Mariposa Baking Company est une boulangerie entièrement sans gluten située dans le célèbre Ferry Building de San Francisco. Parfait pour ceux qui recherchent des produits sans gluten sûrs, il est conseillé d'arriver tôt pour s'assurer la meilleure sélection. Le personnel est toujours gentil et serviable.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
Indiquez comment vous gérez le sans gluten et montrez aux cœliaques qu'ils peuvent vous faire confiance
4,8
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Le meilleur croissant sans gluten que j'ai jamais mangé :) Je recommande vivement !
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La ligne peut être longue mais tout le monde qui y travaille est si sympa ! Allez-y tôt pour obtenir la meilleure sélection de produits.
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C'est une boulangerie entièrement sans gluten à 100 %, avec de tout, des Pop-Tarts faits maison aux gâteaux en passant par des dizaines de desserts, des petites tartes; si tu peux l'imaginer, je te promets qu'ils l'ont là-bas. Et tout est sans gluten ! Maintenant, la ligne peut être un peu longue et parfois lente mais cela vaut vraiment la peine d'attendre. Ils ont aussi des repas personnalisés qu'ils peuvent préparer pour toi exactement comme tu le souhaites, donc ce n'est pas que des desserts. Ils ont également plein de plats à emporter pour chez toi comme des croûtes de pizza, des muffins, des biscuits, etc.
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Une boulangerie GF dédiée ! Super emplacement au Ferry Bldg à SF ! J'attendais avec impatience d'essayer quelques délices sans gluten sûrs pour les cœliaques ! C'était un samedi après-midi chargé et les fournitures diminuaient. J'ai réussi à attraper un roulé à la cannelle, un gâteau chiffon au citron et un pain de mie. Voici mon avis. Le bon : gâteau chiffon. Il a une texture vraiment légère et aérienne. Ce n'est pas fondant en bouche comme son jumeau glutené, mais il a une sensation en bouche plus dense. Mais le goût de citron était bon et globalement content de cette gourmandise GF ambitieuse. Le mauvais : roulé à la cannelle. Tellement dense et collant. Je voulais vraiment les aimer. Les saveurs étaient plutôt bonnes (mais un peu trop sucrées pour mon goût). 😢 Je ne recommande pas. Le laid : le pain ! J'ai acheté du pain tranché au grain complet avec des graines. J'en ai mangé le jour de l'achat, puis je l'ai congelé pour le comparer avec des marques achetées en magasin plus tard. J'étais si excité de l'essayer. Il grillait bien, avait une bonne structure. Il était un peu trop chargé en graines et légèrement gras, mais - le pire - avait un goût/odeur de moisi. 😳 Était-il périmé ? Je ne pouvais pas y croire. J'ai continué à essayer. Après le quatrième essai, je l'ai jeté. Je vais rester avec Canyon Bakehouse ou les multigrains d'Udi. 😕 Trois étoiles généreuses parce qu'en tant que cœliaque, j'adore que ce soit dédié au GF et que je les ai peut-être eu un jour peu chanceux. Je pourrais essayer encore une fois un de ces jours - au cas où.
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At an appt and then decided to walk around the Ferry Building and wow found a gluten dairy free place. I was so happy and boy did everything taste good. Only thing is there is no seating in front of their shop. Thank you for being amazing.
5
Boulangerie sans gluten incroyable (avec des options véganes) dans le Ferry Building. La queue était longue (dimanche autour de midi), mais elle a avancé assez rapidement et ça valait vraiment l'attente. Choses que nous avons prises : roulé à la cannelle, croissant, empanada, bear claw. Tout était délicieux. Nous reviendrions et le recommanderions à d'autres, en particulier à ceux qui ont des restrictions alimentaires.
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Certains des meilleurs aliments sans gluten que j'ai mangés dans les 5 dernières années où je suis sans gluten ! Le biscuit était feuilleté et beurré, et le rouleau à la cannelle était à tomber par terre ! Ma mère (qui n'est pas sans gluten) a dit qu'elle n'aurait jamais su que son sandwich était sans gluten ! Nous y sommes allés les deux matins de notre voyage parce que c'était si bon !
5
Nous avons pris le bagel Everything avec du cream cheese et le scone salé au fromage et aux amandes. Les deux étaient super tendres et avaient un goût incroyable. LE MENU EST 100 % SANS GLUTEN. Je reviendrai certainement ici.
