La Compañía del Lúpulo - Parabiago ofrece excelentes bocadillos con opciones sin gluten, sustituyendo las patatas fritas por verduras a la parrilla. También está disponible la pizza sin gluten. Es loable la iniciativa del domingo: por cada adulto, un niño come gratis.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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4,0
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Excelentes paninis, atentos a las opciones sin gluten, siempre informan al cliente celíaco que no tienen cocina separada, por lo tanto no pueden garantizar la eliminación de contaminaciones (personalmente, nunca he tenido problemas); reemplazan las papas fritas de acompañamiento por verduras a la parrilla. Desde hace unos meses, también han añadido la opción de elegir pizza sin gluten (con una base lista). Si tuviera que encontrar un defecto... no hay postres sin gluten disponibles.
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He probado varias veces para llevar, pero definitivamente es mejor directamente en el restaurante, donde los sándwiches llegan calientes y las papas fritas están crujientes. El pan es bueno y la carne también. También hay pan sin gluten, que resultó ser demasiado quebradizo, aunque es apreciable tener una opción. Los domingos por la noche, por cada adulto, un niño come gratis, y también es una buena iniciativa.
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