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Foto di Pinseria Hamburgheria Torre Degli Sciri Perugia

Pinseria Hamburgheria Torre Degli Sciri Perugia | Senza glutine a Perugia

Via dei Priori, 96, Perugia

Pinseria Hamburgheria Torre Degli Sciri a Perugia offre una vasta scelta di pinse con l’opzione senza glutine, garantendo gusto e qualità eccezionali. Locale accogliente e certificato AIC, altamente consigliato per celiaci e non. Ottimo anche il servizio da asporto.

https://www.glutoapp.com/it/locale/1583/pinseria-hamburgheria-torre-degli-sciri-perugia
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Immagine del profilo di Adii_
Adii_
26/04/2026
5

Ho mangiato una pinsa senza glutine ed era buonissima! Il personale era gentilissimo e molto attento ad ogni nostra esigenza. Posto perfetto per le persone celiache! non vedo l'ora di tornare da voi

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Nicola D'Alterio
17/02/2026
1

Uno dei peggior posti in cui abbia mangiato. Da dove iniziamo? Cibo: Pinsa COMPLETAMETE senza sale. Chi conosce la vera pinsa, puó capire. Ho preso un’hamburger ed era completamente crudo (l’ho dovuto prendere e cuocere al forno). I fritti sono comprati (quindi sono buoni, almeno quelli). Rapporto Prezzo: Una truffa. Una pinsa solo bianca senza glutine, 11€, ma minuscola. Menù a prezzi fuori di testa, l’unico abbordabile per una città studentesca quale é Perugia, é il menù con UN trancio di pinsa, bibita e patatina a 5€. O questo, o 15 euro per un menù con un’hamburger. Un salto di 10€ é veramente troppo per quello che mangiate. Location: Fredda e industriale, che per un posto in cui si mangia che dovrebbe essere “caldo e accogliente” non va bene. Servizio: L’unica cosa che si salva, mi dispiace per chi ci lavora e deve mentire a tutti i clienti e stare al gioco. Ora sta a voi. Andare o non andare…

Immagine del profilo di Pasquale Mauro
Pasquale Mauro
16/02/2026
5

Ambiente accogliente e pulito, personale disponibile e coriale. Sono celiaco, mi hanno servito un'ottima pinsa senza glutine, quest'ultima preparata in un ambiente rigorosamente differente. Il pizzaiolo mi anche descritto la dedizione con cui l'ha preparata. Non posso che confermare, si vede e si gusta! Un ottimo luogo se vi trovate a Perugia, per celiaci e non!

Immagine del profilo di asja de rossi
asja de rossi
15/02/2026
5

molto buono, il pane dell’hamburger stra buono così come le patatine. Peccato non aver provato la pinsa

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marina castiglia
11/10/2025
5

Siamo stati oggi per pranzo in questo locale che devo dire essere ottimo per tutto ciò che offre per il cibo per le idee di combinazioni che offrono e per la preparazione dello staff che non è mai scontata e abbastanza sul senza glutine per proporre offerte valide. Noi abbiamo fatto due menù senza glutine per assaggiare sia panino che pinsa (super) entrambi serviti insieme a patatine e bibita e con un prezzo più che onesto accontentando anche le mie richieste lactose free. Ve lo straconsiglio se siete a Perugia non ve lo potete perdere soprattutto per il popolo del gluten free!! 👍👍😋🔝🔝

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Everett Wall
08/10/2025
5

Pizza e hamburger senza glutine eccezionali. Il cameriere che avevamo era anche un celiaco e ha detto che mangiava lì tre volte a settimana, quindi sai che lo prendono sul serio (non ci sono molte situazioni del genere).

Immagine del profilo di Giulia Gasbarri
Giulia Gasbarri
15/09/2025
2

Cibo buonissimo, soprattutto il senza glutine, senza dubbio uno dei migliori impasti mai provati. L’unico problema riguarda il servizio a domicilio : purtroppo sono arrivati in ritardo, anche se ho apprezzato il fatto che ci abbiano avvisato. Inoltre avevano scordato una parte dell’ordine. Avrei apprezzato a questo punto che non fossero stati così fiscali con gli 80 centesimi mancanti. Penso che il problema sia che accettino più ordini di quanti effettivamente possano gestirne. Capisco che fosse sabato sera e quindi sicuramente più movimentato del solito, ma è già la terza volta che ci succede con loro. Sicuramente consigliato per la qualità del cibo, ma magari sarebbe opportuno ordinare in largo anticipo per evitare di mangiare troppo tardi

