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5,0
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Pastelería con laboratorio interno 100% sin gluten (productos con gluten disponibles, pero separados y preparados en otro laboratorio). Pastelería clásica, mousse, porciones individuales, galletas. Pero lo que realmente merece la pena es su estudio, su técnica y su búsqueda de sabores siempre diferentes y combinaciones que son experiencias sensoriales. He probado muchísimas cosas, adoré la tartita de chocolate con frambuesas, higos y nata a la canela, los macarrones de chocolate con leche tonka y naranja, los macarrones salados de gambas con tomate y albahaca, y los chocolates que son FENOMENALES (azafrán, mástic y frambuesas, higos e incienso, ylang-ylang, caramelo). ¡DEBÉIS IR!
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