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Foto de GluFree Bakery

GluFree Bakery | Sin gluten en Milano

Via Curtatone, 6, Milano

GluFree Bakery es una parada obligatoria para celíacos, ofreciendo una amplia gama de productos frescos, tanto dulces como salados, en un ambiente pequeño pero acogedor. El personal siempre es amable y la calidad de la comida es excelente, convirtiéndolo en un lugar de referencia para quienes buscan delicias sin gluten a cualquier hora del día.

https://www.glutoapp.com/es/local/75/glufree-bakery
Horarios e indicaciones en Google
Informe de seguridad sin gluten
Datos basados en el feedback de 50 usuarios

Muy seguro
Bastante seguro
Poco seguro


Glutoscore
4,6
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Simone K
12/10/2026
5

excelente

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aconte86
11/10/2026
5

el pan está buenísimo.. pero las galletas sin gluten y sin lactosa... son una bomba.. ¡me encantan!

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celiacando
31/08/2026
5

Excelente brioche y buen pan, fenomenal la parisina que hacían y espero que continúen haciéndola. Local 100% libre de gluten. No económico como los locales 100% libres de gluten.

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Ariannapanna
23/08/2026
5

Pasteles increíbles, los mejores sin gluten. Incluso los rollos de canela todavía tibios son fantásticos. Si pasas por Milán, debe ser una parada obligatoria para quienes son celíacos.

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SofiaCant
17/08/2026
4

garantía para el desayuno, lamentablemente un poco caro pero alineado con los precios milaneses

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kaki
14/07/2026
5

Cosas muy deliciosas. Desafortunadamente - como todo lo sin gluten - no muy barato y un poco apartado.

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Valentina Gluten Free
25/06/2026
5

¡un paraíso sin gluten!

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moni
18/06/2026
5

Uno de los mejores hornos sin gluten que he probado.

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メリッサ
08/06/2026
5

Comida excelente y amplias opciones. El personal es muy amable.

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Madison Schultz
31/05/2026
5

No puedo decir suficientes cosas buenas sobre GluFree Bakery! Como alguien que ha estado sin gluten durante mucho tiempo (¡14 años!), he probado mucha comida sin gluten mala, especialmente productos horneados; sin embargo, ¡GluFree está haciendo comida sin gluten deliciosa y de alta calidad! Tenía el croissant de pistacho el primer día en Milán, ¡y me sorprendió! Antes había probado intentos de pastelería sin gluten, y aunque el sabor generalmente era bueno, terminaban siendo gomosos y densos entre las capas. El croissant que tuve en GlueFree era diferente a cualquier pastelería sin gluten que haya probado antes. ¡Era suave, mantequilloso, ligero y hojaldrado, exactamente como un croissant normal no sin gluten debería ser! Regresé al día siguiente y compré un pastelito salado y un poco de pan, y cada producto horneado que probé mantuvo la misma calidad. Los dueños también fueron increíblemente amables e incluso me recordaron cuando volví al día siguiente, llegando incluso a regalarme un delicioso profiterol. 🥹 Sin duda volveré cuando visite Milán de nuevo y animaré a incluso mis amigos y familiares no sin gluten a hacer una parada en esta panadería. ¡Enviando mi amor desde Canadá! 🇨🇦

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Ka:m
28/05/2026
4

sabores y búsqueda, en mi opinión un poco caro (también será por la zona): muy buen pan, al igual que el panzerotto, en cambio la pizza fue un poco decepcionante. Vale la pena probarlo y tenerlo en cuenta especialmente para los desayunos.

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Bene
22/05/2026
5

Probé su croissant vacío. El mejor que he probado sin gluten. A pesar de no estar recién horneado, se mantuvo húmedo y el hojaldrado fue excelente; estos productos sin gluten son complicadísimos de realizar.

