La Pinseria Hamburgheria Torre Degli Sciri en Perugia ofrece una amplia selección de pins con opción sin gluten, asegurando un sabor y calidad excepcionales. Un local acogedor y certificado por la AIC, muy recomendado para celíacos y no celíacos. El servicio para llevar también es excelente.
Indica cómo gestionas el sin gluten y demuestra a los celíacos que pueden confiar en ti
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Comí una pinsa sin gluten y estaba deliciosa. El personal fue muy amable y muy atento a todas nuestras necesidades. ¡Perfecto para las personas celíacas! No puedo esperar a volver con ustedes.
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Uno de los peores lugares en los que he comido. ¿Por dónde empezamos? Comida: Pinsa COMPLETAMENTE sin sal. Quien conoce la verdadera pinsa puede entender. Pedí una hamburguesa y estaba completamente cruda (tuve que tomarla y cocinarla en el horno). Las frituras son compradas (así que son buenas, al menos esas). Relación calidad-precio: Un fraude. Una pinsa blanca sin gluten, 11€, pero diminuta. Los precios del menú son desorbitados; la única opción asequible para una ciudad estudiantil como Perugia es el menú con UN trozo de pinsa, bebida y patatas fritas a 5€. O eso, o 15 euros por un menú con una hamburguesa. Un salto de 10€ es realmente demasiado por lo que comes. Ubicación: Fría e industrial, lo cual no es bueno para un lugar donde se come que debería ser "cálido y acogedor". Servicio: Lo único que se salva, lamento por quienes trabajan allí y tienen que mentir a todos los clientes y jugar el juego. Ahora está en ustedes. ¿Ir o no ir…?
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Un ambiente acogedor y limpio, personal amable y servicial. Soy celíaco, me sirvieron una excelente pinsa sin gluten, esta última preparada en un ambiente estrictamente separado. El pizzero incluso me describió la dedicación con la que la preparó. No puedo más que confirmar, ¡se nota y se saborea! Un lugar excelente si estás en Perugia, ¡para celiacos y no celiacos!
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muy bueno, el pan de hamburguesa está súper bueno así como las papas fritas. Qué pena no haber probado la pinsa
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Hoy hemos ido a almorzar a este local que debo decir que es excelente por todo lo que ofrece en comida, por las ideas de combinaciones que proponen y por la preparación del personal que nunca es obvia y bastante buena en opciones sin gluten para ofrecer propuestas válidas. Nosotros hemos hecho dos menús sin gluten para probar tanto el sándwich como la pinsa (súper), ambos servidos con papas fritas y bebida, y a un precio más que justo, satisfaciendo también mis solicitudes sin lactosa. ¡Se los recomiendo mucho si están en Perugia, no se lo pueden perder, especialmente para la gente del gluten free! 👍👍😋🔝🔝
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Gran pizza y hamburguesas sin gluten. El camarero que tuvimos también era celíaco y dijo que comía allí tres veces a la semana, así que sabes que se lo toman en serio (no hay muchos casos así).
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Comida buenísima, especialmente la opción sin gluten; sin duda una de las mejores masas que he probado. El único problema es el servicio a domicilio: desafortunadamente llegaron tarde, aunque aprecié que nos avisaran. Además, se habían olvidado una parte del pedido. En este punto, hubiera apreciado que no fueran tan estrictos con los 80 céntimos que faltaban. Creo que el problema es que aceptan más pedidos de los que realmente pueden manejar. Entiendo que era sábado por la noche y, por lo tanto, seguramente más ajetreado de lo habitual, pero ya es la tercera vez que nos pasa con ellos. Sin duda, recomendado por la calidad de la comida, pero tal vez sería recomendable ordenar con suficiente antelación para evitar comer demasiado tarde.
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La intolerancia al gluten limita nuestras opciones para comer fuera y, la mayoría de las veces, es una decepción, ya que la mayoría de las expectativas no se cumplen. Este definitivamente no fue el caso aquí. Toda su comida se puede hacer sin gluten y sus pinsas son absolutamente divinas. Mi esposo probó ambas y confirmó que no se podía distinguir cuál era cuál. El personal también es muy servicial y atendió todas nuestras necesidades. En nuestra primera visita estaban cerrando cuando llegamos, pero fueron lo suficientemente amables como para preparar pinsas para que las lleváramos. Nos gustó tanto el lugar y su servicio que comimos allí todos los días durante nuestra estadía de 3 días en el centro histórico de Perugia. Si amas el chocolate tanto como nosotros, ¡no te pierdas su pinsa con Nutella!
