L'Hôtel Notre Maison offre une atmosphère rustique et accueillante avec de superbes vues panoramiques et une attention particulière aux clients cœliaques, grâce à un menu avec des allergènes clairement indiqués. Le personnel est disponible et l'établissement est totalement accueillant pour les animaux, idéal pour ceux qui voyagent avec des animaux de compagnie.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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Lieu typique dans un cadre panoramique splendide. Menu avec tous les allergènes bien visibles. De nombreux plats sans gluten, à l'exception des desserts qui manquent un peu. Personnel attentif et disponible. J'ai apprécié un bon dîner sans gluten.
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J'ai séjourné dans cet hôtel pendant 5 jours durant la semaine du Ferragosto en août 2023, en pension complète, dans une chambre double. L'hôtel est entièrement pet-friendly : nos amis les animaux peuvent entrer dans toutes les zones de l'hôtel, et à l'extérieur, il y a une grande pelouse et une pinède, ainsi que des sentiers pour faire de la randonnée, tant facile qu'en montée. Le seul conseil que je donnerais serait d'installer quelques poubelles supplémentaires et des distributeurs de sacs pour les déjections canines. Les chambres sont décorées dans un style rustique de montagne, pas très grandes, avec une fenêtre. Le nettoyage de la chambre est soigné, quotidien, tout comme le changement des serviettes. Le petit déjeuner est bon, sous forme de buffet uniquement sucré (plus des fromages et fruits) ; il serait conseillé de mettre des pinces pour se servir, plutôt qu'avec les mains, ce qui n'est pas très hygiénique. Le restaurant est spacieux, propose de la nourriture traditionnelle, et les portions sont presque généreuses ; le seul point négatif est la longueur des repas, même si la salle est à moitié vide. La gestion des serveurs doit être révisée (il est recommandé que les serveurs aient toujours les mêmes tables à servir, afin d'être efficaces également pour les situations répétitives particulières comme les intolérances alimentaires). Bar extérieur pour d'excellents apéritifs avec un plateau de charcuteries et fromages. Le service peut être amélioré (ils n'apportent jamais de serviettes, ni éventuellement de petites fourchettes ou de cure-dents pour se servir). Le personnel est courtois mais, à mon avis, un peu mal préparé sur le menu (nous avions un convive cœliaque et à chaque repas, ils ne savaient pas ce qu'il pouvait manger). Dans l'ensemble, c'est une structure que je recommande, en particulier à ceux qui voyagent avec des animaux et à ceux qui aiment faire de la randonnée. À améliorer dans les détails et le service.
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