Basile bietet ein zufriedenstellendes kulinarisches Erlebnis mit besonderem Augenmerk auf glutenfreie Bedürfnisse. Die Qualität der glutenfreien Pizza ist bemerkenswert, und das Personal zeichnet sich durch die einwandfreie Handhabung verschiedener Nahrungsmittelunverträglichkeiten aus. Eine hervorragende Wahl für eine schmackhafte und sichere Mahlzeit in Taranto.
Die Lokale werden von der Gluto-Community vorgeschlagen. Für dieses Lokal haben wir noch nicht genug Informationen für den glutenfreien Sicherheitsbericht.
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4,7
5
Ein Lokal mit viel Personal, das Gerichte aus der apulischen Küche und allgemeiner aus der italienischen Küche anbietet, aus qualitativ hochwertigen Zutaten und dem Fang des Tages. Es gibt Muscheln, die kleinen aus Taranto; Fische, die von den Booten gefangen werden und die auf der Speisekarte kein Sternchen für Tiefkühlprodukte haben; eine breitere Auswahl an Fischen und Gemüse im Vergleich zu anderen Restaurants. Auch Pizzen werden sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen zubereitet, mit einer glutenfreien Alternative. Die Portionen sind erheblich großzügig und definitiv nicht gourmet; sie verdienen die Bezeichnung hausgemacht. Die Tische sind in aufeinanderfolgende Räume verteilt, die durch bequeme Öffnungen miteinander verbunden sind. Die Wände sind mit gerahmten Fotografien gefüllt, die an die Anwesenheit von Künstlern erinnern, die, nachdem die Aufführung im Theater beendet ist, in diesem Restaurant essen kommen. Die Kellner, deren Uniformen ihren eigenen Namen tragen, sind sehr freundlich und bedienen die Kunden professionell.
5
Ich muss zugeben, dass mir an diesem Ort fast alles gefallen hat. Das Management, das Personal, natürlich und vor allem das Essen. Sie haben die Anforderung nach glutenfreien Gerichten für meine Tochter problemlos erfüllt, was nicht immer passiert. Sie haben auch die Herausforderung, die meine Frau darstellt, glänzend gemeistert, deren komplexe Unverträglichkeiten jede vorgekochte oder industrielle Nahrung herausfiltern. Kurz gesagt, es ist schade, dass wir nur auf der Durchreise waren, sonst wäre es sicher ein bevorzugtes Ziel von uns. Faire Preise, in meiner Gegend kostet frischer Fisch dieser Qualität pro Kilo sogar mehr, als hier gekocht. Wenn wir wieder durch Taranto kommen, werden wir sie sicher wieder besuchen.
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