Passami Il Sale in Venaria Reale bietet gut gekennzeichnete glutenfreie Gerichte auf der Speisekarte an, darunter gefüllte Pasta und einige Desserts. Die Küche achtet sehr auf das Risiko einer Kontamination, mit erschwinglichen Preisen und hervorragender Qualität.
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Ich bin zufällig in Venaria Reale gelandet und habe hier auf Gluto von diesem Restaurant gehört, das nicht AIC-zertifiziert ist. Aufgrund des Mangels an Bewertungen hatte ich befürchtet, keine glutenfreien Gerichte zu finden, aber auf der Speisekarte war angegeben, welche Gerichte standardmäßig GF sind, und es gab auch erste Gänge mit jeder Sauce, und sogar Agnolotti sind verfügbar (es ist wirklich selten, gefüllte Pasta zu finden!!!). Einige Desserts können ebenfalls glutenfrei zubereitet werden. Ich habe die Agnolotti al plin und die Kaffee-Panna-Cotta bestellt und sie waren wirklich fantastisch (wie alle anderen Gerichte). Absolut empfehlenswert, vor allem zu noch erschwinglichen Preisen!!! P.S. Sie haben zu Recht bestätigt, dass sie keine separaten Küchen zur Verfügung haben und ein Kontaminationsrisiko bestehen könnte, aber sie würden größte Sorgfalt walten lassen.
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Ich bin in Venaria Reale gelandet und habe auf Gluto von diesem Restaurant gehört, das nicht AIC-zertifiziert ist. Aufgrund des Mangels an Bewertungen befürchtete ich, keine glutenfreien Gerichte zu finden, aber auf der Speisekarte war angegeben, welche Gerichte standardmäßig glutenfrei sind. Außerdem gab es auch Hauptgerichte mit verschiedenen Saucen, und auch die Agnolotti sind verfügbar (wirklich selten, gefüllte Pasta zu finden!!!). Einige Desserts können ebenfalls glutenfrei zubereitet werden. Ich hatte die Agnolotti al plin und die Panna Cotta mit Kaffee, und sie waren wirklich fantastisch (wie alle anderen Gerichte). Absolut empfehlenswert, besonders zu noch erschwinglichen Preisen! P.S. Sie haben zu Recht darauf hingewiesen, dass sie keine zwei separaten Küchen zur Verfügung haben und daher ein Kontaminationsrisiko bestehen könnte, aber sie würden größte Aufmerksamkeit darauf richten.
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