Das Ristorante Ma Tru ist ein familiengeführtes Lokal im Lebensmittelbereich von Amatrice, bekannt für die Freundlichkeit des Personals und die Aufmerksamkeit gegenüber glutenfreien Diäten. Es bietet Spezialitäten wie glutenfreie Gricia und Amatriciana und garantiert ein schmackhaftes und sicheres Erlebnis für alle, die eine erfrischende Pause suchen.
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Kein Risiko der Kontamination
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Es sollte eine schnelle, erfrischende Pause sein. Wir haben das Menü mit zwei Gängen, Gricia und Amatriciana, gewählt. Gut, obwohl es ein wenig zu fettig war (und eines ein wenig zu wenig). Der Inhaber macht alles selbst, und man muss auch zum Bezahlen anstehen. Eineinhalb Stunden für zwei Teller Pasta scheinen mir definitiv zu viel zu sein.
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Sehr gute glutenfreie Pasta (vielleicht ein bisschen zu al dente) mit sättigenden Portionen zu einem angemessenen Preis. Ich habe den ersten Gang bestellt und die Wahl besteht nur zwischen Gricia und Amatriciana. Während des Wartens haben sie uns eine Vorspeise mit Wurstaufschnitt und glutenfreien frittierten Gnocchi gebracht, während es für die glutenfreie Option nur Wurstaufschnitt gab (schade um das Fehlen von Brot!). Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam auf glutenfreie Bedürfnisse.
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Endlich konnte ich Amatriciana und Gricia in Ruhe essen. Hervorragende Qualität und maximale Sicherheit (Personal geschult für glutenfrei). Ich empfehle die Arrosticini, und die Freundlichkeit des Personals ist hervorragend. Ich hatte einige Tage im Voraus reserviert und das Problem der Zöliakie angesprochen; die Antwort war: "Kein Problem." Sie haben mir auch verpacktes Brot gebracht, was ich für die Freundlichkeit sehr geschätzt habe.
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Ein familiengeführtes Lokal in der Lebensmittelbereich von Amatrice. Freundliches und hilfsbereites Personal. Als Vorspeisen empfahl uns der Besitzer 2 Proben: Gricia und Amatriciana. Natürlich hatte mein Mann glutenfreie Pasta, und nicht alle Restaurants bieten diese Art von Menü an.... Großzügige Portionen, gut gewürzt mit hochwertigen Zutaten. Als Hauptgerichte hatten wir Arrosticini und Grillwürste mit einer Beilage von Puntarelle mit Sardellen. Alles war köstlich und zu einem mehr als fairen Preis. Sonderlob an den Besitzer, eine wirklich besondere Person. Empfohlen.
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