Vibes ist ein einladendes Lokal, das nur wenige Schritte von der Mole Antonelliana entfernt liegt. Es bietet eine große Auswahl an Gerichten, die verschiedenen Ernährungsbedürfnissen gerecht werden, darunter glutenfreie, vegetarische und vegane Optionen. Die Wurstplatten und piemontesischen Kostproben sind aufgrund ihrer Köstlichkeit und großzügigen Portionen sehr beliebt.
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3,5
4
Wir haben an einem Samstag mit der Familie zu Mittag gegessen. Ein sorgfältig, aber einfaches Menü, sehr geschätzte Pesto-Pasta, Carbonara, Kürbisrisotto. Die Platten waren gut, eine vegetarisch und eine mit gemischten Wurstwaren. Die Person, die uns bedient hat, war sehr gut über glutenfreie Optionen informiert. Sie haben alles lokal, sogar das handwerklich gebraute Bier.
1
Wir haben dort eines Abends mit unserer Zöliakie-Tochter gegessen, und sie bekam einen Teller Pasta mit sautiertem Gemüse und Sojasauce mit Gluten... sie hat ein paar Stücke gegessen, weil ich, als ich es probierte, nach Erklärungen fragte, aber das Mädchen wurde krank. Die Antwort des Eigentümers war inakzeptabel, da er sich damit rechtfertigte, dass sie die Marke der Sojasauce gewechselt hatten und nicht gelesen hatten, dass sie Weizen enthielt... niemals wieder, offensichtlich!!!
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Kleiner Ort, neben der Mole Antonelliana. Mindestens ein Angebot für jedes Bedürfnis: glutenfrei, vegetarisch, vegan/laktosefrei. Ich habe die Wurstplatte (in 3 Teile geteilt, um zu beginnen) und die piemontesische Kostprobe probiert, und sie waren sehr gut, mit großzügigen Portionen. Das Dessert war ein hervorragender Abschluss des Mittagessens.
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