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Dans le bâtiment du ferry. Bonnes pâtisseries. J'y suis allé pour des petits pains à hot-dog sans gluten, mais ils ne les font que le samedi. J'ai pris un chausson au jambon et au fromage... bien qu'il ait été un peu brûlé par endroits... délicieux. J'ai adoré. Tout est sans gluten là-bas !! Ça vaut le coup d'y aller à mon avis.
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OMG 🎉🎉🎉 C'était une surprise incroyable alors que je marchais pour la première fois et que j'ai réalisé que tout était sans gluten !!! 🥹🥹😱😱 J'étais tellement excité !!! J'ai pris leur incroyable ‘sammy’ pour le petit-déjeuner et la combinaison de bacon/œuf/SAUCE était magique 🪄 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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Il vaut la peine de faire le voyage si vous êtes sans gluten et même si vous ne l'êtes pas ! Pâtisseries moelleuses et savoureuses, et à un prix modéré. J'ai pris la tarte à l'abricot (essentiellement un pop tart, le tout légèrement glacé) qui était probablement ma préférée, un rouleau de cannelle (classique, épais, avec une couche substantielle de glaçage), des cookies au chocolat (extrêmement moelleux, saveur double chocolat précise), la tarte aux baies (fruits savoureux à l'intérieur, sucre granulé à l'extérieur) et leur plat de pain savoureux au fromage/viande/olive (je ne suis pas sûr du nom) qui était aussi délicieux. Je reviendrai quand je reviendrai à SF ! La seule chose, c'est que ça se trouve dans le Ferry Building, qui est très amusant pour le shopping et l'atmosphère, mais ils n'ont pas de sièges dans ce magasin, alors allez avec l'idée que vous les mangerez ailleurs.
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Old school bakery. It’s advertised as gluten free bakery. I wouldn’t know the difference since I’m not allergic or anything. The taste was okay. Their cinnamon rolls were good, the cupcake was a bit sweet.
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Wowwwww des croissants sans gluten??? Inscrivez-moi !! J'ai pris un croissant, un chausson au jambon et fromage, et un rouleau à la cannelle. Tous étaient excellents, et bien sûr sans gluten. Le croissant était feuilleté, beurré et délicieux. Ce n'est pas exactement la même consistance qu'un croissant ordinaire, mais c'est assez proche. Et la saveur est de premier ordre. Le chausson au jambon et fromage était à mourir ! Tellement bon. La partie de la pâte était si beurrée et incroyable. Le rouleau à la cannelle était également super. Aucun reproche. Très savoureux avec beaucoup de cannelle. Je reviendrai certainement ici ! La prochaine fois, je viendrai tôt car j'ai entendu dire qu'ils vendaient aussi les croissants par sachet et je veux faire des réserves !
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If you are gluten free this place is an absolute gem! It’s a bit pricey but worth every penny! There are so many Gluten/dairy free options- it’s hard to not buy one of everything! There are more lunch options on the menu in house vs what is listed on the website. I ordered a curry empanada, cinnamon roll and the B.L.A.T sandwich. It was all so tasty and nice to eat somewhere I know is completely GF. There is no indoor seating at this location. I can’t wait to go back!
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Mekka sans gluten 🙌🏼🙌🏼🙌🏼 Ce sera ma première et dernière escale à SF désormais quand je suis en visite ! J'ai eu un pan au chocolat chaud qui était 👩🏻🍳 😚 🤌🏼 Pratiquement tous les glucides auxquels tu peux penser - ils le font. Le rêve d'un cœliaque !
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C'est la meilleure boulangerie 100 % sans gluten que j'aie jamais visitée. Ils ont presque tout : rouleaux à la cannelle, muffins, feuilletés, cupcakes, cheesecakes, lasagnes, pain à l'ail, croûtes à pizza, raviolis, bretzels, biscotti, croissants, et plus encore. Ils n'ont pas de donuts. Je souhaiterais qu'ils en aient ! "Abordable" et "sans gluten" ne vont pas main dans la main. Le prix est ce qu'il est pour le sans gluten. 17,50 $ pour un pack de 4 rouleaux à la cannelle. Je reviendrai pour chaque visite à SF, car je ne peux pas trouver cette sélection chez moi. Il semble qu'ils expédient. Vous devez juste commander via leur site web.
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