Valentina Gluten Free en Sarzana ofrece una selección de productos dulces y salados de excelente calidad, preparados con cuidado y pasión. Gracias a la simpatía y disponibilidad de Valentina, el local es una parada obligatoria para quienes buscan delicias sin gluten.
4,6
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Además de la simpatía y amabilidad de Valentina, todo estaba bien, de hecho... ¡estaba buenísimo!
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Para mi cumpleaños, recibí un vale para una clase de cocina sin gluten con Valentina. Tuve el placer y el honor de conocer a esta maravillosa persona, a quien ya conocía a través de sus redes sociales. Además de su amabilidad y disposición, confirmó su profesionalidad y profundo conocimiento sobre el tema. Además de ser una tarde muy agradable, aprendí que en solo unas horas se pueden preparar muchas recetas simples utilizando ingredientes fácilmente disponibles y, sobre todo, saludables, lo que me permitirá evitar recurrir siempre a alimentos envasados y procesados. Salí de su taller con una bolsa llena de las delicias que cocinamos juntas y un corazón lleno de gratitud por esta experiencia inolvidable.
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Máxima seguridad, Valentina ya se conoce. La única pega es que es difícil encontrar variedad pero sobre todo encontrarla abierta 😢 a veces con ciertos eventos en Sarzana esperaba encontrarla, pero a menudo estaba cerrada. ¡Todo lo salado es muy bueno!!
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Querida Valentina, después de meses pegada a la pantalla del teléfono con la boca hecha agua mirando las fotos de tus delicias, decidí regalarme algo y tomar un tren desde Pontedera para venir a probar algo de tu horno en Sarzana. Y aquí estoy, muy temprano por la mañana, en tu lugar especial; por supuesto, había el mostrador lleno de maravillas y tu presencia chispeante y encantadora. Admito que no dije mucho porque estaba emocionada, pero compré muchas cosas para probar: un trozo de tarta salada, unas focaccine, un trozo de pastel de vainilla y frutos del bosque, y un muffin de limón y arándanos. ¡Todo era excepcional! Las focaccine me casi conmovieron, el sabor era casi idéntico a las que compraba en una antigua panadería de mi pueblo cuando era pequeña; las comía con una querida amiga fuera de la escuela y sentí que realmente volvía allí. ¡Nunca había comido unas tan buenas en once años de celiaquía! Sin mencionar los dulces: sabrosos, suaves, abundantes. Ninguna decepción. Los precios absolutamente justos y coherentes con la calidad de la comida, realmente espero poder volver pronto.
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Querida Valentina, después de meses pegada a la pantalla del teléfono con la boca agua mirando las fotos de tus delicias, decidí hacerme un regalo y tomar un tren desde Pontedera para venir a probar algo de tu horno en Sarzana. Y así aquí estoy, temprano por la mañana en tu lugar especial; por supuesto, había el mostrador lleno de maravillas y tu presencia chispeante y encantadora. Admito que no dije mucho porque estaba emocionada, pero compré muchas cosas para probar: un trozo de tarta salada, unas focaccine, un pedazo de tarta de vainilla y frutos rojos, y un muffin de limón y arándanos. ¡Todo era excepcional! Las focaccine casi me conmoverían; el sabor era casi idéntico a las que compraba en un viejo horno de mi pueblo cuando era pequeña, las comía con una querida amiga fuera de la escuela y me pareció volver allí. ¡Nunca he comido algo tan bueno en once años de celiaquía! Sin mencionar los dulces: sabrosos, esponjosos, abundantes. Ninguna decepción. Los precios son absolutamente justos y coherentes con la calidad de la comida, realmente espero poder volver pronto.
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¡Bondad y Simpatía!
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Valentina Gluten-Free es una verdadera joya para cualquiera que busque una experiencia gastronómica sin gluten deliciosa y conmovedora. Desde el momento en que entré, la cálida y acogedora atmósfera marcó el tono para una comida excepcional. El menú es un testimonio del compromiso de Valentina con la calidad y el sabor, ofreciendo una diversa selección de opciones sin gluten que son tan creativas como deliciosas. Cada plato fue una obra maestra culinaria, mostrando la dedicación del chef para elaborar comidas sabrosas y satisfactorias sin comprometer las restricciones dietéticas. La atención al detalle en la presentación y el uso de ingredientes frescos y de alta calidad realmente elevan la experiencia gastronómica. Lo que distingue a Valentina Gluten-Free no es solo la comida excepcional, sino también el servicio impecable. El personal es conocedor, servicial y siempre está listo para asegurar una experiencia gastronómica memorable. Ya sea que tenga restricciones dietéticas o simplemente aprecie una cocina excepcional, Valentina Gluten-Free es una visita obligada. Salí de Valentina Gluten-Free no solo satisfecho, sino sinceramente impresionado por la dedicación a la excelencia en cada aspecto de la experiencia gastronómica. Es un paraíso culinario que demuestra que la comida sin gluten puede ser un deleite por derecho propio. ¡Bravo, Valentina, por crear un paraíso sin gluten que deleita los sentidos y nutre el alma!
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Un lugar realmente encantador y muy bien cuidado, pero es una pena por la propietaria que concentra su atención más en los videos de internet ya que en persona es muy grosera y maleducada. Los productos salados son buenos, pero los postres definitivamente necesitan ser revisados; la masa es gruesa y cruda y otros postres son muy secos. Qué pena. Lamento que no sea capaz de aceptar las críticas para mejorar.
