Radis Trattoria Moderna | Sin gluten en San prisco

Marianna Apuleo
30/04/2024

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He celebrado mis 30 años en Radis: el personal se esforzó desde el principio por satisfacerme tanto en el menú (varias alergias e intolerancias alimentarias) como en la decoración de la sala. Pude poner en práctica mi idea y me quedé muy satisfecha con el resultado final. Pasamos una hermosa velada acompañada de platos sencillos pero increíbles que impresionaron a todos los invitados. Sin duda, recomiendo a todos probar Radis al menos una vez (estoy segura de que querrás regresar) por sus platos de excelente calidad y nunca banales, y para pasar tiempo en un lugar acogedor y tranquilo. ¡Bien hecho a todos y hasta la próxima!

Lidia Buoninconti
12/04/2024

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Es difícil encontrar las palabras adecuadas para describir otra vez la experiencia excepcional que vivimos en Radis de San Prisco. Gabriele y Anisa no solo nos recibieron con calidez, sino que transformaron una simple cena en un momento inolvidable. Su trattoria moderna es un oasis de sabor y originalidad, donde la calidad reina suprema. Al optar por un menú personalizado para celebrar el cumpleaños sorpresa de mi novio, nos cautivó literalmente un recorrido culinario extraordinario. Nuestra satisfacción se vio aún más aumentada por su cuidadosa consideración por mis necesidades dietéticas, asegurándose de incluir opciones sin gluten y sin lactosa para mí, que soy intolerante. El viaje gastronómico marítimo comenzó con un aperitivo de 3 platos que nos deleitó con su frescura y habilidad en la preparación. Continuamos con un menú que, desde el primer plato hasta el postre, fue un triunfo de sabores y combinaciones simples pero inesperadas que en cada plato se destacaron por su excelencia y creatividad. Comimos: Salmón marinado con duraznos, ensalada de mariscos y fresas, Bao con pulpo en salsa Risotto de mariscos con remolacha Dorado con achicoria y tomates confitados Semifreddo de vainilla con salsa de caramelo salado. Pero lo que realmente hizo que nuestra noche fuera especial fue la atención discreta pero cariñosa de Anisa, Gabriele y su equipo. Nos sentimos mimados y cuidados en cada momento, sin que nunca invadieran nuestra intimidad. El encantador salón donde cenamos agregó un toque de magia a la atmósfera ya perfecta (también ayudados por los paneles absorbentes de sonido en el techo que filtran el murmullo de otros clientes), haciéndonos sentir como en casa, pero con un toque de sofisticación y estilo. En conclusión, el Restaurante Radis es mucho más que un simple lugar para comer: es una experiencia culinaria y relajante que quedará grabada en nuestros corazones y en nuestras papilas gustativas durante mucho tiempo. No podemos esperar para volver y revivir esta maravilla tan pronto como sea posible. Gracias, Gabriele, Anisa y todo el personal, por haber hecho que el cumpleaños de Zac fuera único!