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La pinsa estaba realmente buena con ingredientes de calidad. El personal fue muy servicial y amable. También fueron muy cuidadosos con el gluten y las alergias alimentarias. Son AIC. También tienen opciones de cerveza y vino. Al principio me sentí un poco incómodo debido a la exhibición de pinsa cocinada previamente y a que solo hay tres mesas, pero tuvimos un excelente servicio y prepararon nuestro pedido fresco.
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Personal muy amable y preparado: comimos tres hamburguesas diferentes, todas muy sabrosas y de calidad (una de ellas sin gluten). Están muy bien informados sobre el tema sin gluten, porque todos sus productos pueden ser disfrutados por los celíacos. Para poder probar también la Pinsa, pedimos una sin gluten para llevar. ¡Excelente! Antes de irnos, intercambiamos unas palabras con los propietarios, cuya pasión por preparar sus productos se podía sentir en el aire. Altamente recomendado. Precios honestos por la calidad de las materias primas.
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Excelente personal, comida deliciosa, muy recomendado para opciones sin gluten, los propietarios son muy serviciales con todo. Gracias, definitivamente volveremos ✌🏻
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La comida estaba buenísima, pero el servicio tardó bastante a pesar de que solo había 2 mesas ocupadas.
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El local es amplio, con salas interiores y exteriores. Los precios son medios y la comida es muy buena, especialmente para celíacos (es un local aprobado por la AIC). El personal es educado y amable. Servicio rápido. Frecuentado por clientes locales. El aparcamiento Pellini está a pocos metros (escalera mecánica para acceder a la calle).
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Excelente pinsa sin gluten. Excelente cerveza. Después de un par de años, regresé y el personal seleccionado siempre es muy amable en sus modales y en el cuidado del cliente. Seguiré volviendo. Muy recomendado.
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Un bonito hallazgo: increíble pinsa sin gluten, y el precio por la opción sin gluten es bastante barato. Comí aquí cuatro veces en una semana. Definitivamente volveré. 😍
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La pinsa sin gluten es buenísima, nunca he comido una tan buena. También la hamburguesa es excelente, con el pan hecho por ellos. Solo pena por el ambiente, pequeño y oscuro. Por la calidad de los productos, merecería un lugar más bonito. Personal muy amable.
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He esperado para reseñar este lugar después de probarlo una segunda vez. Desafortunadamente, no habrá una tercera vez porque en ambas ocasiones recibí el mismo servicio, lo que me hace pensar que no fue una "desorganización" de una noche, sino que fue algo habitual. Como se puede entender, esta fue la segunda vez que pedí dos pinse para entrega a domicilio y la primera vez tuve que esperar una hora y quince minutos más y hoy 50 minutos de retraso antes de poder recibir mi pedido. Además, sin disculparse ni intentar disculparse por el pésimo servicio. Y, inevitablemente, las pinse estaban frías y gomosas, casi necesitadas de ser recalentadas en el horno. La única estrella que pongo es por el hecho de que tienen productos sin gluten. Actualización: P.D. Creo que el término desorganización es más que apropiado dado que aceptan pedidos de los que no saben respetar el horario. Un consejo sincero para el futuro: reconsideren sus disponibilidades en cuanto a la cantidad de pedidos que pueden aceptar. Puedo haber pedido a las 19, pero son ustedes quienes me permitieron seleccionar la hora de entrega entre las 20:30 y las 21:00. También tengo la llamada del repartidor a las 21:49... Si no pueden ser puntuales, simplemente no hagan disponible un rango horario. Las críticas también sirven para mejorar, si se aceptan y no se contradicen...
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Por trabajo en Perugia, me he detenido dos veces en este local, pudiendo degustar tanto las pinsas como la hamburguesa. Ambas muy buenas. La masa la hacen ellos y hay varias variantes, incluso para vegetarianos. También se puede pedir la hamburguesa vegana y sin gluten. La única nota discordante es el cubierto de 2,5 €, un poco caro considerando que los precios medios están entre 9 y 11 €.
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¡pedido para llevar! Ya conocía el lugar para la pinsa normal, ¡incluso la sin gluten es excelente!
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Pinsa sin gluten realmente fantástica y deliciosa. La mejor pizza sin gluten que he comido nunca. Incluso la que tiene gluten es fantástica. Personal muy amable. ¡Altamente recomendado! 🔝🙏
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Estuvimos allí este verano, tomamos una pinsa rápida porque teníamos prisa. El personal fue muy amable y la pinsa increíblemente buena. Muy recomendable, especialmente porque todas las pinse pueden hacerse sin gluten.