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SaraGluFree
17/05/2026
4

Laboratorio sin gluten, a la vista. Local pequeño pero confortable. Excelente variedad de productos, hojaldres, pasteles, dulces y salados que incluyen pizza, frituras y focaccias. El mejor croissant que he comido en mi vida, con relleno de mermelada de primera. La masa de la focaccia (patata y cebolla) es súper crujiente, el arancino bien relleno y sabroso. Frito no grasoso. El único inconveniente, precios realmente muy altos.

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anita
25/03/2026
5

Lugar moderno con laboratorio a la vista y personal amable (todo sin gluten). El mejor croissant que he probado: crujiente por fuera y súper hojaldrado por dentro (se siente de verdad la mantequilla🫠) y rico en relleno!! ¡Deliciosos, aún sueño con ellos! ¡Rollo de canela fabuloso! Súper levado y suave, lleno de canela. También las cosas saladas y el pan son deliciosos (top arancinis, son sicilianos😉). ¡Volveré a Milán solo para regresar a GluFree!!

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Steffi
14/03/2026
5

I love it! It was my first croissant in six years ~ totally gluten free! Delicious… so delicious. I can recommend the one with pistachio very much. The restaurant is small but very nice.

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Giada Cicco
11/02/2026
3

Este lugar tiene pros y contras. El sabor de los productos es muy bueno, especialmente la brioche, una de las mejores que he probado. También probamos la focaccia con hinojo gratinado y el arancino de berenjena, que también estaban muy buenos. Lo malo de este lugar es que tiene precios exagerados. Entiendo que las materias primas son sin gluten y de extrema calidad, pero no cumplen las necesidades de una población media. El croissant costó 3,90 euros, dos pasteles 5 euros, el arancino 6,50 euros y la focaccia con hinojo gratinado 4,80 euros. Lo más exagerado del menú es el tostado a 12 euros. Entiendo la calidad, pero con estos precios no es un lugar al que se pueda ir a menudo. Siendo celíaca, he visitado varios locales sin gluten, ninguno tiene esos precios.

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alic
22/01/2026
4

Todas las opciones sin gluten son buenísimas, pero se prestó poca atención a la intolerancia a la lactosa (el personal no estaba muy preparado).

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Giul
05/01/2026
5

Mi sono sempre trovato benissimo, le brioches sono sempre ricolme di creme. Prezzi altini ma assolutamente abbordabili.

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Elisabetta
30/12/2025
5

El mejor croissant sin gluten que he comido (incluso mejor que mis favoritos de París). El panettone también es fantástico.

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franci
30/12/2025
5

lugar muy acogedor y personal muy amable, los productos son realmente de excelente calidad y ¡realmente deliciosos!

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domingodip
29/12/2025
4

comida muy buena, un poco cara, encontré mejor a un precio inferior

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Manuel J. López Sanjuán
28/12/2025
5

Panadería y pastelería extraordinaria 100% sin gluten, pero altamente recomendada para todos. Probamos los croissants y son increíbles, a pesar de ser sin gluten, están entre los mejores que hemos probado. El personal es muy atento y amable.

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mimmi
09/11/2025
5

El pan, los pasteles y los platos salados son buenos. Un poco caros.

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Lor
24/10/2025
5

¡Todo está muy bueno!

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ivana torresani
10/10/2025
1

Ser celíaco no es una opción. Volver de vacaciones y encontrar que el precio de los croissants prácticamente se ha duplicado me dejó sin palabras. Los salarios no se duplican. Ya no seré su clienta, con pesar.

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Fatima
08/10/2025
5

Bar acogedor y con una atmósfera realmente familiar. El personal fue muy amable y servicial conmigo y mi amiga, nos sentimos cómodas de inmediato. Las brioches sin gluten son realmente buenas, entre las mejores que he probado hasta ahora de las gluten free, suaves y finalmente con un sabor auténtico. Un lugar simple pero cuidado, donde se percibe la atención y las ganas de hacer sentir bien a quienes entran!

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vidolaE
08/10/2025
5

¡todo está genial! ¡realmente un sueño hecho realidad!