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Katherine
11/09/2025
5

Being gluten intolerant limits our options for eating out and is most of the time a disappointment since most expectations are not met. This was definitely not the case here. All their food can be made gluten free and their pinsas are absolutely divine. My husband tried both and he confirmed that one could not tell which is which. The staff are also very accommodating and they tended to all our needs. On our first time there they were closing when we arrived but they were kind enough to still prepare pinsas for us to take away. We liked the place and their service so much, we ate there every day during our 3-day stay in Perugia's historical centre. If you love chocolate as much as we do, do not miss their pinsa with Nutella!

Immagine del profilo di Daniel Paulsen
Daniel Paulsen
10/09/2025
5

La pinsa era davvero buona con ingredienti di qualità. Il personale era molto disponibile e gentile. Inoltre, erano molto attenti al glutine e alle allergie alimentari. Sono AIC. Hanno anche opzioni di birra e vino. All'inizio ero un po' scettico a causa della mostra di pinsa precedentemente cotte e del fatto che ci sono solo tre tavoli, ma abbiamo ricevuto un ottimo servizio e hanno preparato il nostro ordine fresco.

Immagine del profilo di Antonio Tomaselli
Antonio Tomaselli
04/09/2025
5

Personale molto gentile e preparato: abbiamo mangiato tre hamburger diversi, ma tutti molto gustosi e di qualità (uno di questi senza glutine). Preparatissimi sul discorso senza glutine, perché ogni loro prodotto può essere gustato dai celiaci. Per poter assaggiare anche la Pinsa ne abbiamo ordinato una senza glutine da asporto. Ottima! Prima di andare via abbiamo scambiato quattro chiacchiere con i proprietari la cui passione nel preparare i loro prodotti era tangibile nell’aria. Da consigliare vivamente. Prezzi onesti per la qualità delle materie prime.

Immagine del profilo di Lorenzo Cini
Lorenzo Cini
23/08/2025
5

Ottimo staff, cibo buonissimo, per il gluten free molto consigliato i proprietari molto disponibili su tutto. Grazie torneremo senz’altro ✌🏻

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Lix
12/08/2025
4

Cibo buonissimo ma il servizio si è fatto attendere parecchio nonostante ci fossero solo 2 tavoli occupati.

Immagine del profilo di giancarlo musto
giancarlo musto
01/05/2025
4

Il locale è ampio, con sale interne ed esterne. I prezzi sono nella media ed il cibo è molto buono, in particolare per celiaci (è un locale approvato AIC). Educato e gentile il personale. Servizio rapido. Frequentato da clienti del luogo. Parcheggio Pellini a pochi metri (scala mobile per accedere alla via).

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Marzia Coccellato
01/05/2025
5

Ottima pinsa senza glutine. Ottima birra . A distanza di un paio di anni sono tornata il personale scelto è sempre carinissimo nei modi e nella cura del cliente. Continuerò a tornarci. Consigliatissimo

Immagine del profilo di Andreea Stan
Andreea Stan
22/04/2025
5

Una bella scoperta: pinsa senza glutine stupenda, e il prezzo per quella senza glutine è abbastanza economico. Ho mangiato qui quattro volte in una settimana. Tornerò sicuramente! 😍

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angela Tagetti
15/04/2025
4

Pinsa senza glutine buonissima, mai mangiata così buona. Anche l' hamburger eccellente, con il pane fatto da loro. Peccato solo per l' ambiente, piccolo e buio. Per la qualità dei prodotti meriterebbe un locale più bello. Personale molto gentile.

