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Foto von Pinseria Hamburgheria Torre Degli Sciri Perugia

Pinseria Hamburgheria Torre Degli Sciri Perugia | Glutenfrei in Perugia

Via dei Priori, 96, Perugia

Die Pinseria Hamburgheria Torre Degli Sciri in Perugia bietet eine große Auswahl an Pins mit glutenfreier Option, die außergewöhnlichen Geschmack und Qualität garantieren. Ein gemütlicher und AIC-zertifizierter Ort, der sowohl für Zöliakiepatienten als auch für Nicht-Zöliakiepatienten sehr zu empfehlen ist. Auch der Takeaway-Service ist ausgezeichnet.

https://www.glutoapp.com/de/lokal/1583/pinseria-hamburgheria-torre-degli-sciri-perugia
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Adii_
26/04/2026
5

Ich habe eine glutenfreie Pinsa gegessen und sie war köstlich! Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam auf all unsere Bedürfnisse. Perfekter Ort für Menschen mit Zöliakie! Ich kann es kaum erwarten, zu Ihnen zurückzukehren.

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Nicola D'Alterio
17/02/2026
1

Einer der schlechtesten Orte, an denen ich gegessen habe. Wo fangen wir an? Essen: Pinsa KOMPLETT ohne Salz. Wer die echte Pinsa kennt, kann das verstehen. Ich habe einen Hamburger bestellt und er war völlig roh (ich musste ihn nehmen und im Ofen backen). Das Frittierte wird gekauft (also sind sie gut, zumindest die). Preis-Leistungs-Verhältnis: Ein Betrug. Eine einfache glutenfreie weiße Pinsa kostet 11 €, ist aber winzig. Die Menüpreise sind verrückt; die einzige bezahlbare Option für eine Student*innenstadt wie Perugia ist das Menü mit EINEM Stück Pinsa, einem Getränk und Pommes für 5 €. Entweder das oder 15 Euro für ein Menü mit einem Hamburger. Ein Sprung von 10 € ist wirklich zu viel für das, was man isst. Standort: Kalt und industriell, was für einen Ort, an dem man essen sollte, der „warm und einladend“ sein sollte, nicht gut ist. Service: Das einzig Gute, es tut mir leid für die, die dort arbeiten und alle Kund*innen anlügen und mitspielen müssen. Jetzt liegt es an euch. Gehen oder nicht gehen…

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Pasquale Mauro
16/02/2026
5

Eine einladende und saubere Umgebung, freundliches und hilfsbereites Personal. Ich bin Zöliakiebetroffener, und sie haben mir eine ausgezeichnete glutenfreie Pinsa serviert, die in einem strikt separaten Bereich zubereitet wurde. Der Pizzabäcker hat mir sogar die Hingabe beschrieben, mit der er sie zubereitet hat. Ich kann nur bestätigen, man sieht und schmeckt es! Ein toller Ort, wenn man in Perugia ist, sowohl für Zöliakiker als auch für Nicht-Zöliakiker!

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asja de rossi
15/02/2026
5

sehr gut, das Hamburgerbrötchen ist super gut sowie die Pommes. Schade, dass ich die Pinsa nicht probiert habe

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marina castiglia
11/10/2025
5

Wir waren heute zum Mittagessen in diesem Lokal, das ich als ausgezeichnet für alles, was es in Bezug auf Essen bietet, empfehlen muss, aufgrund der Ideen für die Kombinationen, die sie anbieten, und wegen der Vorbereitung des Personals, die niemals selbstverständlich ist und ziemlich gut im Bereich glutenfreier Optionen ist, um gültige Angebote zu machen. Wir hatten zwei glutenfreie Menüs, um sowohl das Sandwich als auch die Pinsa (super) zu probieren, die beide mit Pommes und einem Getränk serviert wurden und zu einem mehr als fairen Preis auch meine laktosefreien Wünsche berücksichtigten. Ich empfehle es sehr, wenn ihr in Perugia seid; das dürft ihr auf keinen Fall verpassen, besonders für die glutenfreie Gemeinschaft!! 👍👍😋🔝🔝

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Everett Wall
08/10/2025
5

Tolle glutenfreie Pizza und Burger. Der Kellner, den wir hatten, war ebenfalls Zöliakie-Patient und sagte, er aß dort dreimal pro Woche, also weißt du, dass es ihnen ernst ist (nicht viele solche Fälle).

