Das Hotel Notre Maison bietet eine gemütliche rustikale Atmosphäre mit atemberaubenden Panoramablicken und besonderer Aufmerksamkeit für Gäste mit Zöliakie, dank eines Menüs mit eindeutig gekennzeichneten Allergenen. Das Personal ist freundlich und die Unterkunft ist komplett tierfreundlich, ideal für Reisende mit Tieren.
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3,5
3
Typischer Ort in einer herrlichen Panoramalage. Menü mit allen Allergenen gut sichtbar. Viele glutenfreie Gerichte, mit Ausnahme der Desserts, die etwas mangelhaft sind. Aufmerksames und hilfsbereites Personal. Ich habe ein gutes glutenfreies Abendessen genossen.
4
Ich war 5 Tage im Hotel während der Ferragosto-Woche im August 2023, Vollpension in einem Doppelzimmer. Das Hotel ist komplett tierfreundlich: Unsere tierischen Freunde dürfen in jeden Bereich des Hotels, draußen gibt es eine große Wiese und einen Pinienwald sowie Zugang zu verschiedenen Wanderwegen, sowohl einfache als auch bergauf. Mein einziger Ratschlag wäre, ein paar mehr Mülleimer und Spender für Hundekotbeutel zu installieren. Die Zimmer sind rustikal im Bergstil eingerichtet, nicht sehr groß, mit einem Fenster. Die Zimmerreinigung erfolgt gründlich und täglich, ebenso wie der Handtuchwechsel. Das Frühstück ist gut mit einem süßen Buffet (plus Käse und Obst); es wäre empfehlenswert, Zangen zum Servieren bereitzustellen, anstatt mit der Hand zu bedienen, was nicht sehr hygienisch ist. Das Restaurant ist geräumig, bietet traditionelle Speisen und die Portionen sind fast großzügig; das einzige Manko ist die Länge der Mahlzeit, obwohl die Hälfte des Speisesaals leer war. Die Bewirtschaftung des Personals sollte überdacht werden (es wird empfohlen, dass die Kellner immer dieselben Tische bedienen, um bei eventuell repetitiven speziellen Situationen, z.B. Zöliakie, effizient zu sein). Eine Außenbar für ausgezeichnete Aperitifs mit einer Platte aus Wurst und Käse. Der Service könnte verbessert werden (sie bringen nie Servietten oder eventuell Gabeln oder Zahnstocher zum Selbstbedienen). Das Personal ist höflich, aber meiner Meinung nach ein wenig unvorbereitet bezüglich der Speisekarte (wir hatten einen Zöliakie-Gast und wussten bei jeder Mahlzeit nicht, was er essen konnte). Insgesamt empfehle ich diese Einrichtung, besonders für diejenigen, die mit Haustieren reisen und die das Trekking lieben. Es bedarf Verbesserungen in den Details und im Service.
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