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Experiencia muy negativa... hace unos días contacté telefónicamente a Valentina para saber qué opciones saladas o dulces sin gluten tenía disponibles (solo tenía focaccias). Acordé con ella que pasaría por la tienda a recogerlas, pero encontré la tienda cerrada. En ese punto volví a llamar, y su respuesta fue esta: "Lo siento, señora, pero las focaccias se me han terminado y ahora estoy fuera, regreso en aproximadamente una hora". Debo decir que, como vivo en La Spezia, antes de ir preferí telefonar para asegurarme de que Valentina estaría disponible. ¡No recomendaría esta tienda!
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El mejor lugar para comprar productos sin gluten de alta calidad, hechos en casa y no industriales. Cada artículo es un deleite culinario, y Valentina es una garantía de calidad. Recomiendo llegar temprano o preguntar sobre la posibilidad de reservar algunos productos, ya que los artículos tienden a agotarse rápidamente.
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superlativo!
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Productos excelentes, cocinados con amor, pasión y atención a los detalles. ¡Valentina es acogedora, alegre y súper amable! Nos mimó, nos escuchó y nos entendió, ¡especialmente con mi hijo celíaco fue muy dulce! ¡Definitivamente volveremos a visitarla! ¡Recomendado! 😋
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Mi esposo y yo fuimos a casa de Valentina buscando algo para comer, desafortunadamente no habíamos reservado así que a las 11 ya había terminado todo. Sin embargo, encontramos en ella una persona súper dispuesta, hablamos durante media hora sobre la enfermedad celíaca, nos dio información muy útil y nos animó. Además, nos dio consejos sobre cómo movernos para comer en Sarzana y en Toscana. Con una amabilidad única, también nos ofreció dos muffins deliciosos que ella misma había hecho. ¡Muchísimas gracias! 🌻
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Le pedí a Valentina que hiciera el pastel para mi graduación. No hace falta decir que estaba hermoso y delicioso como todas sus creaciones. Bien hecho Valentina, menos mal que estás aquí❤️
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Todos los productos y preparaciones, tanto dulces como salados, son excelentes. Todo está delicioso.
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Parada obligatoria en Sarzana, llegué sin reservar pero pude probar la tarta salada de ricotta y espinacas y unos donuts muy buenos, un par de charlas y un saludo, ¡hasta la próxima! 😉
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Focaccia es deliciosa. Todas rigurosamente hechas con harinas naturalmente sin gluten. ¡Bien hecho Valentina! Y gracias por darnos también el placer de la focaccia ligur.
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Una pequeña tienda, un taller de otros tiempos, un lugar MÁGICO. Valentina, ¡una grandísima Pastelera! Una sola mujer, joven y siempre sonriente, que consigue cocinar unas DELICIAS indescriptibles (las fotos no bastarían, tenéis que probarlas TODAS), te recibe con una amabilidad que, creedme, no se encuentra muy a menudo y con los ojos brillantes te cuenta todo lo que puedes degustar. Desde lo dulce hasta lo salado, desde pasteles hasta repostería... ¡hay de todo! Para no quedarte con las ganas, llámala y te reserva lo que desees probar. Una gran profesionalidad. Ah, se me olvidaba, ¡TODO SIN GLUTEN!
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Recientemente estuve de vacaciones en Liguria. La había "conocido" en las redes sociales y tenía curiosidad por probarla. Llamé el día anterior para reservar pizzas y focaccia (se recomienda llamar!). Ella fue muy amable y gentil, ¡la pizza y la focaccia sin gluten estaban muy buenas! (Aunque, al ser celíaca desde poco, aún siento que la focaccia es un poco diferente de la normal). ¡Muy recomendable!
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¡Maravillosa Valentina! ¡Maravillosa su tienda! Sus productos son paradisíacos... Yo soy la celíaca, pero luché por el pastel y las donas con mis hijos 😅
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Esta chica es una verdadera fuerza de la naturaleza. En su local no solo puedes deleitar tu paladar con propuestas dulces y saladas que varían día a día, sino también respirar un ambiente hogareño. En el pequeño pero acogedor mostrador encontrarás los productos sin gluten que le gustan a todos, aquellos por los que no te conformarás (cuántas veces nos pasa a nosotros los celíacos, ¿verdad?), sino aquellos que te harán preguntar '¿pero es realmente sin gluten?'. No te pierdas las rosquillas de chocolate, SON FANTÁSTICAS.
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¡Delicioso! Muy recomendado para todos, no solo para los celíacos (dicho por un no celíaco).
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He probado las focaccine y los muffins (de limón, de chocolate y con chispas de chocolate) ¡todos estaban deliciosos! ¡Qué alegría poder comer focaccia después de años :D gracias Valentina, sin duda volveré a visitarte!
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Valentina es una persona maravillosa! Nos recibió a mí y a mis padres con focaccia recién horneada. Sus productos son excelentes y ella es encantadora. ¡Definitivamente hay que visitarla!
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Profesional y cortés. Productos excelentes probados por mi sobrina.
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Una verdadera experiencia... probé un cupcake de chocolate y una porción de cheesecake de avellana con trocitos de pistacho... los postres de Valentina son ricos en sabor y delicados al mismo tiempo, rara vez he probado dulces tan buenos, ¡y admito que soy un goloso! Si estás en Sarzana, es una parada obligatoria 😉
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Simplicidad Cortesía Calidad Competencia Creo que puede ser suficiente.
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El paraíso sin gluten de Edén. Cordialidad, empatía, habilidad, pasión, simpatía son algunos de los muchos adjetivos que describen a Valentina Leporati, la dueña del local. Hoy, después de 15 años, comí ravioles caseros que me emocionaron. Sin mencionar el panettone y el plumcake salados. FANTÁSTICOS. Gracias, gracias, gracias con ❤️
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