Le Restaurant Del Mercato offre une expérience culinaire de haute qualité avec une attention particulière aux besoins sans gluten, proposant des pâtes fraîches et de délicieux apéritifs. Le service est amical et attentionné, avec des prix moyens à élevés qui reflètent la qualité de la nourriture.
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4,2
3
Certificat AIC local. Ils n'ont pas de cuisine séparée. Restaurant assez petit. Pratiquement tout le menu disponible sans gluten. J'ai essayé un œuf poché à la truffe (le premier qu'ils m'ont apporté était malheureusement dur, je l'ai signalé et ils ont rapidement remédié à l'erreur en m'en faisant un autre sans problème). Le plat n'était pas particulièrement mémorable. J'ai ensuite essayé un premier plat (tagliatelles au ragù de sanglier) qui était assez bon. Les commandes ont été prises "de mémoire" ; c'est vrai que nous n'étions que 2, mais peut-être pour plus de sécurité (compte tenu du repas sans gluten) j'aurais apprécié qu'ils les notent. Même lorsque les plats ont été servis, il n'a jamais été précisé/confirmer que le plat servi était en version sans gluten. En général, j'apprécie quand cela est signalé ou en tout cas rendu évident en "marquant" le plat. Le personnel était courtois.
5
Nourriture délicieuse, vraiment de qualité. Le personnel est gentil et prêt à accueillir divers besoins ! Pour les options sans gluten, il y a un menu dédié. Recommandé !
4
La fille qui nous a servi était très gentille, tout, des pâtes au dessert, était délicieux. Un grand bravo pour le dessert à la ricotta. Merveilleux!
5
Mon petit ami et moi avons passé un excellent moment ; ils ont un menu entièrement dédié aux options sans gluten. J'ai pris le flan de potiron, le risotto et pour le dessert, la poire avec de la glace à la vanille. J'ai aimé les trois plats. Bon rapport qualité-prix, excellente position car c'est situé sur l'une des principales places.
5
Un endroit petit mais accueillant, avec un excellent service et une attention particulière au client. Un lieu capable d'offrir un sans gluten digne de ce nom, avec une attention au client cœliaque depuis l'accueil jusqu'au café avec un biscuit dédié. Le refill de pain est également très apprécié, qui ne se limite pas à quelques tranches. Une bonne sélection de plats est également disponible pour ceux qui ne sont pas soumis à des régimes alimentaires. Il y a un peu d'attente entre les plats, mais c'est normal et ça vaut le coup. Les prix sont en ligne avec les ingrédients et par rapport à d'autres établissements de même niveau; personnellement, j'ai préféré dépenser un peu plus et essayer de l'entrée au dessert. Compliments à l'établissement et à l'AIC pour leur engagement.
5
Restaurant délicieux au centre de Spoleto avec de nombreuses options sans gluten ! J'ai pris des tagliatelles sans gluten à la truffe qui étaient vraiment excellentes ! Tous les premiers plats, plats principaux et desserts (y compris le tiramisu, le cheesecake, la crescionda, la glace) sont disponibles sans gluten. Personnel très aimable et disponible. Temps d'attente dans la norme. Bon rapport qualité-prix. Desserts délicieux !!
3
Restaurant avec espace extérieur et petite salle intérieure. C'est un endroit qui reflète bien le concept de slow food, donc quand vous entrez, vous devez être prêt à prendre votre temps pour manger. Ils sont AIC, donc ils ont aussi un menu sans gluten. On voit qu'il y a une recherche et une étude dans les plats, même dans le dressage (pas toujours à notre goût). Malheureusement, plusieurs plats n'ont pas trouvé notre goût, malgré la qualité des matières premières. La planche de charcuterie et de fromages était excellente qualitativement, même si la mousse servie avec n'a pas été bien comprise. Les premiers plats étaient dans la moyenne, même si peut-être la recherche excessive de l'esthétique fait perdre le sens qui est celui de rechercher un goût aussi territorial et vrai (appelons-le aussi fait maison). Le dessert typique, cascionda si je ne me trompe pas, ne nous a pas du tout plu, même s'il mettait toujours en avant cette attention à l'esthétique et à l'association de différentes textures et températures (il était accompagné d'une glace à la vanille). Les portions sont un peu en dessous des attentes. L'addition est dans la moyenne. Personnel professionnel même si le service est un peu lent.
2
Nous avons déjeuné aujourd'hui. Excellentes entrées (nous en avons pris 3). Il faut absolument améliorer les premiers plats au truffe, avec et sans gluten ! Trop secs !
5
On mange très bien. Le personnel est gentil et très attentif au service et aux besoins sans gluten. Les prix sont moyens à élevés mais parfaitement en ligne avec la qualité de la nourriture. Top.
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