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Teresa Mirmina
25/09/2025
5

"Cuando la calidad de los productos supera todas las expectativas, ¡tendrás que volver para que te miman una vez más!" El cuidado, la amabilidad del personal y la competencia sobre el producto están al servicio del cliente. También he charlado con el responsable de la panadería y se nota que pone pasión en lo que hace. El pan sin gluten es insuperable, suave, agradable al paladar y la relación calidad/precio está en línea con la bondad de los productos. Los postres sin gluten y sin lactosa son un verdadero deleite para el paladar, y la "ricotta" es pura poesía. ¡Absolutamente para probar!

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Valeria Baccini
10/09/2025
5

Un local 100% sin gluten que ofrece productos de altísima calidad como brioches, pasteles, galletas, pan fresco, arancini, focaccias, pizzas, panzerotti... ideal para el desayuno o la pausa del almuerzo. Siempre hay mucha gente dentro, pero vale la pena ir porque la oferta de comida sin gluten es de las mejores de la ciudad en cuanto a cantidad y calidad. Un reconocimiento especial para las brioches, cuya receta ha sido renovada recientemente, elaboradas con harinas naturalmente sin gluten, que presentan un notable hojaldre y un sabor excepcional. Además, siempre regalan un pequeño bocado de algo, lo cual es muy bien recibido.

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Elisa E
01/09/2025
5

Tengo que decir que aquí encontré la mejor brioche sin gluten. Tomé la de pistacho y debo decir que fue fantástica, no demasiado dulce, con abundante crema. La masa estaba buena. El cappuccino con leche de almendra estaba muy bueno. Mi hijo finalmente encontró la brioche sin lactosa de crema. Dijo que estaba buenísima. También tomó la pizzetta que tiene mozzarella sin lactosa. Dijo que también esa es como una pizzetta normal y el sabor es muy bueno. El único inconveniente es el precio. Esperaba que fuera un poco más bajo. Sin duda, volveremos.

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Alicia Campo Bauçà
15/07/2025
5

La sensación de entrar en una panadería y pedir lo que quieras porque todo está delicioso y sin gluten. No tiene precio, ¡hermosa descubrimiento! ... Y además, son muy amables 😍😍

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Paola Canoci
25/06/2025
5

¡El paraíso sin gluten existe! Antes de descubrir que era celíaca, adoraba los croissants calientes y créanme, ¡este es el mejor que he probado desde entonces! ¡También compramos otros productos de panadería! ¡MUY recomendado! ¡El personal es muy amable y eso no se da por sentado en absoluto!

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sheila
02/06/2025
5

Arancino y pan deliciosos, definitivamente volveré a probar más!

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Tafazzi
08/05/2025
5

Brioches y Arancine muy recomendadas.

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Umy Speranza UDK
25/04/2025
5

El personal fue muy amable y estaba muy preparado para responder a mis preguntas. Aprecié mucho la variedad de dulces y salados ofrecidos y el cuidado en la presentación, y honestamente, ¡nunca dijeron que eran sin gluten! Fui dos veces (desayuno y almuerzo) y probé muchas variedades, una más deliciosa que la otra. Los precios son justos considerando la calidad de los ingredientes y la elaboración artesanal. ¡Volveré en mi próximo viaje a Milán! Gracias GluFree, ¡ustedes son los mejores!

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Ilaria
01/04/2025
5

¡El mejor croissant sin gluten que he probado, tan bueno que te preguntas si realmente es sin gluten! Pedí el croissant de ricotta, que estaba realmente delicioso y súper relleno, y el croissant de albaricoque, muy bueno; el cannoncino no me impresionó, pero eso es cuestión de gusto, estaba demasiado duro. El precio me parece justo por la calidad de los productos, considerando el alto costo de las materias primas sin gluten y por estar en Milán. Lástima que el local sea un poco pequeño. El personal también fue encantador, nos obsequiaron con 3 trocitos de brownie. ¡Sin duda vale la pena visitarlo! ¡Altamente recomendado!