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elisa raggi
14/04/2025
1

Ho aspettato a recensire questo posto dopo averlo provato una seconda volta. Purtroppo non ci sarà una terza volta perchè per due volte ho ricevuto lo stesso servizio e questo mi fa alludere al fatto che non fosse una “disorganizzazione” di una sera ma che fosse una cosa abitudinaria. Come si può intendere, è stata la seconda volta che ho ordinato due pinse per domicilio e la prima volta ho dovuto aspettare un’ora e un quarto in più ed oggi 50’ di ritardo prima di poter ricevere il mio ordine. Per di più senza scusarsi o provare a scusarsi per il pessimo servizio. E inevitabilmente le pinse erano fredde e gommose, quasi da dover riscaldarle in forno. L’unica stella che metto è per il fatto che hanno prodotti gluten free. Aggiornamento: P.S. Credo che il termine disorganizzazione sia più che appropriato dal momento che prendente in carico ordini di cui non sapete rispettare l’orario. Consiglio spassionato per il futuro: rivedere le vostre disponibilità per quanto riguarda la mole di ordini da accettare. Posso anche aver ordinato alle 19 ma comunque siete voi che mi avete permesso di selezionare l’orario di arrivo tra le 20:30/21:00. Ho anche la chiamata del fattorino alle 21:49… Se non riuscite ad essere puntuali semplicemente non rendete disponibile una fascia d’orario. Le critiche servono anche per migliorarsi, se accettate e non controbattute…

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Davide P
28/11/2024
5

Per lavoro a Perugia mi sono fermato due volte in questo locale potendo gustare sia le pinse che l' hamburger. Entrambi molto buoni. Impasto fatto da loro e diverse varianti anche per i vegetariani. Anche l' hamburger lo si può prendere vegano e senza glutine. Unica nota stonata è il coperto a 2,5€ un po' caro considerando che i prezzi medi sono sui 9-11€.

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giulia_doc
23/11/2024
5

ordinata da asporto! già conoscevo il posto per la pinsa normale, anche quella senza glutine ottima!

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Vale
03/11/2024
5

Pinsa senza glutine veramente fantastica e buonissima. La pizza in generale senza glutine più buona mai mangiata. Anche quella con glutine fantastica. Personale gentilissimo. Consigliatissimo! 🔝🙏

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Jaco
14/09/2024
5

Siamo stati questa estate, abbiamo preso una pinsa veloce perché eravamo di fretta. Personale gentilissimo e pinsa incredibilmente buona. Superconsigliato soprattutto perché tutte le pinse possono essere fatte senza glutine.

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beauty- fratibia
19/11/2023
5

Da celiaca .... Tutto perfetto! Ho cenato con mio marito non celiaco e anche lui è d'accordo sulla bontà della pinsa pur essendo senza glutine. Personale qualificato e che sa di cosa stiamo parlando! Tutto davvero buonissimo

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Loredana Paolella
13/10/2023
5

Stasera ho avuto il piacere di mangiare con amici in questo locale davvero carino. Ci hanno accolto anche se il locale era quasi in chiusura e ci hanno portato al tavolo vari panini da noi scelti: bacon, tartufo, Galeazzo. Il panino era morbido e gustoso. Piatto ricco anche di patatine molto croccanti. Sul menu, consultabile anche online tramite qrcode è presente una vastissima scelta tra pinse, pizze e panini oltre alle bevande, soprattutto birre. Vasto assortimento di prodotti gluten free e vegetariani. Insomma ce n'è per tutti i gusti e intolleranze alimentari. I prezzi sono giusti per la qualità dei prodotti portati al tavolo. Molto consigliato se si vuole mangiare al volo con prezzi accessibili.

Immagine del profilo di Faby Room
Faby Room
06/10/2023
5

È la prima volta che provo la pinsa e devo dire che è veramente ottima! Essendo celiaco faccio fatica a trovare posti che propongono cibi non confezionati, e qui ho trovato per adesso la miglior pinsa Senza Glutine! Impasto molto simile alla pizza ma leggermente più alta e morbida! Saletta interna molto carina e particolare! Staff attento e disponibile! La consiglio!

Immagine del profilo di Giulia Maraventano
Giulia Maraventano
24/09/2023
5

Vasta scelta di pinse e hamburger senza glutine, con opzioni anche vegetariane. Ottimo sia l’impasto senza glutine che quello normale. Prezzi modici, locale tranquillo e informale, lo consiglio!

Immagine del profilo di Sofia Tonelli
Sofia Tonelli
04/09/2023
5

Menú vastissimo e con tantissime opzioni senza glutine. Pinsa e panino buoni! Il nostro tavolo era su un vicoletto vicino davvero bello e caratteristico. Ci è piaciuto molto! Grazie, alla prossima 🤗

Immagine del profilo di Giulia Garavaglia
Giulia Garavaglia
23/08/2023
5

CIBO BUONISSIMO! Oltre alla location storica sullo sfondo, la varita di cibo senza glutine è IMMENSA ma soprattutto squisita. In oltre il servizio e i prezzi sono ottimi. CONSIGLIATISSIMO! (per celiaci e non ;) )

Immagine del profilo di Fede
Fede
17/08/2023
5

Ho trovato la pinsa senza glutine molto buona. Ho portato a casa il pezzo avanzato, il giorno dopo era buonissima anche senza scaldarla. Buona anche quella glutinosa. Consiglio.

