Ristorante Ma Tru | Sin gluten en Amatrice

Domenico
23/08/2025

5

Ningún riesgo de contaminación

Priapo
20/08/2023

3

Se suponía que iba a ser una rápida pausa refrescante. Elegimos el menú de dos platos, Gricia y Amatriciana. Buenas, aunque un poco demasiado grasosas (y una un poco escasa). El dueño hace todo él mismo, y tienes que hacer cola incluso para pagar. Una hora y media para comer dos platos de pasta me parece definitivamente demasiado.

Sara Cancian
21/08/2022

4

Pasta sin gluten muy buena (quizás un poco demasiado al dente) con porciones que sacian a un precio adecuado. Yo pedí el primer plato y la elección es solo entre Gricia y Amatriciana. Durante la espera nos trajeron un aperitivo de embutidos y gnocchi fritos con gluten, mientras que sin gluten solo había embutido (¡una pena la ausencia de pan!). El personal es muy amable y atento al tema sin gluten.

Matteo Venturini
16/03/2022

4

Finalmente pude comer amatriciana y gricia con tranquilidad. Calidad excelente y máxima seguridad (personal preparado para celíacos). Les recomiendo los arrosticini y la cordialidad del personal es excepcional. Reservé unos días antes y resalté el problema de la celiaquía; la respuesta fue: "sin problema". También me trajeron pan, aunque envasado, lo que aprecié por la amabilidad.

mara serravalli
12/03/2022

5

Un lugar de gestión familiar situado en la zona de comida de Amatrice. Personal amable y disponible. Como entrantes, el propietario nos recomendó 2 degustaciones: gricia y amatriciana. Por supuesto, mi marido pidió pasta sin gluten, y no todos los restaurantes ofrecen este tipo de menú... Porciones abundantes y bien sazonadas con ingredientes de calidad. Como platos principales, tuvimos arrosticini y salchicha a la parrilla, con un acompañamiento de puntarelle con anchoas. Todo estaba exquisito y a un precio más que honesto. Nota de mérito al propietario, una persona realmente especial. Recomendado.