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Giulia Gasbarri
15/09/2025
2

Sehr gutes Essen, besonders die glutenfreie Option; zweifellos einer der besten Teige, die ich je probiert habe. Das einzige Problem betrifft die Hauslieferung: Leider kamen sie zu spät, obwohl ich es geschätzt habe, dass sie uns benachrichtigt haben. Außerdem hatten sie einen Teil der Bestellung vergessen. An diesem Punkt hätte ich es geschätzt, wenn sie nicht so streng wegen der fehlenden 80 Cent gewesen wären. Ich denke, das Problem ist, dass sie mehr Bestellungen annehmen, als sie tatsächlich bewältigen können. Ich verstehe, dass es Samstagabend war und es deshalb wahrscheinlich geschäftiger war als sonst, aber das ist jetzt schon das dritte Mal, dass uns das mit ihnen passiert ist. Definitiv empfohlen für die Qualität des Essens, aber es wäre vielleicht ratsam, weit im Voraus zu bestellen, um zu vermeiden, dass man zu spät isst.

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Katherine
11/09/2025
5

Glutenintoleranz schränkt unsere Auswahl beim Essen aus und ist meistens enttäuschend, da die meisten Erwartungen nicht erfüllt werden. Dies war hier definitiv nicht der Fall. Alle ihre Gerichte können glutenfrei zubereitet werden und ihre Pinsas sind absolut göttlich. Mein Mann hat beide ausprobiert und er bestätigte, dass man nicht unterscheiden kann, welche welche ist. Das Personal ist ebenfalls sehr hilfsbereit und hat sich um alle unsere Bedürfnisse gekümmert. Bei unserem ersten Besuch waren sie geschlossen, als wir ankamen, aber sie waren so nett, uns trotzdem Pinsas zum Mitnehmen zuzubereiten. Gefiel uns so gut, dass wir während unseres 3-tägigen Aufenthalts im historischen Zentrum von Perugia jeden Tag dort gegessen haben. Wenn du Schokolade so sehr liebst wie wir, verpass nicht ihre Pinsa mit Nutella!

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Daniel Paulsen
10/09/2025
5

Die Pinsa war wirklich gut mit hochwertigen Zutaten. Das Personal war sehr hilfsbereit und freundlich. Auch waren sie sehr vorsichtig mit glutenfreien und Lebensmittelunverträglichkeiten. Sie sind AIC. Sie haben auch Bier- und Weinauswahl. Zuerst war ich etwas skeptisch wegen der Ausstellung zuvor gekochter Pinsas und dass es nur drei Tische gibt, aber wir hatten einen großartigen Service und unser Essen wurde frisch zubereitet.

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Antonio Tomaselli
04/09/2025
5

Sehr freundliches und kompetentes Personal: Wir haben drei verschiedene Burger gegessen, die alle sehr lecker und von hoher Qualität waren (einer davon glutenfrei). Sie sind sehr gut über glutenfreie Optionen informiert, da alle ihre Produkte von Zöliakie-Betroffenen genossen werden können. Um auch die Pinsa zu probieren, haben wir eine glutenfreie zum Mitnehmen bestellt. Ausgezeichnet! Bevor wir gingen, haben wir uns mit den Besitzern unterhalten, deren Leidenschaft bei der Zubereitung ihrer Produkte in der Luft spürbar war. Sehr empfehlenswert. Faire Preise für die Qualität der Rohstoffe.

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Lorenzo Cini
23/08/2025
5

Tolles Personal, köstliches Essen, sehr empfehlenswert für glutenfrei, die Eigentümer sind sehr hilfsbereit bei allem. Danke, wir werden auf jeden Fall zurückkommen ✌🏻

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Lix
12/08/2025
4

Das Essen war sehr lecker, aber der Service hat ziemlich lange gedauert, obwohl nur 2 Tische besetzt waren.

