Le Cellier | Glutenfrei in Saumur

Philip Woods
20/01/2023

5

Ein wunderbares Restaurant in der charmanten Stadt Saumur, betrieben von einem frischen, freundlichen und außergewöhnlich talentierten Team. Das Essen war exquisit, mit einer Geschmackstiefe und Kreativität, die seinen bescheidenen Preis rechtfertigt. Perfekt abgestimmte lokale Weine rundeten das Erlebnis ab. Großartiges Essen, großartiger Service, tolles kleines Restaurant. Verdient seinen 5-Sterne-Status. Das sachkundige Personal konnte auch in Französisch und Englisch über glutenfreie Optionen beraten (fast alles war oder konnte auf GF angepasst werden und wir sahen eine großartige Kommunikation zwischen dem Service und der Küche zum Thema "sans gluten"). Sie kümmerten sich um die Gäste und waren glücklich, Wünsche zu berücksichtigen. Der dunkle crackerartige Teil auf dem Lamm meiner Frau war ein Buchweizen-Cracker (glutenfrei). Er verdeckte die erstaunliche kandierte Lamm-Schulter darunter!! Mein Steak war perfekt gegart und unsere Vorspeisen waren wunderbar. Auch das Dessert war ein echtes Vergnügen!! Dieser Ort ist tatsächlich einen Umweg wert, wenn Sie anderswo in der Loire wohnen... Gönnen Sie sich eine (preislich angemessene) Mahlzeit hier und einen Spaziergang durch die Stadt und hinauf zum Schloss für eine fantastische Aussicht. Sie werden es nicht bereuen!!