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Como celíaca.... ¡Todo perfecto! Cené con mi marido no celíaco y él también está de acuerdo con la delicia de la pinsa a pesar de ser sin gluten. Personal calificado y que sabe de qué estamos hablando. ¡Todo estaba realmente delicioso!
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Esta noche tuve el placer de cenar con amigos en este lugar realmente encantador. Nos recibieron aunque el local estaba casi cerrando y nos llevaron a la mesa varios bocadillos que elegimos: bacon, trufa, Galeazzo. El bocadillo era suave y sabroso. El plato también incluía papas fritas muy crujientes. En el menú, que se puede consultar también en línea a través de un código QR, hay una amplia elección entre pinsas, pizzas y bocadillos, además de bebidas, especialmente cervezas. Gran variedad de productos sin gluten y vegetarianos. En resumen, hay algo para todos los gustos y restricciones alimentarias. Los precios son justos para la calidad de los productos servidos en la mesa. Muy recomendable si quieres comer algo rápido a precios accesibles.
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Es la primera vez que pruebo la pinsa y debo decir que es realmente excelente. Siendo celíaco, me cuesta encontrar lugares que ofrezcan alimentos no envasados, y aquí he encontrado hasta ahora la mejor pinsa sin gluten. La masa es muy similar a la pizza, pero un poco más alta y suave. ¡La sala interior es muy bonita y particular! ¡El personal es atento y servicial! ¡Lo recomiendo!
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Amplia selección de pinse y hamburguesas sin gluten, con opciones vegetarianas también. Tanto la masa sin gluten como la normal son excelentes. Precios asequibles, local tranquilo e informal, ¡lo recomiendo!
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Menú muy amplio con muchas opciones sin gluten. ¡Buena pinsa y bocadillo! Nuestra mesa estaba en una callecita muy bonita y característica. ¡Nos gustó mucho! Gracias, hasta la próxima 🤗
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¡COMIDA FANTÁSTICA! Además de la ubicación histórica de fondo, la variedad de comida sin gluten es INMENSO pero, sobre todo, deliciosa. Además, el servicio y los precios son excelentes. ¡ALTAMENTE RECOMENDADO! (para celíacos y no celíacos ;) )
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Encontré la pinsa sin gluten muy buena. Llevé a casa el trozo que sobró, y al día siguiente estaba buenísima incluso sin calentarla. La que contenía gluten también estaba buena. Recomiendo.
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Soy celíaca y estoy muy feliz de haber descubierto este lugar acreditado por la Asociación Italiana de Celiaquía. La elección entre las deliciosas pinse es interminable... las hamburguesas son deliciosas y también las papas fritas se fríen aparte sin contaminación. La terraza está en un rincón encantador de Perugia, el personal además de ser atento es amable y el local tiene una excelente relación calidad-precio.
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gran pinza
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Gran ambiente, personal muy amable!! Todo es EXCELENTE, la pinsa es buena y ligera. ¡Felicitaciones especialmente por los productos sin gluten, pinsa impresionante! ¡Lo recomiendo encarecidamente para todos, pero especialmente para los celíacos! ¡Forma parte de la AIC! En la foto, la pinsa sin gluten!
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primera vez que como pinsa y puedo decir que estos chicos son realmente espectaculares!
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Hemos pasado por Perugia y encontrado un local para celíacos reconocido por Aic. Y fue excelente, hay infinitas pinse que se pueden hacer con los mismos sabores para los intolerantes. Pero el menú también tiene hamburguesas y postres... realmente todo muy bueno.
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Encontrándome en el centro de Perugia por motivos universitarios, me crucé con una taberna de aspecto bonito en el centro de la ciudad que no ofreció la mejor calidad, al igual que la amabilidad que allí predominaba. Una vez dentro y recibido por el propietario como si fuera un cliente de toda la vida, pude constatar que el lugar elegido tenía mucho más en calidad, delicias, bebidas y variedad culinaria a precios razonables. Basta de hablar de sus masas y opciones sin gluten. Su plato estrella son las Pinsa Romanas horneadas por ellos con masas e ingredientes de alta calidad. Pero incluso los panes para hamburguesas no se quedaban atrás. Situada en un rincón histórico de Perugia que rezuma historia y una hermosa Italia de pueblos medievales. Les recomiendo detenerse a degustar los diferentes platos; volveré gustosamente y, como ya dije, no como cliente, sino como invitado (cita ya escuchada 😜). Felicitaciones al personal y a la propiedad; hasta pronto.. Gigi66 🍀✅💯👋👋👋 PD: Aún tengo que probarlo todo 😜✅
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Un menú riquísimo para elegir tanto la pinsa como la cerveza. También pedimos una pinsa sin gluten que estaba realmente buena, además se puede optar por la hamburguesa. El personal es muy amable, al igual que el propietario. Lo recomiendo encarecidamente.
