Valentina Gluten Free a Sarzana offre una selezione di prodotti dolci e salati di ottima qualità, preparati con cura e passione. Grazie alla simpatia e disponibilità di Valentina, il locale rappresenta una tappa obbligatoria per chi cerca bontà senza glutine.
4,6
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oltre alla simpatia e gentilezza di Valentina, tutto buono, anzi...buonissimo!
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Per il mio compleanno, ho ricevuto un buono per un corso di cucina senza glutine con Valentina. Ho avuto il piacere e l'onore di incontrare questa persona meravigliosa, che conoscevo già attraverso i suoi social media. Oltre alla sua gentilezza e disponibilità, ha confermato la sua professionalità e la profonda conoscenza dell'argomento. Oltre a essere un pomeriggio molto piacevole, ho imparato che in poche ore si possono preparare tante ricette semplici utilizzando ingredienti facilmente reperibili e, soprattutto, sani, che mi permetteranno di evitare di dover sempre ricorrere a cibi confezionati e lavorati. Sono uscita dal suo laboratorio con una borsa piena delle delizie che abbiamo cucinato insieme e un cuore pieno di gratitudine per questa esperienza indimenticabile.
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Massima sicurezza, Valentina ormai si conosce. L'unica pecca è che è difficile trovare varietà ma soprattutto trovarla aperta 😢 a volte con certi eventi a Sarzana speravo di trovare lei invece spesso era chiusa. Sul salato è tutto molto buono!!
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Cara Valentina, dopo mesi attaccata allo schermo del telefono con l’acquolina in bocca guardando le foto delle tue sfiziosità, ho deciso di farmi un regalo e da Pontedera prendere un treno per venire ad assaggiare qualcosa del tuo forno a Sarzana. E così eccomi la mattina presto dentro al tuo posto speciale; ovviamente c’era il bancone pieno di meraviglie e la tua sprizzante e piacevolissima presenza. Ammetto di non aver detto molto perché ero emozionata, però ho acquistato tante cose da assaggiare: uno spicchio di torta salata, delle focaccine, un pezzo di torta alla vaniglia e frutti di bosco ed un muffin limone e mirtilli. Era tutto eccezionale! Le focaccine mi hanno quasi commossa, il sapore era quasi identico a quelle che compravo in un vecchio forno del mio paese quando ero piccola, le mangiavo con una mia cara amica fuori scuola e mi è sembrato proprio di tornare lì. Mai mangiate così buone in undici anni di celiachia! Per non parlare dei dolci: saporiti, soffici, abbondanti. Nessuna delusione. I prezzi assolutamente onesti e coerenti con la qualità del cibo, spero davvero di poter tornare presto.
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Cara Valentina, dopo mesi attaccata allo schermo del telefono con l’acquolina in bocca guardando le foto delle tue sfiziosità, ho deciso di farmi un regalo e da Pontedera prendere un treno per venire ad assaggiare qualcosa del tuo forno a Sarzana. E così eccomi la mattina presto dentro al tuo posto speciale; ovviamente c’era il bancone pieno di meraviglie e la tua sprizzante e piacevolissima presenza. Ammetto di non aver detto molto perché ero emozionata, però ho acquistato tante cose da assaggiare: uno spicchio di torta salata, delle focaccine, un pezzo di torta alla vaniglia e frutti di bosco ed un muffin limone e mirtilli. Era tutto eccezionale! Le focaccine mi hanno quasi commossa, il sapore era quasi identico a quelle che compravo in un vecchio forno del mio paese quando ero piccola, le mangiavo con una mia cara amica fuori scuola e mi è sembrato proprio di tornare lì. Mai mangiate così buone in undici anni di celiachia! Per non parlare dei dolci: saporiti, soffici, abbondanti. Nessuna delusione. I prezzi assolutamente onesti e coerenti con la qualità del cibo, spero davvero di poter tornare presto.
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Bontà e Simpatia!
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Valentina Gluten-Free is an absolute gem for anyone seeking a delightful and delectable gluten-free dining experience. From the moment I stepped in, the warm and welcoming ambiance set the tone for an exceptional meal. The menu is a testament to Valentina's commitment to quality and flavor, offering a diverse selection of gluten-free options that are as creative as they are delicious. Each dish was a culinary masterpiece, showcasing the chef's dedication to crafting flavorful and satisfying meals without compromising on dietary restrictions. The attention to detail in presentation and the use of fresh, high-quality ingredients truly elevate the dining experience. What sets Valentina Gluten-Free apart is not only the outstanding food but also the impeccable service. The staff is knowledgeable, accommodating, and always ready to ensure a memorable dining experience. Whether you have dietary restrictions or simply appreciate exceptional cuisine, Valentina Gluten-Free is a must-visit. I left Valentina Gluten-Free feeling not only satiated but genuinely impressed by the dedication to excellence in every aspect of the dining experience. It's a culinary haven that proves gluten-free dining can be an indulgence in its own right. Bravo, Valentina, for creating a gluten-free paradise that delights the senses and nourishes the soul!
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Posto davvero incantevole e molto curato peccato per la proprietaria che concentra le sue attenzioni più sui video internet visto che dal vivo è molto scortese e maleducata . Prodotti salati buoni i dolci sicuramente da rivedere frolla alta e cruda e altri dolci molto asciutti. Peccato. Mi dispiace non sia in grado ci accettare le critiche per migliorare.