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giancarlo musto
01/05/2025
4

Der Raum ist geräumig, mit Innen- und Außenbereichen. Die Preise sind durchschnittlich und das Essen ist sehr gut, insbesondere für Zöliakie-Betroffene (es ist ein AIC-zugelassener Ort). Das Personal ist höflich und freundlich. Schneller Service. Beliebt bei einheimischen Kunden. Das Parkhaus Pellini ist nur wenige Meter entfernt (Rolltreppe zum Eintreten in die Straße).

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Marzia Coccellato
01/05/2025
5

Ausgezeichnete glutenfreie Pinsa. Ausgezeichnetes Bier. Nach ein paar Jahren bin ich zurückgekehrt und das ausgewählte Personal ist immer sehr freundlich im Umgang und in der Kundenbetreuung. Ich werde weiterhin zurückkommen. Sehr zu empfehlen.

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Andreea Stan
22/04/2025
5

Ein schöner Fund: erstaunliche glutenfreie Pinsa, und der Preis für glutenfrei ist ziemlich günstig. Ich habe hier viermal in einer Woche gegessen. Ich komme bestimmt wieder! 😍

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angela Tagetti
15/04/2025
4

Die glutenfreie Pinsa ist köstlich, ich habe noch nie eine so gute gegessen. Auch der Hamburger ist ausgezeichnet, mit selbstgemachtem Brot. Schade nur um die Umgebung, die klein und dunkel ist. Aufgrund der Qualität der Produkte verdient es einen schöneren Ort. Sehr freundliches Personal.

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elisa raggi
14/04/2025
1

Ich habe gewartet, um diesen Ort zu bewerten, nachdem ich ihn ein zweites Mal ausprobiert habe. Leider wird es kein drittes Mal geben, denn beim zweiten Mal erhielt ich denselben Service, was mich glauben lässt, dass es keine „Desorganisation“ an einem Abend war, sondern eine Gewohnheit. Wie man verstehen kann, war dies das zweite Mal, dass ich zwei Pinse zur Lieferung bestellt habe, und beim ersten Mal musste ich eine Stunde und fünfzehn Minuten länger warten, und heute gab es eine Verzögerung von 50 Minuten, bevor ich meine Bestellung erhalten konnte. Außerdem gab es keine Entschuldigung oder den Versuch, sich für den schlechten Service zu entschuldigen. Unweigerlich waren die Pinse kalt und gummig, fast so, als müsste man sie im Ofen aufwärmen. Der einzige Stern, den ich gebe, ist für die Tatsache, dass sie glutenfreie Produkte anbieten. Update: P.S. Ich glaube, der Begriff Desorganisation ist mehr als angebracht, da Sie Aufträge annehmen, für die Sie die Zeit nicht einhalten können. Ein aufrichtiger Rat für die Zukunft: Überprüfen Sie Ihre Verfügbarkeiten in Bezug auf das Auftragsvolumen, das Sie annehmen können. Ich habe vielleicht um 19 Uhr bestellt, aber Sie waren es, die mir erlaubt haben, eine Ankunftszeit zwischen 20:30 und 21:00 auszuwählen. Ich habe sogar den Anruf des Lieferservice um 21:49... Wenn Sie nicht pünktlich sein können, stellen Sie einfach keinen Zeitrahmen zur Verfügung. Kritik dient auch dazu, sich zu verbessern, wenn sie akzeptiert und nicht widersprochen wird...

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Davide P
28/11/2024
5

Für die Arbeit in Perugia habe ich zweimal in diesem Lokal angehalten und sowohl die Pinsa als auch den Hamburger probiert. Beide waren sehr gut. Der Teig wird von ihnen hergestellt und es gibt verschiedene Variationen, auch für Vegetarier. Auch den Hamburger kann man vegan und glutenfrei bestellen. Der einzige Wermutstropfen ist das Gedeck von 2,5 €, das etwas teuer ist, wenn man bedenkt, dass die durchschnittlichen Preise bei 9-11 € liegen.

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giulia_doc
23/11/2024
5

bestellt zum Mitnehmen! Ich kannte den Ort schon für die normale Pinsa, auch die glutenfreie ist ausgezeichnet!