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Gran lugar en el centro de Perugia, con un personal joven, preparado y muy amable. El menú de pinsa y hamburguesas es muy amplio con una oferta excepcional incluso sin GLUTEN. También excelente relación calidad/precio. Lo recomiendo encarecidamente.
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Busqué en Google una opción de comida alternativa a Tavola Calda o Restaurante/Trattoria, teniendo dos hijos celiacos, nos dirigimos al local con algunas dudas sobre la calidad del menú basadas en experiencias previas en otros locales. Sin embargo, después de degustar los platos pedidos, debemos felicitar la calidad de la Pinsa Romana y de la Hamburguesa de Jabalí (sin gluten) que nos sorprendieron y superaron todas nuestras expectativas. Felicitaciones al chef y a la hospitalidad y profesionalidad de su equipo. Lo recomendamos encarecidamente para quienes estén interesados en el menú.
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Un lugar muy acogedor, bien cuidado y limpio. El personal es muy amable y servicial. Soy celíaca y hay muy pocos lugares en Perugia donde puedo comer muy bien y con total seguridad. Este es mi favorito. Una garantía para pasar tiempo agradable y comer con gusto. En verano, la atmósfera se vuelve aún más sugestiva con la disposición de las mesas en el exterior, en la hermosa y elegante calle al lado del local, donde se pueden admirar las bellezas arquitectónicas de los edificios y, aunque esté en el centro al aire libre, tener un lugar reservado. Felicitaciones.
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Hamburguesas geniales, pedí las sin gluten y por primera vez en años comí hamburguesas dignas de ese nombre (nada que ver con esa porquería de McDonald's, que para los celíacos a menudo es la única opción). Carne excelente, condimentos realmente sabrosos, buen pan (podría mejorarse ligeramente en textura, pero son solo sutilezas, sigue siendo genial por ser sin gluten). Pedí a domicilio a través de su cómoda aplicación, tienen su propio servicio de mensajería, lo cual es un punto a favor en una época en la que todos confían en los repartidores explotados por las grandes empresas de entrega. Llegó en muy poco tiempo y todo estaba muy caliente. Creo que me volveré un cliente habitual. ¡Recomendado!
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Pinsa certificada AIC local con una gran variedad de opciones, todas con la opción sin gluten. ¡Sabor increíble!
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Excelente pizza. Todos los platos también son aptos para celíacos. Servicio velocísimo. Las mesas afuera están situadas en un callejón hermoso. Precio honesto. Verdaderamente recomendado.
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Un ambiente sencillo y acogedor; es una pena que no pudiéramos cenar afuera porque la ubicación exterior es realmente encantadora. Excelente pinsa, incluso la sin gluten. Precios muy honestos. Personal muy profesional, acogedor y amable. El propietario es un verdadero apasionado de su oficio. Muy recomendable.
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He comido una pinsa espectacular. Muchísimas variedades para elegir y un personal acogedor y cordial. ¡Definitivamente hay que probarla!
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Comí la pinsa, mesas afuera en un hermoso callejón. La masa estaba muy crujiente, el relleno excelente y el precio genial. La versión sin gluten es de las mejores que he probado.
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¡La pizza no solo estaba buena, estaba increíble! Me gustó mucho y mi compañera también quedó entusiasmada con su versión sin gluten: ¡muy recomendable!
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La pinsa no es buena, ¡es SUPERBA! Máxima atención al GLUTEN FREE, es un local donde también nosotros los celíacos podemos elegir libremente del menú todo lo que queramos sin miedo... ¡El personal y el propietario son súper amables y profesionales! ¡Recomendado al máximo para cualquiera que se encuentre en el centro de Perugia! ¡GRACIAS GRACIAS GRACIAS!
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Buena pizza incluso sin gluten, servicio amable, excelente ubicación. No entiendo el uso de guantes que llevan los camareros... Es mejor una mano desnuda y limpia. De todos modos, excelente cocina y servicio.
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