BROTGEFUEHLE en Leipzig es una panadería orgánica, completamente sin gluten y vegana, que ofrece una amplia selección de deliciosos pasteles y panes. El personal amable siempre está dispuesto a responder preguntas específicas. No te pierdas las Leipziger Lerchen y los bollos de canela recién horneados.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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Si está en Leipzig, esta panadería totalmente sin gluten y vegana será su cita diaria con la delicia desde el desayuno hasta la merienda. Le recomiendo el Leipziger Lerchen, el dulce típico hecho de masa quebrada rellena de mazapán y mermelada; no es para nada empalagoso y es muy sabroso incluso en sus variantes de manzana y chocolate. También son interesantes las tortas streusel en todas sus variaciones, buena la de chocolate y cereza. Para terminar, no puede dejar de probar el pan de diferentes masas y con varios tipos de semillas. Si tiene solicitudes específicas, el personal, muy amable, estará encantado de responder lo mejor posible a sus preguntas.
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He pedido un Christstollen sin gluten en una tienda online. Es demasiado dulce y, aun así, seco y quebradizo. También tiene muy poco sabor aparte del azúcar. Solo sabe a azúcar. Por 25 € incluido el envío, considero que la calidad de este pequeño Stollen es simplemente inaceptable. Es una pena, conozco calidades mejores. No lo compraría de nuevo. Sin embargo, debo decir que el vendedor fue comprensivo y llegamos a un acuerdo. Ciertamente, los gustos son distintos y no a todos les gusta lo mismo. Aun así, pude contar con la comprensión y solo puedo recomendar el excelente servicio de la empresa. Muchas gracias.
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Hola a todos, Después de una larga búsqueda, finalmente descubrí "Brotgefühle" (Sensaciones de Pan) y estoy absolutamente emocionado. Quien es alérgico al gluten a menudo debe comprometer el sabor. Pero este no es absolutamente el caso de las mezclas de pan de Brotgefühle. Hace un tiempo pedí Fräulein Alma y Hilde para probarlas. ¡El primer intento fue fantástico! Las instrucciones sencillas y perfectas en el paquete fueron increíblemente útiles, la receta para el stollen era perfecta, el aroma durante la cocción es increíble y, sobre todo, ¡tengo de nuevo un pan maravillosamente delicioso! También probé el sabor al día siguiente, el segundo día y después de descongelar: ¡siempre el resultado es perfecto! Ayer pedí todas las demás mezclas y no puedo esperar a que lleguen para seguir experimentando, sin duda, mi experiencia en la panificación.
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¡Un verdadero regalo para los celíacos! Todo lo que comí estaba delicioso. No olvides llevarte un pan a casa.
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Este preparado para rollos de canela es increíble. Nunca he comido rollos de canela sin gluten tan deliciosos. No durarán un día 😬😅 Lo recomiendo encarecidamente.
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Hoy probé el cinnamon roll. A pesar de ser sin gluten y sin levadura, estaba muy suave y delicioso. Y no tan dulce como los cinnamon rolls tradicionales. ¡Lo haría de nuevo con gusto!
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A pesar de que comí un gran rollo de canela y un pastel de chocolate, no tuve problemas de estómago y ambos estaban deliciosos. 🤩
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Después de haber ya celebrado a gran voz los panecillos de canela afuera, ya los estaban preparando para nosotros en la tienda, riendo. También tomamos un pan (ya lo habíamos probado: era delicioso y suave) y una rebanada de pastel de chocolate y cerezas. Después del primer bocado del gran y suave panecillo de canela, ¡me salieron lágrimas de alegría! Fuimos recibidos con gran cordialidad y nos dieron excelentes consejos, y definitivamente volveremos.
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Me encantan los productos de panadería de Brotgefühle y regularmente hago la compra local eligiendo toda la gama. Sin embargo, lo que me sorprende es que, a pesar de que la tienda abre a las 10 de la mañana los domingos, el pan y los bollos no están disponibles hasta después de las 10:40 porque deben ser horneados primero. Queríamos salir a desayunar y siempre compro bollos frescos en el supermercado. Ahora tuvimos que posponer el desayuno y esperar más de 30 minutos para que los bollos estuvieran listos.
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¡Un lugar muy bueno con comida deliciosa! ¡Lo suficientemente dulce, sin gluten y vegano! ¿Qué puede ser mejor?!
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Super deliciosos panes veganos, sin gluten y de rápida preparación! Vale la pena tener siempre un pequeño stock en casa. Los hemos probado todos y cada uno tiene su propio sabor maravillosamente sabroso. El envío también fue rápido y fiable. Gracias. :o)
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Pan realmente excelente, alondras de Leipzig, tartas desmenuzadas de semillas de amapola, bollos de canela y focaccias para pizza. Conozco la tienda desde hace algunos años y nunca me he sentido decepcionado.
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Se trata de ordenar mezclas para la cocción del pan. Estoy muy insatisfecho con el servicio al cliente. Pedí el paquete de muestra junto con la bandeja. La bandeja de pan es pésima. Hice todo según las instrucciones y el pan no se desmoldó. El final de la canción era un pan roto. Mi hija y yo no cenamos. También los panes son muy pequeños para el precio. Escribí un correo electrónico de queja con imágenes y todavía no he recibido respuesta una semana después. Escribí un correo electrónico de recordatorio, pero tampoco recibí respuesta allí. ¡ESTO NO ES SERVICIO AL CLIENTE! ¡NO ESTOY SATISFECHO!