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Vale
03/11/2024
5

Wirklich fantastische und köstliche glutenfreie Pinsa. Die beste glutenfreie Pizza, die ich je gegessen habe. Auch die mit Gluten ist fantastisch. Super freundliches Personal. Sehr zu empfehlen! 🔝🙏

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Jaco
14/09/2024
5

Wir waren diesen Sommer dort, wir haben schnell eine Pinsa gegessen, weil wir es eilig hatten. Das Personal war sehr freundlich und die Pinsa war unglaublich gut. Sehr zu empfehlen, vor allem weil alle Pinsas glutenfrei zubereitet werden können.

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beauty- fratibia
19/11/2023
5

Als Zöliakie-Betroffene.... Alles perfekt! Ich habe mit meinem nicht-zöliakischen Mann zu Abend gegessen und auch er ist einverstanden mit der Köstlichkeit der Pinsa, obwohl sie glutenfrei ist. Qualifiziertes Personal, das weiß, wovon wir reden! Alles war wirklich lecker.

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Loredana Paolella
13/10/2023
5

Heute Abend hatte ich das Vergnügen, mit Freunden in diesem wirklich netten Lokal zu essen. Sie haben uns empfangen, obwohl das Lokal fast schließen wollte, und uns verschiedene Sandwiches gebracht, die wir ausgewählt haben: Bacon, Trüffel, Galeazzo. Das Sandwich war weich und schmackhaft. Auf dem Teller gab es auch sehr knusprige Pommes. Die Speisekarte, die auch online über einen QR-Code konsultiert werden kann, bietet eine riesige Auswahl an Pinsas, Pizzen und Sandwiches sowie Getränken, insbesondere Bieren. Großes Angebot an glutenfreien und vegetarischen Produkten. Kurz gesagt, es ist für jeden Geschmack und jede Nahrungsmittelunverträglichkeit etwas dabei. Die Preise sind angemessen für die Qualität der gelieferten Produkte. Sehr empfehlenswert, wenn man schnell essen und dabei preislich im Rahmen bleiben möchte.

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Faby Room
06/10/2023
5

Das ist das erste Mal, dass ich Pinsa probiere, und ich muss sagen, dass sie wirklich ausgezeichnet ist! Als Zöliakie-Patient habe ich Schwierigkeiten, Orte zu finden, die unverpackte Lebensmittel anbieten, und hier habe ich bisher die beste glutenfreie Pinsa gefunden! Der Teig ist sehr ähnlich wie Pizza, aber etwas dicker und weicher! Der Innenraum ist sehr schön und besonders! Das Personal ist aufmerksam und hilfsbereit! Ich empfehle es!

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Giulia Maraventano
24/09/2023
5

Große Auswahl an glutenfreien Pinsas und Burgern, auch mit vegetarischen Optionen. Sowohl der glutenfreie als auch der normale Teig sind hervorragend. Moderate Preise, ruhiger und informeller Ort, ich empfehle es!

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Sofia Tonelli
04/09/2023
5

Sehr große Speisekarte mit vielen glutenfreien Optionen. Gutes Pinsa und Sandwich! Unser Tisch war in einer wirklich schönen und charakteristischen kleinen Gasse. Es hat uns sehr gefallen! Danke, bis zum nächsten Mal 🤗

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Giulia Garavaglia
23/08/2023
5

LECKERES ESSEN! Neben der historischen Lage im Hintergrund ist die Auswahl an glutenfreien Speisen RIESIG, aber vor allem köstlich. Außerdem sind Service und Preise ausgezeichnet. SEHR EMPFEHLENSWERT! (für Zöliakiebetroffene und Nicht-Zöliakiebetroffene ;) )

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Fede
17/08/2023
5

Ich fand die glutenfreie Pinsa sehr gut. Ich habe das übrig gebliebene Stück nach Hause gebracht, und am nächsten Tag war es auch ohne Erhitzen sehr lecker. Die mit Gluten war auch gut. Ich empfehle es.