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Esperienza molto negativa...qualche giorno fa contattai telefonicamente Valentina per sapere cosa avesse disponibile salato o dolce senza glutine (a disposizione aveva soltanto focacce) mi accordai con lei che sarei passata dal negozio a prenderle invece trovai il negozio chiuso a quel punto ricontattai telefonicamente e la sua risposta fu questa "mi dispiace signora ma le focacce le ho terminate e ora sono fuori rientro tra un'oretta circa". Premetto che abitando a La Spezia prima di andare ho preferito telefonare per accertarmi che Valentina fosse disponibile. Non consiglierei questo negozio!
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Il posto migliore per acquistare prodotti gluten-free fatti in casa di alta qualità e non industriali. Ogni articolo è un piacere culinario, e Valentina è una garanzia di qualità. Consiglio di arrivare presto o di informarsi sulla possibilità di riservare alcuni prodotti, poiché gli articoli tendono a esaurirsi rapidamente.
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superlativo!
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Ottimi prodotti, cucinati con amore,passione e cura nei dettagli. Valentina è accogliente,solare e gentilissima! Ci ha coccolati, ascoltati e capiti, soprattutto con mio figlio celiaco è stata dolcissima! Torneremo sicuramente a trovarla! Super consigliato😋
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io e mio marito siamo andati da Valentina cercando qualcosa da mangiare, sfortunatamente non abbiamo prenotato quindi essendo le 11 ormai aveva terminato tutto. Peró abbiamo trovato in lei una persona super disponile, abbiamo parlato per mezz’ora della celiachia ci ha dato informazioni utilissime e ci ha rincuorati inoltre ci ha dato consigli su come muoverci per mangiare a Sarzana e in Toscana. Di una gentilezza unica, ci ha anche offerto due muffin fatti da lei buonissimi! Grazie mille!! 🌻
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Ho fatto fare a Valentina la torta per la mia Laurea. Inutile dire che era bella e buona come tutte le sue creazioni. Brava Valentina, menomale che ci sei tu❤️
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Ottimi tutti i prodotti e le preparazioni sia dolci che salate. Tutto buonissimo
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Tappa obbligatoria in quel di Sarzana, arrivata senza prenotare ho potuto comunque provare la torta salata ricotta e spinaci e delle ciambelline molto buone, due chiacchiere e un saluto e alla prossima 😉
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Focaccia e deliziose. Tutte rigorosamente con farine naturalmente SG ( senza glutine) Brava Valentina!! E grazie per dare anche a noi il piacere della focaccia ligure
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Una piccola bottega, un laboratorio di altri tempi, un luogo MAGICO. Valentina una grandissima Pasticcera! Una sola Donna, giovane e sempre sorridente, che riesce a cucinare delle BONTA' indescrivibili (le foto non basterebbero dovete per forza provarle, TUTTE), ti accoglie con una gentilezza che credetemi non si trova molto spesso e con gli occhi lucidi di racconta tutto quello che puoi assaggiare. Dal dolce al salato, dalle torte alla piccola pasticceria..trovate di tutto! Per non rimanere a bocca asciutta, chiamatela che vi tiene da parte quello che desiderate assaggiare! Una grande Professionità. Ah dimenticavo TUTTO SENZA GLUTINE!
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Sono stata recentemente durante una vacanza in Liguria. L’avevo “conosciuta” sui social ed ero curiosa di provare. Ho chiamato il giorno prima per prenotare pizze e focaccia (consigliato chiamare!). Lei è stata molto carina e gentile, pizza e focaccine senza glutine molto buone! (Anche se, essendo celiaca da poco, la focaccia la sento comunque un po’ diversa da quella normale). Super consigliata
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Meravigliosa valentina! Meraviglioso il suo negozio! Paradisiaci i suoi prodotti... La celiaca sono io ma mi sono litigata torta e ciambelle con i miei figli 😅
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Questa ragazza è una vera e propria forza della natura. Nel suo locale non solo si può deliziare il proprio palato con le proposte dolci e salate che variano giorno per giorno, ma anche respirare aria di casa. Sul piccolo ma accogliente bancone troverete il senza glutine che piace a tutti, quello per cui non vi accontenterete (quante volte succede invece a noi celiaci, vero?) ma quello che vi farà chiedere "ma è davvero senza glutine?". Non fatevi mancare le ciambelline al cioccolato, FANTASTICHE.
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Buonissimo! Consigliatissimo per tutti, non solo per i celiaci (detto da un non celiaco)
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Ho assaggiato le focaccine ed i muffins (al limone, al cioccolato e con gocce di cioccolato) tutti buonissimi!! Che gioia poter mangiare della focaccia dopo anni :D grazie Valentina tornerò sicuramente a trovarti!
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Valentina è una persona meravigliosa! Ha accolto me e i miei genitori con la focaccia appena sfornata. I suoi prodotti sono ottimi e lei è adorabile! Da andarci assolutamente
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Cortese professionale e preparata. Prodotti buonissimi testati dalla nipotina
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Una vera e propria esperienza... ho assaggiato un cupcake al cioccolato e una fettina di cheesecake alla nocciola e granella di pistacchio... i dolci di Valentina sono ricchi di sapore e delicati allo stesso tempo, raramente ho assaggiato dolci così buoni, con tutto che ammetto di essere un goloso! Se sei a Sarzana è una tappa obbligatoria 😉
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Semplicità Cortesia Qualità Competenza Penso possa essere sufficiente.
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Il paradiso dell'Eden senza glutine. Cordialità, empatia, bravura, passione, simpatia sono alcuni dei tanti aggettivi che descrivono Valentina Leporati, la padrona del locale. Oggi, dopo 15 anni, ho mangiato dei ravioli fatti in casa che mi hanno commossa. Per non parlare del panettone e del plumcake salati. FANTASTICI. Grazie, grazie, grazie con il ❤
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