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ihategluten
30/01/2025
5

delicioso cornetto de pistacho

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giulia
26/01/2025
5

¡todo está delicioso! mi desayuno favorito, también genial en el resto :)

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sslvart
18/10/2024
5

muy buenas y grandes brioches, laboratorio a la vista donde solo se preparan productos sin gluten, muchas opciones también sin lactosa, precios acordes con los de los productos sin gluten

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Lucaribo
05/09/2024
5

Local recién renovado, muy bonito por dentro. Personal muy amable y tanto dulce como salado de calidad.

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Irene Salata
31/05/2024
4

Estuve en el Hospital al Pini por trabajo y tomé un descanso para almorzar en total relajación. El personal es muy amable y el lugar acogedor. Pedí arancini con pulpo y patatas, ragú y berenjenas, pero también llevé a casa pan fresco. ¡Bagels y pizzas para un almuerzo rápido sin renunciar al dulce! Lo recomiendo a quien esté en la zona y quiera desayunar o almorzar. El local cierra a las 18:00, pero tiene horario continuo.

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Viv
11/05/2024
5

¡El mejor croissant sin gluten! Ofrece una amplia selección de alimentos frescos, dulces y salados. El pan se mantiene suave incluso después de días.

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Sabrina Albano
03/02/2024
5

el lugar es pequeño pero bonito y acogedor, inmediatamente me conquistó con su extraordinaria variedad de productos sin gluten, desde cruasanes hasta pizza y pan. Muy recomendable, sin duda volveré.

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Silvana
31/01/2024
5

¡Gran pastelería y personal súper amable!

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Victoria Donneau
30/01/2024
5

¡El paraíso sin gluten! Viví en Milán durante 5 meses y puedo decirte que estas son las mejores brioches de Nutella sin gluten que he probado. ¡Echaré de menos ir allí todas las semanas! ¡Hasta pronto!

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ms celiaca
03/12/2023
5

un lugar pequeño pero muy acogedor, el personal es muy amable y ayuda a aconsejar sobre la amplia selección de productos disponibles, tanto dulces como salados. Los cannoli de crema son de los mejores que hay, y la pizzetta roja también es muy buena. ¡Altamente recomendable!

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Veronica Volpe
20/09/2023
5

Variedad de comida desde el desayuno hasta el almuerzo, todo delicioso y hecho en el momento. Máxima seguridad ya que todo es sin gluten y el personal es muy amable y simpático!

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Giorgia Scotini
15/09/2023
5

Amplia selección tanto dulce como salada. Personal amable y rápido en atender. Local pequeño pero muy acogedor. Pedí un croissant de albaricoque, uno de los más grandes y rellenos que he probado, y también estaba muy bueno.

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Ale. SR
06/07/2023
5

Paraíso del celíaco, aquí se encuentra verdaderamente de todo: pasteles, pizzitas, pan fresco, focaccia, croissants, bombones, pasteles... ¡todo realmente bueno! Quizás el único inconveniente son los precios un poco altos.

Immagine del profilo di Ida
Ida
26/02/2023
5

Fui allí ayer para desayunar, un lugar pequeño pero acogedor. Sus croissants son muy buenos y los productos salados también son deliciosos. Definitivamente regresaré :)

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Pina Prodi
29/01/2023
5

¡Realmente merece mucho!

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alice mannucci
13/01/2023
5

Panadería y pastelería pequeña pero con productos fantásticos. Un paraíso.

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Sofia Diamanti
31/12/2022
5

Panadería con productos artesanales de calidad. Tuve la oportunidad de probar tanto un exquisito croissant de hojaldre crujiente con abundante crema pastelera hecha por ellos como su suave barra de pan fresco, que no sabe demasiado a químico como a menudo ocurre con los productos sin gluten. A pesar de ello, la relación calidad-precio es más que justa. ¡Muy recomendado!

