Vibes es un local acogedor situado a pocos pasos de la Mole Antonelliana, que ofrece una amplia selección de platos adecuados para diversas necesidades alimentarias, incluidas opciones sin gluten, vegetarianas y veganas. Las tablas de embutidos y las degustaciones piemontesas son muy apreciadas por su sabor y generosidad en las porciones.
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3,0
4
pranzato un sabato in famiglia. menù curato ma semplice, apprezzatissimo pasta al pesto, carbonara,riso di zucca. Buoni i taglieri,uno vegetariano e uno di salumi misti. la persona che ci ha serviti molto preparato sul senza glutine. hanno tutto locale anche la birra sg è artigianale.
1
Abbiamo mangiato lì una sera con la nostra bambina celiaca, le hanno portato un piatto di pasta con verdure saltato con salsa di soia con glutine… ne ha mangiati pochi pezzi perché poi io assaggiandola ho chiesto delucidazioni ma la bambina è stata male. Inaccettabile la risposta del proprietario che si è giustificato dicendo che avevano cambiato marca di salsa di soia e non hanno letto che conteneva frumento… mai più lo ovviamente!!!
4
Posto piccolo, di fianco alla Mole Antonelliana. Almeno una proposta per ogni esigenza: senza glutine, vegetariana, vegana/senza lattosio. Ho assaggiato il tagliere di salumi (diviso in 3 per iniziare) e il tagliere di assaggi piemontesi ed erano molto buoni, con dosi abbondanti. Il dolce è stata un'ottima conclusione del pranzo.
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