Pizzeria Al Ponte | Glutenfrei in Valle

souto giulia
23/02/2025

1

Leider sehe ich mich, obwohl ich seit über 10 Jahren Kundin dieser Pizzeria bin, gezwungen, eine negative Bewertung abzugeben, aufgrund eines sehr ernsten Vorfalls und dem völligen Mangel an Professionalität bei der Handhabung des Fehlers. Wie immer habe ich eine glutenfreie Pizza für mich und drei mit Gluten bestellt. Als ich sie abholte, bezahlte ich und ging nach Hause, aber als ich meine Pizza öffnete, bemerkte ich, dass der Teig den anderen drei zu ähnlich war. Also rief ich sicherheitshalber an und es wurde mir bestätigt, dass es in der Tat nicht glutenfrei war. Man sagte mir, ich solle es zurückbringen, damit sie es neu machen könnten, aber das Problem war nicht der Fehler selbst (der immer passieren kann), sondern die Art und Weise, wie er gehandhabt wurde. Ich erhielt nicht nur keine Entschuldigung, weder am Telefon noch persönlich, sondern die Besitzerin stellte auch in Frage, ob ich am Telefon eine glutenfreie Pizza angefordert hatte, obwohl ich eine Stammkundin und Zöliakiepatientin bin. Statt die Verantwortung für das Geschehene zu übernehmen, antwortete sie herablassend, dass ich hätte wissen müssen, dass sie die glutenfreie Pizza immer oben mit der Aufschrift „SG“ mit einem Marker beschriften. Ich bestätige die Aufschrift, das wusste ich tatsächlich, aber ich denke, es ist offensichtlich, dass ich nicht wissen kann, in welcher Reihenfolge sie die Pizzen stapeln. Daher machte ich sie darauf aufmerksam, dass ich als Kundin nicht alle ihre internen Verfahren kennen kann und dass es absurd ist, bei einer zertifizierten AIC-Pizzeria jede Schachtel zu kontrollieren, wenn man sich auf ein Lokal verlässt, das maximale Sicherheit garantiert, und das wusste, dass ich Zöliakie hatte, wie sie selbst während unseres Gesprächs bestätigte. Ich möchte darauf hinweisen, dass die Konsequenzen für mich gravierend gewesen wären, hätte ich diese Pizza gegessen, ganz zu schweigen von den möglichen Folgen für das Lokal, und dennoch gab es das geringste Zeichen von Traurigkeit oder Verständnis. Außerdem mussten die Leute, mit denen ich zu Abend aß, warten und die mittlerweile kalte Pizza essen, ganz zu schweigen von der Unannehmlichkeit, den Weg mehrmals zurücklegen zu müssen. Ich möchte betonen, dass Fehler immer passieren können, aber die Haltung der Besitzerin war inakzeptabel. Ein Minimum an Entschuldigung und Demut hätte einen Unterschied gemacht. Schade, denn nach so vielen Jahren des Vertrauens bringt mich ein solches Erlebnis dazu, nicht mehr zurückkehren zu wollen.

Salty Marmalade
23/08/2024

5

Sehr gute glutenfreie Pizza! Ich habe sie zum Mitnehmen bestellt und war angenehm überrascht, da sie fast nicht von der 'normalen' zu unterscheiden war. Großartig für diejenigen, die an Zöliakie leiden, da sie auch zertifiziert sind.

Domenico Iorii
01/07/2024

5

Die Pizza ist fantastisch, weder dick noch dünn. Mein und meiner Frau Lieblingsort (sie ist Zöliakie). Qualitätszutaten, verschiedene Teigarten (glutenfrei, Kamut, Vollkorn, Hanf). Die beste für uns, die wir von Valdagno starten. Kein Zufall, dass sie im Laufe der Jahre an Wettbewerben auf Weltklasse-Niveau teilgenommen haben und Preise gewonnen haben, darunter auch einen ersten Preis im Jahr 2015! Preise leicht über dem Durchschnitt im Jahr 2024 (eine gut belegte Pizza liegt bei etwa 12/15 €). Ich empfehle es sehr!

Ivano Brentan
28/08/2021

5

Tolle Pizzeria, exzellenter Service mit kompetenten und freundlichen Kellnern, etwas höhere Preise, aber durch die exzellente Qualität der Produkte wettgemacht. Besonders hervorzuheben ist die Aufmerksamkeit für Glutenunverträglichkeit, ein Plus gegenüber vielen anderen Lokalen. Sehr empfehlenswert.

Paolo Corna
24/07/2021

5

Tolle Pizzeria mit hochwertigen Zutaten und, was sehr schwer zu finden ist, sie machen Pizzen für Zöliakiekranke. Eine kleine organisatorische Einschränkung ist, dass sie bei unserem Besuch mit einer Gruppe von 12 Personen ein wenig in Verwirrung geraten sind. Definitiv eine Pizzeria, die man empfehlen sollte.