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Laura Zucchetta
03/07/2023
5

Ich bin zöliakiekrank und war sehr glücklich, diesen von der Italienischen Zöliakie-Vereinigung akkreditierten Ort zu entdecken. Die Auswahl an den köstlichen Pins ist endlos... die Hamburger sind köstlich und auch die Pommes werden separat ohne Kontamination frittiert. Der Außenbereich befindet sich in einer reizvollen Ecke von Perugia, das Personal ist nicht nur aufmerksam, sondern auch freundlich, und das Lokal bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Giulia Brunetti
20/06/2023
5

tolle Zange

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Isabella PIROLO
14/05/2023
5

Tolle Atmosphäre, sehr hilfsbereites Personal!! Alles ist AUSGEZEICHNET, die Pinsa ist gut und leicht. Kompliment vor allem für die glutenfreien Produkte, erstaunliche Pinsa!!! Ich empfehle es jedem, aber besonders für Zöliakiebetroffene!!! Es ist Teil des AIC!! Auf dem Foto die glutenfreie Pinsa!

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Arianna Favalli
25/04/2023
5

das erste Mal, dass ich Pinsa esse, und ich kann sagen, dass diese Jungs wirklich spektakulär sind!

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Donatella Lancioni
31/03/2023
5

Wir waren nur kurz in Perugia und fanden ein glutenfreies Lokal, das von Aic anerkannt ist. Es war ausgezeichnet; es gibt endlose Pins, die mit den gleichen Geschmäckern für Intolerante zubereitet werden können. Aber das Menü hat auch Hamburger und Desserts... wirklich alles war sehr gut.

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GIGI 1966 (LUXLEX)
27/08/2022
4

Als ich aus universitären Gründen im Zentrum von Perugia war, stieß ich auf eine ansprechend aussehende Taverne im Stadtzentrum, die nicht die beste Qualität bot, ebenso wie die Freundlichkeit, die dort vorherrschte. Als ich eintrat und vom Besitzer wie ein langjähriger Kunde empfangen wurde, konnte ich feststellen, dass der gewählte Ort viel mehr an Qualität, Delikatessen, Getränken und kulinarischer Vielfalt zu angemessenen Preisen bot. Genug über ihre Teige und glutenfreie Optionen. Ihr Aushängeschild sind die römischen Pins, die sie mit hochwertigem Teig und Zutaten backen. Auch die Hamburger-Brötchen waren nicht minder. In einer historischen Ecke von Perugia gelegen, die vor Geschichte und einer schönen Mittelalter-Italia nur so sprüht. Ich empfehle, sich Zeit zu nehmen, um die verschiedenen Gerichte zu probieren; ich werde gerne zurückkehren, und wie bereits erwähnt, nicht als Kunde, sondern als Gast (Zitat bereits gehört 😜). Glückwünsche an das Personal und die Eigentümer, bis bald.. Gigi66 🍀✅💯👋👋👋 PS Ich muss noch alles probieren 😜✅

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Giancarlo Perretta
01/08/2022
5

Eine sehr reichhaltige Speisekarte für die Auswahl sowohl der Pinsa als auch des Biers. Wir haben auch eine wirklich gute glutenfreie Pinsa bestellt, außerdem kann man auch einen Hamburger wählen. Das Personal ist sehr freundlich, ebenso der Inhaber. Ich empfehle es sehr.

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michele lippi
11/07/2022
5

Tolle Lokalität im Zentrum von Perugia, mit jungem, gut vorbereitetem und sehr freundlichem Personal. Die Speisekarte mit Pinsa und Hamburgern ist sehr umfangreich und bietet eine außergewöhnliche Auswahl, auch ohne GLUTEN. Ebenfalls hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich kann es sehr empfehlen.

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Fabio Lazzari
23/06/2022
5

Ich habe nach einer alternativen Essensmöglichkeit zu Tavola Calda oder Restaurant/Trattoria gesucht. Da ich zwei Zöliakie-Kinder habe, gingen wir mit einigen Zweifeln hinsichtlich der Qualität des Menüs aufgrund früherer Erfahrungen in anderen Lokalen. Dennoch müssen wir nach dem Probieren der bestellten Gerichte für die Qualität der Pinsa Romana und des Wildschweinburgers (glutenfrei) ein Kompliment aussprechen, die uns überrascht haben und all unsere Erwartungen übertroffen haben. Komplimente an den Koch und die Gastfreundschaft sowie Professionalität seines Personals. Wir empfehlen es jedem, der am Menü interessiert ist.