Immagine del profilo di Laura Zucchetta
Laura Zucchetta
03/07/2023
5

Sono celiaca e sono stata felicissima di scoprire questa location accreditata dalla Associazione Italiana Celiachia. La scelta tra le gustosissime pinse è senza fine... gli hamburgers sono deliziosi ed anche le paratine sono fritte a parte senza contaminazione. Il dehors è in un angolo suggestivo di Perugia, il personale oltre che attento è gentile ed il locale ha un'ottimo rapporto qualità-prezzo.

Immagine del profilo di Giulia Brunetti
Giulia Brunetti
20/06/2023
5

ottima pinza

Immagine del profilo di Isabella PIROLO
Isabella PIROLO
14/05/2023
5

Bell'ambiente, personale gentilissimo!!tutto OTTIMO, la pinsa buona e leggera. Complimenti soprattutto per i prodotti senza glutine, pinsa stupenda!!!Lo consiglio vivamente per tutti ma soprattutto per i celiaci!!! Fa parte dell'AIC!!In foto la pinsa senza glutine!

Immagine del profilo di Arianna Favalli
Arianna Favalli
25/04/2023
5

prima volta che mangio la pinsa e posso dire che questo ragazzi sono davvero spettacolari!

Immagine del profilo di Donatella Lancioni
Donatella Lancioni
31/03/2023
5

Siamo stati di passaggio a Perugia e trovato un locale per celiaci dalla selezione riconosciuta di Aic.. ed è stato ottimo ci sono infinite pinse che possono essere fatte con gli stessi gusti per gli intolleranti.. ma il menù ha anche hamburger e dolci .. davvero tutto molto buono

Immagine del profilo di GIGI 1966 (LUXLEX)
GIGI 1966 (LUXLEX)
27/08/2022
4

Trovatomi in centro Perugia per motivi Universitari, mi sono imbattuto in una taverna di bell'aspetto al centro città che non è stata la qualità migliore, come anche la gentilezza che ne faceva da padrone. Una volta entrato ed accolto dal proprietario come fossi un cliente di vecchia data, ho potuto constatare che il luogo scelto aveva molto di più in qualità, prelibatezze, bevande e varietà culinaria a prezzi contenuti. Basta parlare dei loro impasti ed il gluten free . Cavallo di battaglia le Pinse Romane sfornate da loro con impasti ed ingredienti con cui guarnirle di alta qualità. Ma anche i panini per gli hamburger non erano da meno. Situata in un angolo storico di Perugia che trasuda di Storia e di una bella Italia dai borghi medioevali . Vi consiglio di soffermarvi a gustare le varie pietanze, ci ritornerò volentieri e come già detto, non come cliente ma come ospite (cit. già sentita😜) . Complimenti a staff e proprietà ciao a presto.. Gigi66 🍀✅💯👋👋👋 PS devo ancora assaggiare tutto 😜✅

Immagine del profilo di Giancarlo Perretta
Giancarlo Perretta
01/08/2022
5

Un menù ricchissimo per la scelta sia della pinsa che della birra. Abbiamo ordinato anche una pinsa senza glutine buona davvero, per altro si può optare anche per l'hamburger. Personale gentilissimo, così come il titolare. Lo consiglio vivamente

Immagine del profilo di michele lippi
michele lippi
11/07/2022
5

Ottima locale nel centro di Perugia personale giovane preparato e molto gentile. Menù di pinza ed hamburger molto ampio con un offerta eccezionale anche senza GLUTINE. Ottimo anche il rapporto qualità/prezzo. Consiglio vivamente

Immagine del profilo di Fabio Lazzari
Fabio Lazzari
23/06/2022
5

Cercato su Google per consumazione di un pasto alternativo a Tavola Calda o Ristorante/Trattoria , avendo anche due figli Ciliaci, ci siamo recati presso il locale con alcuni dubbi sulla qualità del menù sulla base di esperienze precedenti in altri locali . Degustato invece i piatti ordinati, dobbiamo fare i ns. complimenti per la qualità della Pinsa Romana e dell'Hamburgher di Cinghiale (Senza Glutine ) che ci hanno sorpreso e superato tutte le ns.aspettative. Complimenti allo Chef e alla ospitalità e professionalità del Suo Staff. Consigliamo caldamente per chi interesati al menù.