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Erica Toma
04/10/2022
1

Pastelería mediocre, todos sabemos hacer galletas sin gluten en casa, pobre en cruasanes y profiteroles (prácticamente cero), he comido mejor pizza y hasta aquí no me habría expuesto porque cada uno hace lo que puede en términos de producción. Luego llegó el comentario mordaz de la cajera directamente a mi novio porque pagamos en dos partes. "Por eso te dije que pagaras al final." Inútil decir que no había escuchado tal grosería desde hace tiempo. Aún hay mucho camino por recorrer.

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Fabiana Francesconi
12/07/2022
5

Un pequeño local bonito y acogedor que ofrece solo productos sin gluten. Fácilmente accesible en metro. He probado varios productos, incluyendo brioches, arancini y pan, y todo me pareció excelente. La chica que me atendió fue muy amable: me regaló un delicioso brownie sin saber que hoy es mi cumpleaños. Los precios están en línea con los de otras tiendas de este tipo. Volveré seguro para probar más delicias.

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Alessandro Ferraro
10/03/2022
5

Panadería fantástica no lejos del centro, todo delicioso desde arancini hasta dulces (de pastelería y desayuno), una pena no haber podido probar todo. También hay algunos lugares para sentarse y comer en la mesa. Es un paraíso para celíacos, la calidad es realmente alta. Personal muy cortés y disponible, precios normales.

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Tommaso Pinzi
21/01/2022
5

Pastelería y panadería con solo productos sin gluten, encontrada en la lista de locales certificados por AIC, una gran variedad entre dulce y salado. Vale la pena un cuarto de hora en metro desde el centro de Milán. Una parada obligatoria para la próxima vez que vuelva a la ciudad 🤩

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Dimuthu Fernando
28/12/2021
5

Este es el número uno para alimentos sin gluten en la ciudad de Milán, muy sabroso y con muchos alimentos. Recomiendo mucho este lugar. 👍👍👍

Immagine del profilo di GioGluFree
GioGluFree
14/11/2021
5

Es una panadería 100 % sin gluten donde puedes encontrar delicias para el desayuno y el almuerzo. Es un local pequeño con pocos asientos, ¡pero tienen una amplia variedad de productos frescos! Tienen pan, pizzas, focaccias (también rellenas), arancinis, dulces, brioches y repostería pequeña. ¡Preparan pasteles, incluso por encargo! Siempre encuentro todo delicioso, ¡es mi punto de referencia para satisfacer mis antojos! También he llevado a amigos no celíacos y les ha gustado todo!

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Alessia Canepari
09/10/2021
5

Después de 27 años de ser celíaca, encontrar un lugar como este ha sido un sueño. Los productos son buenísimos y el personal es muy amable. ¡Sin duda será una parada fija cada vez que vaya a Milán! ¡Realmente, felicitaciones!

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Jacopo Sacramone
09/10/2021
4

Tomamos dos croissants y dos capuchinos y casi no se notaba la diferencia con la comida con gluten. Desafortunadamente, el lugar era pequeño, demasiado pequeño, con poco espacio para sentarse.

Immagine del profilo di Manu P
Manu P
23/09/2021
5

Excelentes productos sin gluten, dulces y salados. Servicio de bar cuidado. Local bien decorado y limpio.

Immagine del profilo di Tommaso Pilati
Tommaso Pilati
02/09/2021
5

Guau

Immagine del profilo di Giovanna Melossi
Giovanna Melossi
16/08/2021
5

En Glufree, durante una pausa para el almuerzo, ¡realmente probé un excelente arancino! ¡Bien hecho! Gracias a Glutenfreeyes por señalarlo.

Immagine del profilo di Alessandra Zignani
Alessandra Zignani
26/07/2021
5

Realmente lo MEJOR. Un paraíso para los celíacos. El personal es soleado y extremadamente amable.

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Ferdinando Bonifacio
05/06/2021
1

Buen lugar para el sin gluten, pero me dijeron que por importes inferiores a 5 € un algoritmo automático de la caja no permite pagar con tarjeta de crédito. Tenía que pagar 3,50 €. Me parece una tecnología extraña: en Milán en 2021, prácticamente puedo pagar un simple café con tarjeta en cualquier lugar.

