Gasthaus Bischenberg - Dominique Petermann offre un accueil chaleureux et une excellente cuisine avec des options sans gluten dans un cadre charmant près de la Forêt-Noire. Tous les plats du menu peuvent être préparés sans gluten, y compris l'irrésistible forêt noire. Le personnel amical et la belle vue complètent l'expérience.
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Nous avons passé trois nuits délicieuses au Gasthaus Bischenburg. L'emplacement est parfait, avec un accès facile à tout ce que la Forêt-Noire a à offrir, y compris les magnifiques cascades de Gaisholl. Leur restaurant propose des plats sans gluten sûrs pour les coeliaques. Tout dans le menu peut être préparé sans gluten ! Chaque repas que nous avons eu était délicieux, et j'étais ravi qu'ils aient pu prendre le temps de préparer pour moi la célèbre Schwarzwald Kirschetorte sans gluten à déguster. C'était incroyablement délicieux, je reviendrais uniquement pour ce gâteau. Outre la nourriture, le point culminant a été les incroyables personnes travaillant au Gasthaus. Ils sont si sympathiques, chaleureux et accueillants. Ils ont vraiment rendu notre séjour inoubliable.
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We ate here after a walk up the Gaishöll waterfalls which end just below the Gasthaus. It was very refreshing to be told anything on the menu be made gluten free. I had Flammkuchen, my daughter has Käsespätzle, both were very good. There wasn't a vegan option, which would mean we couldn't all go as a family, but I was very happy to have an easy, delicious lunch in a lovely location. Thank you.
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Nous y sommes allés trois fois pendant notre séjour dans la région juste pour la nourriture. Tout ce qui est sur leur menu peut être préparé sans gluten et c'est tous délicieux. Les desserts sans gluten sont conservés dans une zone séparée de ceux normaux et ils sont fantastiques. Vous ne partirez pas affamé non plus, car les portions sont plus que suffisantes pour satisfaire tout appétit. Le personnel était très amical et super utile. De plus, ils fabriquent probablement environ 15 sortes de chocolat, toutes sans gluten (ce qui est très difficile à trouver en Allemagne). Il y a aussi une distillerie avec d'excellentes options. L'emplacement est un peu en montagne, mais cela vaut vraiment le coup de conduire. Prenez une minute pour regarder derrière le Gasthaus car il a une magnifique vue sur la vallée en contrebas.
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