Das Mercato Restaurant bietet ein kulinarisches Erlebnis von hoher Qualität mit besonderer Aufmerksamkeit für glutenfreie Bedürfnisse, mit frischer Pasta und köstlichen Vorspeisen. Der Service ist freundlich und aufmerksam, die Preise liegen im mittleren bis hohen Bereich und spiegeln die Qualität des Essens wider.
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4,2
3
Zertifikat AIC locale. Sie haben keine separate Küche. Ziemlich kleines Restaurant. Praktisch die gesamte Speisekarte auch glutenfrei erhältlich. Ich habe ein pochiertes Ei mit Trüffel probiert (das erste, das sie mir brachten, war leider hart, ich habe es bemerkt und sie haben den Fehler sofort behoben, indem sie mir ein weiteres ohne Probleme gemacht haben). Das Gericht war trotzdem nicht besonders einprägsam. Dann habe ich einen ersten Gang (Tagliatelle mit Wildschweinsugo) probiert, der ganz gut war. Die Bestellungen wurden "aus dem Gedächtnis" aufgenommen; es ist wahr, dass wir nur zu zweit waren, aber vielleicht hätte ich für mehr Sicherheit (angesichts der glutenfreien Mahlzeit) es mehr geschätzt, wenn sie sie aufgeschrieben hätten. Auch als die Gerichte serviert wurden, wurde nie angegeben/bestätigt, dass das servierte Gericht glutenfrei war. Generell schätze ich es, wenn es gekennzeichnet oder deutlich gemacht wird, indem das Gericht "markiert" wird. Das Personal war höflich.
5
Leckeres Essen, wirklich von hoher Qualität. Das Personal ist freundlich und bereit, die unterschiedlichsten Bedürfnisse zu erfüllen! Für glutenfreie Optionen gibt es ein spezielles Menü. Empfehlenswert!
4
Das Mädchen, das uns bedient hat, war sehr nett, alles von der Pasta bis zum Dessert war köstlich. Ein Lob für das Ricotta-Dessert. Wundervoll!
5
Mein Freund und ich hatten eine tolle Zeit; sie haben ein Menü, das vollständig glutenfreien Optionen gewidmet ist. Ich hatte den Kürbis-Flan, das Risotto und als Dessert die Birne mit Vanilleeis. Mir haben alle drei Gerichte gefallen. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, ausgezeichnete Lage, da es sich auf einem der Hauptplätze befindet.
5
Ein kleiner, aber einladender Ort mit ausgezeichnetem Service und Kundenorientierung. Ein Lokal, das in der Lage ist, ein glutenfreies Angebot zu bieten, das den Namen verdient, mit besonderer Aufmerksamkeit für den Zöliakie-Patienten vom Empfang bis zum Kaffee mit einem speziellen Keks. Auch das Nachfüllen von Brot, das nicht bei nur ein paar Scheiben stoppt, wird sehr geschätzt. Es gibt auch eine gute Auswahl an Gerichten für diejenigen, die nicht an diätetische Vorgaben gebunden sind. Es gibt zwar eine kleine Wartezeit zwischen den Gängen, aber das ist normal und es lohnt sich. Die Preise liegen im Rahmen sowohl der Zutaten als auch im Vergleich zu anderen Lokalen gleicher Qualität; ich persönlich habe es vorgezogen, ein wenig mehr auszugeben und vom Vorspeise bis zum Dessert zu probieren. Kompliment an das Lokal und an die AIC für Ihr Engagement.
5
Leckeres Restaurant im Zentrum von Spoleto mit vielen glutenfreien Optionen! Ich hatte glutenfreie Tagliatelle mit Trüffel, die wirklich ausgezeichnet waren! Alle Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts (darunter Tiramisu, Käsekuchen, Crescionda, Eis) sind glutenfrei erhältlich. Sehr freundliches und hilfsbereites Personal. Normale Wartezeiten. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wundervolle Desserts!!
3
Restaurant mit Außenbereich und kleinem Innenraum. Es ist ein Lokal, das gut das Konzept des Slow Food widerspiegelt, daher sollte man beim Betreten bereit sein, sich Zeit zum Essen zu nehmen. Sie sind AIC-zertifiziert und haben daher auch ein glutenfreies Menü. Man sieht, dass es Forschung und Studium in den Gerichten gibt, auch bei der Anrichtung (nicht immer zu unserem Gefallen). Leider haben mehrere Vorspeisen nicht unserem Geschmack entsprochen, trotz der Qualität der Rohprodukte. Die Platte mit Wurst und Käse war qualitativ hervorragend, auch wenn die dazu servierte Schaum nicht ganz verstanden wurde. Die ersten Gänge waren im Durchschnitt, obwohl vielleicht die zu starke Suche nach Ästhetik das Ziel, einen echten und regionalen Geschmack zu finden (sagen wir auch hausgemacht), beeinträchtigt. Das typische Dessert, cascionda, wenn ich mich nicht irre, hat uns überhaupt nicht gefallen, obwohl es immer noch diese Aufmerksamkeit für Ästhetik und die Kombination von verschiedenen Texturen und Temperaturen zeigte (es wurde mit Vanilleeis serviert). Die Portionen sind ein wenig unter den Erwartungen. Die Rechnung ist im Durchschnitt. Das Personal ist professionell, obwohl der Service etwas langsam ist.
2
Wir haben heute zu Mittag gegessen. Tolle Vorspeisen (wir hatten 3). Die ersten Gänge mit Trüffel müssen unbedingt verbessert werden, sowohl mit als auch ohne Gluten! Zu trocken!
5
Das Essen ist sehr gut. Das Personal ist freundlich und sehr aufmerksam auf den Service und die glutenfreien Bedürfnisse. Die Preise sind mittel bis hoch, aber perfekt im Einklang mit der Qualität des Essens. Top.
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