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Advertencia. No ordenes aquí. Yo ordené y recibí una caja con 5 mezclas de pan y una bandeja para hornear. Las bolsas de la mezcla de pan estaban abiertas. Lo devolví y pedí un reembolso. Recibí un nuevo paquete con solo 2 mezclas de pan. Me quejé de esto porque no lo ordené y faltaban 3 mezclas de pan en sustitución del primer pedido. También se lo dije a Brotfeelings por correo electrónico. Todo estaba documentado con imágenes. Desde entonces no he tenido noticias de ellos. Ni siquiera se puede llamar. Así que ahora estoy atrapado sin reembolso y solo con 2 mezclas de hornear y ni siquiera una bandeja. Si el monto no hubiera sido demasiado pequeño para preocuparme, los habría demandado. Esto es claramente un fraude.
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Update: ¡Uno de nuestros momentos personales destacados en Leipzig! Hemos estado allí varias veces y siempre es genial. Normalmente compro demasiado, porque el pan es mucho mejor que cualquier cosa que pueda hornear. A diferencia de otros panes, se mantiene fresco durante días. ¡El personal siempre es encantador y no puedo esperar para volver! ¡Los mejores panecillos que he comido en 21 años! Fui con mis hijos de 7 y 10 años (todos celíacos) y todos estuvimos de acuerdo en que era el mejor pan/panecillos de todos. Saben como un verdadero pan integral, húmedo sin ser grasoso. También tuvimos un helado EN UN CUERNO!!! que también sabía a hecho en casa, y era fantástico. ... Martina se especializa en panes y panecillos y algunas cosas dulces. Este enfoque significa que sus productos saben absolutamente increíbles. En mi opinión, es fácil hornear un pastel sin gluten, pero los panecillos sin gluten son prácticamente imposibles. Y la mayoría del pan sin gluten se seca rápidamente y no es ni la mitad de bueno al segundo día. Pero el de Martina aún estaba super fresco y delicioso al día siguiente. La única desventaja es que sabe tan delicioso que, como nosotros, podrías haberlo terminado para el día 3. Ojalá viviéramos cerca y pudiéramos comprar allí regularmente. ¡Martina fue super amable y servicial y se podía ver que estaba orgullosa de su tienda. ¡Un regalo sorprendente para todos los que necesitan comer sin gluten!
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Uno de los mejores panes que he probado. Vine a comprar algunos pasteles, compré 2 canelas y un pastel de manzana, todo sin gluten y sabía muy bien, fresco y me encantaría volver a comprarlo. Tomé un trozo de pan en un palillo y después de entender lo bueno que era, decidí regresar y comprarlo :)
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Si están en Leipzig, esta panadería totalmente sin gluten y vegana será su cita diaria con la delicia desde el desayuno hasta la merienda. Les recomiendo el Leipziger Lerchen, el dulce típico hecho de masa quebrada rellena de mazapán y mermelada; no es para nada empalagoso y es muy sabroso incluso en sus variantes de manzana y chocolate. También son interesantes las tortas streusel en todas las variantes, buena la de chocolate y cereza. Para terminar, no pueden dejar de probar el pan de masas diferentes y con varios tipos de semillas. Si tienen solicitudes específicas, el personal, muy amable, estará encantado de responder a sus preguntas.
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¡Los mejores panes de canela sin gluten! Los tomé cuando aún estaban calientes recién salidos del horno y eran los mejores que he tenido. También disfruté de la tarta de mazapán y cereza. Viajo mucho y aprecio a las personas que brindan opciones sin gluten. ¡Las personas que manejan este lugar son muy amables! Si eres celíaco o sin gluten, ¡ve aquí!!
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"Leipziger Lerche" - qué pena, esta interpretación de la pequeña delicia de Sajonia sorprende, ya que la ausencia de gluten, huevos y mantequilla en esta receta la hace particularmente fácil de realizar. ✨Actualizado el 28/04/23 ..Leipziger Lark segundo intento: Aceptamos gustosamente la oferta y probamos de nuevo el trozo de 100 g. Con un corazón cremoso y jugoso, cubierto por una masa quebrada similar a una galleta y con sabor a almendras y mazapán, se presenta como un delicado pastel. ¡Una interpretación exitosa! Un poco demasiado dulce para nuestro gusto. ¡El panecillo de canela nos dejó una impresión especial: fantástico! Una masa jugosa - esponjosa con el peso de una buena masa de levadura, ¡muchas gracias!✨
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Pan y dulces súper deliciosos 🤍 Me sorprendí mucho positivamente y para mí es el mejor pan sin gluten de siempre.
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Todo sin gluten, sin lactosa y vegano. ¡Debería haber muchos más de estos!!!! ¡La alondra y el brownie son para morirse! ¡Delicioso! Definitivamente vendré más a menudo. No puedo esperar por nuevos y deliciosos pasteles 🙊😊.
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Una bonita y pequeña tienda con una simpática vendedora que está feliz de explicar y reparte muestras de pan con gusto. El pan tiene un sabor muy agradable y es fácilmente digerible. Ideal para familias numerosas y compras regulares, aunque un poco poco o caro. La bola de helado puede parecer cara al principio, pero también tiene un sabor súper delicioso, es bastante grande y agradablemente natural. Los mejores ingredientes, ningún aditivo y el gofre es casero y delicioso. Aroma de vainilla natural pero fuerte y el helado de frutas es súper afrutado!
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