Immagine del profilo di Cristina de Micheli
Cristina de Micheli
08/04/2021
4

Es una pequeña tienda en la vía Curtatone, casi en la esquina con la vía Lamarmora. ¡Fue un descubrimiento reciente por necesidades familiares! Para quienes sufren de celiaquía, es definitivamente una excelente alternativa de opciones. Se pasa del pan a las focaccias, a las tartas saladas, pizzas, bien presentadas y buenas. También hacen unos excelentes arancini de arroz a la siciliana, muy sabrosos. En cuanto a pasteles y dulces, hay una amplia elección, también hacen pasteles por encargo y los precios son buenos!

Immagine del profilo di Fabio Castangia
Fabio Castangia
18/08/2020
4

Personal amable y platos de ensueño. ¿Un consejo? Aumentar la variedad de productos también sin lactosa, considerando que a menudo la celiaquía y la intolerancia a la lactosa van de la mano :)

Immagine del profilo di Alessandro Rizzi
Alessandro Rizzi
30/01/2020
5

Lugar pequeño pero la comida es excelente, 100 % sin gluten. El personal es muy amable y acogedor.

Immagine del profilo di Federica
Federica
22/01/2020
5

Amplia oferta de dulces y salados, todo obviamente sin gluten, los precios son un poco elevados.

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Meownia Meow
10/01/2020
3

En los últimos meses ha estado perdiendo un poco. Los productos, sin embargo, son muy buenos, desde lo salado hasta lo dulce, aunque un poco caros. Sin embargo, el precio estaría justificado dado que es un producto de nicho y en Milán. Lamento ver que quienes trabajan allí están perdiendo el entusiasmo que tenían en los primeros días; hay frialdad en la acogida y una ausencia de sonrisas que te hacen sentir poco bienvenido. Además, una vez fui testigo de un momento de reprimenda por parte del propietario hacia un chico, y bueno, son sus asuntos, pero al menos tengan el cuidado de cerrar la puerta de la cocina, especialmente porque los clientes ven todo a través de la ventana. Por lo demás, espero que puedan recuperar la pasión y el entusiasmo para ofrecer a sus visitantes (por cierto, muchos también extranjeros) una sensación de hogar que es un lujo para un celíaco que come fuera. ¡Tienen un producto realmente bueno, vale la pena!

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Bruna Bosetti
28/12/2019
1

No muy higiénico, vimos a una de las trabajadoras de la cocina cómodamente sentada en el mostrador de la cocina, ¡zapatos incluidos! Quizás olvidó que entre el comedor y la cocina hay un vidrio. Es una tal "tati". Puede que sea sin gluten, pero... poca higiene.

Immagine del profilo di Nicoletta Sala
Nicoletta Sala
16/12/2019
5

Gran variedad de productos sin gluten. Recomendada. Hay poco espacio para almorzar y mucha cola.

Immagine del profilo di Ylenia Bargigia
Ylenia Bargigia
07/10/2019
5

Amplia selección de productos sin gluten con pequeñas joyas como especialidades sicilianas que tanto extrañar en mi corazón!

Immagine del profilo di Edoardo CHUCK
Edoardo CHUCK
19/09/2019
5

Lugar pequeño, pero obviamente perfecto en calidad de ofertas para celíacos, dada la amplia propuesta de platos como pizzas, croquetas, piadinas, hamburguesas, supplì y dulces (pastelería). Altamente recomendado para celíacos.

Immagine del profilo di Vittorio Grimaldi
Vittorio Grimaldi
01/08/2019
5

El mejor lugar en Milán para comer sin gluten. Tienen de todo: pan, pizzas, focaccias, arancinis y una amplia variedad de postres. ¡Personal muy amable y servicial!

Immagine del profilo di Simone Cafagna
Simone Cafagna
31/05/2019
5

Brioches de crema espectaculares y pan ligero, digerible, bueno. Recomiendo absolutamente a todos los celíacos 😚, hay dulces, pizzas, focaccias... Un poco de todo, en resumen.





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