Gasthaus Bischenberg - Dominique Petermann bietet einen herzlichen Empfang und hervorragende Küche mit glutenfreien Optionen in einer charmanten Lage in der Nähe des Schwarzwaldes. Alle Gerichte auf der Speisekarte können glutenfrei zubereitet werden, einschließlich der unwiderstehlichen Schwarzwälder Kirschtorte. Das freundliche Personal und der schöne Ausblick runden das Erlebnis ab.
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Wir verbrachten drei wunderbare Nächte im Gasthaus Bischenburg. Die Lage ist großartig, mit einfachem Zugang zu allem, was der Schwarzwald zu bieten hat, einschließlich der wunderschönen Gaisholl Wasserfälle. Ihr Restaurant vor Ort bietet zöliakiesicher glutenfreies Essen an. Alles auf der Speisekarte kann glutenfrei zubereitet werden! Jede Mahlzeit, die wir hatten, war köstlich, und ich war überglücklich, dass sie sich die Zeit genommen haben, die berühmte Schwarzwald Kirschetorte glutenfrei für mich zuzubereiten. Sie war unglaublich lecker, ich würde nur wegen der Torte wiederkommen. Neben dem Essen war das größte Highlight die unglaublichen Menschen, die im Gasthaus arbeiten. Sie sind so freundlich, warmherzig und einladend. Sie haben unseren Aufenthalt wirklich bereichert.
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Wir haben nach einem Spaziergang zu den Gaishöll-Wasserfällen, die direkt unterhalb des Gasthauses enden, hier gegessen. Es war sehr erfrischend zu hören, dass alles auf der Speisekarte glutenfrei zubereitet werden kann. Ich hatte Flammkuchen, meine Tochter hatte Käsespätzle, beides war sehr gut. Es gab keine vegane Option, was bedeutete, dass wir nicht als Familie kommen konnten, aber ich war sehr froh, ein einfaches, köstliches Mittagessen an einem schönen Ort zu haben. Vielen Dank.
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Wir sind während unseres Aufenthalts in der Gegend dreimal nur wegen des Essens hingegangen. Alles auf ihrer Speisekarte kann glutenfrei zubereitet werden und es ist alles köstlich. Die glutenfreien Desserts werden in einem separaten Bereich von den normalen aufbewahrt und sie sind fantastisch. Sie werden auch nicht hungrig bleiben, denn die Portionen sind mehr als genug, um jeden Appetit zu stillen. Das Personal war sehr freundlich und super hilfsbereit. Außerdem stellen sie wahrscheinlich etwa 15 verschiedene Schokoladensorten her, die alle glutenfrei sind (was in Deutschland sehr schwer zu finden ist). Es gibt auch eine Brennerei mit wunderbaren Optionen. Die Lage ist etwas im Gebirge, aber die Fahrt mehr als wert. Nehmen Sie sich eine Minute Zeit, um hinter dem Gasthaus zu schauen, da es einen wunderbaren Blick ins Tal bietet.
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