Immagine del profilo di SIMONA MATTIACCI
SIMONA MATTIACCI
07/04/2022
5

Posto molto accogliente, curato pulito. Personale molto gentile e disponibile. Sono celiaca e sono molto pochi a Perugia i posti in cui posso mangiare molto bene e in tutta sicurezza. Questo è il mio preferito. Una garanzia per passare tempo piacevolmente e mangiare di gusto. L'estate l'atmosfera diventa ancora più suggestiva con l'allestimento dei tavoli all'esterno, nella bella ed elegante via a fianco del locale, dove si possono ammirare le bellezze architettoniche degli edifici e, seppur stando in centro all'aperto, avere una location riservata. Complimenti.

Immagine del profilo di Giulia T.
Giulia T.
31/08/2021
5

Hamburger ottimi, ho preso quelli senza glutine e per la prima volta dopo anni ho mangiato degli hamburger degni di questo nome (altro che quelle schifezze del McDonald, che per i celiaci spesso sono l'unica opzione). Carne ottima, condimenti davvero molto gustosi, pane buono (potrebbe essere leggermente migliorabile nella consistenza, ma sono sottigliezze, è comunque super per essere senza glutine). Ho ordinato a domicilio tramite la loro comodissima app, hanno i loro fattorini e questo è un merito in un periodo in cui tutti si affidano ai rider sfruttati dalle grandi aziende del delivery. Arrivato in pochissimo tempo e tutto caldissimo. Credo che diventerò cliente fissa. Consigliato!

Immagine del profilo di Sofia Celli
Sofia Celli
29/08/2021
5

Locale certificato AIC con tantissime varietà di pinsa, tutte con l’opzione senza glutine. Gusto incredibile!

Immagine del profilo di MICHELE PROFETA
MICHELE PROFETA
21/07/2021
5

Pizza ottima. Tutte le portate anche per celiaci. Servizio velocissimo. I tavoli fuori sono posizionato in un vicolo stupendo. Prezzo onesto. Veramente consigliato

Immagine del profilo di Giovanni Chirico
Giovanni Chirico
15/07/2021
5

Ambiente semplice e accogliente peccato non aver potuto cenare fuori perché la location esterna è davvero incantevole. Ottima pinsa anche quella senza glutine. Prezzi onestissimi. Personale molto professionale accogliente e gentile. Il titolare vero appassionato del suo mestiere. Consigliatissimo.

Immagine del profilo di Francesco Mustazza
Francesco Mustazza
09/07/2021
5

ho mangiato una pinsa spettacolare. tantissime varietà di scelta e personale accogliente e cordiale. da provare assolutamente

Immagine del profilo di giuliano batelli
giuliano batelli
21/05/2021
5

Mangiato la pinsa, tavoli all aperto in un vicoletto bellissimo. Impasto croccantissimo, farcitura ottimo, prezzo ottimo. Versione senza glutine tra le più buone mai assaggiate

Immagine del profilo di Giulio Farinelli
Giulio Farinelli
04/10/2019
5

pinsa non buona ma di più!! a me è piaciuta tantissimo e anche la mia compagna è rimasta entusiasta della sua versione gluten free: consigliatissimo!

Immagine del profilo di Giovanni Pietrantonio
Giovanni Pietrantonio
25/08/2019
5

Pinsa non buona, SUPERBA!!! Massima attenzione al GLUTEN FREE, è un locale dove anche noi celiaci possiamo liberamente scegliere dal menu tutto quello che vogliamo senza aver paura...Personale e Proprietario super gentili e professionali! Super consigliato per chiunque si trovi in centro a Perugia!!! GRAZIE GRAZIE GRAZIE

Immagine del profilo di gianluca ontari
gianluca ontari
21/07/2019
4

Pizza buona anche senza glutine, servizio cordiale ottima posizione. Non capisco l'uso dei guanti indossati dai camerieri.. Meglio una mano nuda pulita. Comunque ottima cucina e servizio.





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