de chiffon. Tiene una textura realmente ligera y esponjosa. No se deshace en la boca como su gemelo con gluten, en cambio tiene una sensación más densa en la boca. Pero el sabor a limón fue bueno y en general estoy feliz con este ambicioso dulce GF. Lo malo: bollo de canela. Tan denso y pegajoso. Realmente quería gustarles. Los sabores eran bastante buenos (pero un poco demasiado dulces para mi gusto también). 😢 No lo recomiendo. Lo feo: ¡el pan! Compré pan de grano entero rebanado con semillas. Comí un poco el día que lo compré, luego lo congéle para compararlo con marcas compradas en la tienda más tarde. Estaba tan emocionado de probarlo. Se tostaba bien, tenía buena estructura. Estaba un poco demasiado cargado de semillas y ligeramente graso, pero - lo peor - tenía un sabor/olor a moho. 😳 ¿Estaba malo? No podía creerlo. Seguí probándolo. Después del cuarto intento, lo tiré. Me quedaré con Canyon Bakehouse o Udi's multigrano. 😕 Tres generosas estrellas porque como celíaco, me encanta que sea totalmente GF y tal vez los conocí en un día malo. Quizás lo intente una vez más en algún momento - por si acaso.

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Danice M
05/08/2025
5

At an appt and then decided to walk around the Ferry Building and wow found a gluten dairy free place. I was so happy and boy did everything taste good. Only thing is there is no seating in front of their shop. Thank you for being amazing.

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Jennifer Falk
13/07/2025
5

Panadería increíble sin gluten (con opciones veganas) en el Ferry Building. La fila era larga (domingo alrededor del mediodía), pero se movía bastante rápido y definitivamente valió la pena la espera. Cosas que pedimos: rollo de canela, croissant, empanada, bear claw. Todos estaban deliciosos. Volveríamos y recomendaríamos a otros, especialmente a quienes tienen restricciones dietéticas.

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Nora Cramer
09/06/2025
5

Algunas de las mejores comidas sin gluten que he probado en los 5 años que he estado sin gluten. ¡La galleta era hojaldrada y mantequillosa y el rollo de canela era para morirse! ¡Mi madre (que no es sin gluten) dijo que nunca habría sabido que su sándwich era sin gluten! ¡Fuimos ambas mañanas de nuestro viaje porque estaba tan bueno!

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Uday Dungarwal
11/05/2025
5

Tuvimos el bagel Everything con crema de queso y el scone salado de queso y almendras. Ambos estaban súper suaves y sabían a otro mundo. EL MENÚ ES TODO SIN GLUTEN. Definitivamente volveré aquí de nuevo.

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Robin K.
25/04/2025
5

En el edificio del ferry. Buenos productos horneados. Fui por panes de hot dog sin gluten, pero solo los hacen los sábados. Compré un bolsillo de jamón y queso... aunque estaba un poco quemado en algunas partes... delicioso. Me encantó. ¡Todo es sin gluten allí! ¡Vale la pena ir, en mi opinión!

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Tim Hussey
11/04/2025
5

OMG 🎉🎉🎉 ¡Esto fue una sorpresa increíble mientras caminaba por primera vez y me di cuenta de que todo era sin gluten! 🥹🥹😱😱 ¡Estaba tan emocionado! ¡Tomé su increíble ‘sammy’ para el desayuno y la combinación de tocino/huevo/SAUCE era mágica! 🪄 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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Mitchell Hanson
17/05/2024
5

Vale la pena hacer el viaje si eres sin gluten e incluso si no lo eres. Pasteles suaves y sabrosos, y a un precio moderado. Yo probé la tarta de albaricoque (esencialmente un pop tart, toda ligeramente glaseada) que probablemente fue mi favorita, rollo de canela (clásico, grueso, con una capa sustancial de glaseado), galletas de chocolate (extremadamente suaves, sabor a chocolate doble preciso), la tarta de bayas (frutas sabrosas por dentro, azúcar granulada por fuera) y su plato de pan salado de carne/oliva con queso (no estoy seguro del nombre) que también estaba delicioso. ¡Volveré cuando vuelva a SF! Lo único es que está ubicado en el Ferry Building, que es muy divertido para ir de compras y tiene buena atmósfera, pero no tienen asientos en esta tienda en sí, así que ve con la expectativa de comerlos en otro lugar.

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Judy Margaret Chen
14/05/2024
4

Old school bakery. It’s advertised as gluten free bakery. I wouldn’t know the difference since I’m not allergic or anything. The taste was okay. Their cinnamon rolls were good, the cupcake was a bit sweet.

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Sophia Jensen
07/11/2023
5

Wowwwww ¿croissants sin gluten??? ¡Apúntenme!! Conseguí un croissant, un turnover de jamón y queso, y un rollo de canela. Todos fueron excelentes y, por supuesto, sin gluten. El croissant era hojaldrado, mantecoso y delicioso. No tiene exactamente la misma consistencia que un croissant normal, pero está bastante cerca. Y el sabor es de primera categoría. ¡El turnover de jamón y queso estaba delicioso! ¡Tan bueno! La parte de la masa era tan mantequillosa y sorprendente. El rollo de canela también fue genial. Ninguna queja. Muy sabroso con mucha canela. ¡Definitivamente volveré aquí! La próxima vez vendré temprano porque escuché que venden los croissants por bolsa también y quiero abastecerme!

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Claire Bonnepart
10/01/2023
5

¡Si tienes que comer sin gluten, este lugar es una verdadera joya! Es un poco caro, pero vale cada centavo. Hay tantas opciones sin gluten y sin lácteos, ¡es difícil no comprar una de cada cosa! Hay más opciones de almuerzo en el menú dentro que las que se listan en el sitio web. Pedí una empanada de curry, un rollo de canela y sándwich B.L.A.T. ¡Todo estaba tan delicioso y fue agradable comer en un lugar que sé que es completamente sin gluten! No hay asientos interiores en este lugar. ¡No puedo esperar a regresar!

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Sarah Joshi
06/05/2022
5

Meca sin gluten 🙌🏼🙌🏼🙌🏼 ¡Será mi primera y última parada en SF de ahora en adelante cuando esté de visita! Tuve un pan au chocolat caliente que estaba 👩🏻‍🍳 😚 🤌🏼 Prácticamente cualquier carbohidrato que puedas imaginar - lo hacen. ¡El sueño de un celíaco!

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Sean Moraffah
15/04/2019
5

Esta es la mejor panadería 100% sin gluten en la que he estado. Tienen casi todo: rollos de canela, muffins, empanadas, cupcakes, cheesecakes, lasaña, pan de ajo, bases para pizza, ravioles, pretzels, biscotti, croissants y más. No tienen donas. ¡Ojalá las tuvieran! "Barato" y "sin gluten" no van de la mano. El precio es lo que es para lo sin gluten. $17.50 por un paquete de 4 rollos de canela. Volveré en cada visita a SF, ya que no puedo encontrar esta selección en casa. Parece que hacen envíos. Solo tienes que pedir a través de su sitio web.





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