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SIMONA MATTIACCI
07/04/2022
5

Sehr einladender Ort, gepflegt und sauber. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Ich bin Zöliaker und es gibt in Perugia nur sehr wenige Orte, an denen ich sehr gut und sicher essen kann. Das ist mein Favorit. Eine Garantie, um angenehme Zeit zu verbringen und köstlich zu essen. Im Sommer wird die Atmosphäre mit der Aufstellung der Tische im Freien in der schönen und eleganten Straße neben dem Lokal noch ansprechender, wo man die architektonischen Schönheiten der Gebäude bewundern und trotzdem im Freien im Zentrum eine private Lage haben kann. Kompliment.

Immagine del profilo di Giulia T.
Giulia T.
31/08/2021
5

Hervorragende Hamburger, ich habe die glutenfreien bestellt und habe zum ersten Mal seit Jahren Hamburger gegessen, die diesen Namen verdienen (ganz anders als dieser Mist von McDonald's, der für Zöliakie-Betroffene oft die einzige Option ist). Hervorragendes Fleisch, wirklich schmackhafte Beläge, gutes Brot (es könnte in der Konsistenz leicht verbessert werden, aber das sind nur Kleinigkeiten, es ist trotzdem super für glutenfrei). Ich habe über ihre sehr praktische App bestellt, sie haben eigene Lieferdienste und das ist ein Vorteil in einer Zeit, in der alle auf die von großen Lieferunternehmen ausgebeuteten Fahrer angewiesen sind. Kamen in kürzester Zeit und alles war super heiß. Ich denke, ich werde ein Stammkunde werden. Sehr empfehlenswert!

Immagine del profilo di Sofia Celli
Sofia Celli
29/08/2021
5

Lokale AIC-zertifizierte Pinsa mit einer riesigen Auswahl an Sorten, alle mit glutenfreien Optionen. Unglaublicher Geschmack!

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MICHELE PROFETA
21/07/2021
5

Exzellente Pizza. Alle Gerichte sind auch für Zöliakiekranke geeignet. Blitzschneller Service. Die Tische draußen sind in einer wunderschönen Gasse platziert. Ehrlicher Preis. Wirklich empfohlen.

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Giovanni Chirico
15/07/2021
5

Einfaches und einladendes Ambiente; schade, dass wir nicht draußen essen konnten, denn der Außenbereich ist wirklich bezaubernd. Ausgezeichnete Pinsa, auch die glutenfreie. Sehr ehrliche Preise. Das Personal ist sehr professionell, einladend und freundlich. Der Inhaber ist ein wahrer Liebhaber seines Handwerks. Sehr empfehlenswert.

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Francesco Mustazza
09/07/2021
5

Ich habe eine spektakuläre Pinsa gegessen. So viele Sorten zur Auswahl und freundliches, einladendes Personal. Unbedingt ausprobieren!

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giuliano batelli
21/05/2021
5

Ich habe die Pinsa gegessen, Tische draußen in einer wunderschönen Gasse. Der Teig war sehr knusprig, die Füllung ausgezeichnet und der Preis toll. Die glutenfreie Version gehört zu den besten, die ich je probiert habe.

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Giulio Farinelli
04/10/2019
5

Die Pizza war nicht nur gut, sondern fantastisch!! Mir hat sie sehr gut gefallen und auch meine Begleiterin war begeistert von ihrer glutenfreien Version: sehr empfehlenswert!

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Giovanni Pietrantonio
25/08/2019
5

Die Pinsa ist nicht gut, sie ist SUPERB!!! Höchste Aufmerksamkeit für GLUTEN FREE, es ist ein Ort, an dem auch wir Zöliakie-Betroffene aus der Speisekarte frei wählen können, was wir wollen, ohne Angst... Das Personal und der Eigentümer sind super freundlich und professionell! Sehr empfohlen für alle, die im Zentrum von Perugia sind!!! DANKE DANKE DANKE

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gianluca ontari
21/07/2019
4

Gute Pizza auch ohne Gluten, freundlicher Service, hervorragende Lage. Ich verstehe die Verwendung von Handschuhen, die von den Kellnern getragen werden, nicht... Eine saubere, nackte Hand ist besser. Trotzdem ausgezeichnete Küche und Service.





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