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Photo de Valentina Gluten Free

Valentina Gluten Free | Sans gluten à Sarzana

Via Torrione S. Francesco, 16, Sarzana

Valentina Gluten Free à Sarzana propose une sélection de produits sucrés et salés de très haute qualité, préparés avec soin et passion. Grâce à la sympathie et à la disponibilité de Valentina, l'endroit est un passage obligé pour ceux qui recherchent des délices sans gluten.

https://www.glutoapp.com/fr/lieu/1205/valentina-gluten-free
Horaires et itinéraire sur Google
Rapport de sécurité sans gluten
Données basées sur les retours de 11 utilisateurs

Très sûr
Assez sûr
Peu sûr


Glutoscore
4,6
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RaffaellaLenzi
14/07/2026
5

En plus de la sympathie et de la gentillesse de Valentina, tout était bon, en fait... c'était délicieux !

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Orietta Ferrari
15/05/2026
5

Pour mon anniversaire, j'ai reçu un bon pour un cours de cuisine sans gluten avec Valentina. J'ai eu le plaisir et l'honneur de rencontrer cette personne merveilleuse, que je connaissais déjà par ses réseaux sociaux. Outre sa gentillesse et sa disponibilité, elle a confirmé son professionnalisme et sa connaissance approfondie du sujet. En plus d'être un après-midi très agréable, j'ai appris qu'en quelques heures seulement, on peut préparer tant de recettes simples en utilisant des ingrédients facilement disponibles et, surtout, sains, ce qui me permettra d'éviter de toujours avoir recours à des aliments emballés et transformés. Je suis repartie de son atelier avec un sac plein des délices que nous avons cuisinés ensemble, et un cœur rempli de gratitude pour cette expérience inoubliable.

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Clara.08
28/12/2025
3

Sécurité maximale, Valentina est maintenant bien connue. Le seul inconvénient est qu'il est difficile de trouver de la variété mais surtout de la trouver ouverte 😢 parfois avec certains événements à Sarzana, j'espérais la trouver mais elle était souvent fermée. Les plats salés sont tous très bons !!

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Sara Novi
31/03/2025
5

Chère Valentina, après des mois collée à l'écran de mon téléphone, la bouche pleine d'eau à regarder les photos de tes délicatesses, j'ai décidé de me faire un cadeau et de prendre un train depuis Pontedera pour venir goûter quelque chose de ta boulangerie à Sarzana. Et me voilà donc tôt le matin dans ton endroit spécial ; bien sûr, il y avait le comptoir plein de merveilles et ta présence pétillante et délicieuse. J'admets que je n'ai pas beaucoup parlé parce que j'étais émue, mais j'ai acheté beaucoup de choses à goûter : une part de tarte salée, des focaccine, un morceau de gâteau à la vanille et aux fruits rouges et un muffin citron et myrtilles. Tout était exceptionnel ! Les focaccine m'ont presque émue aux larmes, le goût était presque identique à celui de celles que j'achetais dans une vieille boulangerie de mon village quand j'étais petite ; je les mangeais avec une chère amie devant l'école et j'avais vraiment l'impression de revenir là-bas. Je n'ai jamais mangé de si bonnes en onze ans de maladie cœliaque ! Sans parler des douceurs : savoureuses, moelleuses, abondantes. Aucune déception. Les prix étaient absolument justes et cohérents avec la qualité de la nourriture, j'espère vraiment pouvoir revenir bientôt.

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Sara
31/03/2025
5

Chère Valentina, après des mois accrochée à l'écran de mon téléphone à saliver en regardant les photos de tes délicatesses, j'ai décidé de me faire un cadeau et de prendre un train de Pontedera pour venir goûter quelque chose de ta boulangerie à Sarzana. Et me voilà donc, tôt le matin dans ton endroit spécial; bien sûr, il y avait le comptoir plein de merveilles et ta présence pétillante et charmante. J'admets que je n'ai pas beaucoup parlé parce que j'étais émue, mais j'ai acheté plein de choses à goûter : un morceau de tarte salée, des focaccine, un morceau de gâteau à la vanille et aux fruits rouges, et un muffin citron et myrtilles. Tout était exceptionnel ! Les focaccine m'ont presque émue, le goût était presque identique à celui de celles que j'achetais dans une vieille boulangerie de mon village quand j'étais petite, je les mangeais avec une chère amie après l'école et j'avais vraiment l'impression de revenir là-bas. Je n'ai jamais mangé quelque chose d'aussi bon en onze ans de maladie cœliaque ! Sans parler des sucreries : savoureuses, moelleuses, généreuses. Aucune déception. Les prix sont absolument justes et cohérents avec la qualité de la nourriture, j'espère vraiment pouvoir revenir bientôt.

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MarkRock
08/05/2024
5

Bonté et Sympathie !

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Massimo Conti
07/03/2024
5

Valentina Gluten-Free est un véritable bijou pour quiconque recherche une expérience culinaire sans gluten délicieuse et agréable. Dès que je suis entré, l'ambiance chaleureuse et accueillante a mis le ton pour un repas exceptionnel. Le menu témoigne de l'engagement de Valentina envers la qualité et la saveur, offrant une sélection diversifiée d'options sans gluten aussi créatives que délicieuses. Chaque plat était un chef-d'œuvre culinaire, mettant en valeur le dévouement du chef à élaborer des repas savoureux et satisfaisants sans compromettre les restrictions alimentaires. L'attention portée aux détails dans la présentation et l'utilisation d'ingrédients frais et de haute qualité élèvent vraiment l'expérience culinaire. Ce qui distingue Valentina Gluten-Free, c'est non seulement la nourriture exceptionnelle mais aussi le service impeccable. Le personnel est compétent, serviable et toujours prêt à garantir une expérience gastronomique mémorable. Que vous ayez des restrictions alimentaires ou que vous appréciiez simplement une cuisine exceptionnelle, Valentina Gluten-Free est un incontournable. Je suis sorti de Valentina Gluten-Free non seulement rassasié mais véritablement impressionné par le dévouement à l'excellence dans chaque aspect de l'expérience culinaire. C'est un havre culinaire qui prouve que la cuisine sans gluten peut être un véritable plaisir en soi. Bravo, Valentina, pour avoir créé un paradis sans gluten qui enchante les sens et nourrit l'âme!

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Vmg Vmg
15/02/2024
1

Un endroit vraiment enchanteur et bien entretenu, mais c'est dommage pour la propriétaire qui concentre son attention davantage sur les vidéos internet puisque, en personne, elle est très impolie et mal élevée. Les produits salés sont bons, mais les douceurs doivent certainement être revues ; la pâte est épaisse et crue et d'autres douceurs sont très sèches. Quel dommage. Je suis désolé qu'elle ne soit pas capable d'accepter les critiques pour s'améliorer.

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Annamaria Mozzachiodi
31/01/2024
1

Très mauvaise expérience... Il y a quelques jours, j'ai contacté Valentina par téléphone pour savoir ce qu'elle avait de disponible en salé ou en sucré sans gluten (elle n'avait que des focaccias). Je me suis mise d'accord avec elle pour passer au magasin les prendre, mais je l'ai trouvé fermé. À ce moment-là, j'ai recontacté par téléphone, et sa réponse fut : "Je suis désolée, Madame, mais j'ai terminé les focaccias et je suis actuellement sortie, je serai de retour dans environ une heure." Je précise qu'habitant à La Spezia, avant d'y aller, j'ai préféré téléphoner pour m'assurer que Valentina serait disponible. Je ne recommanderais pas ce magasin !

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Costanza Volpini
19/10/2023
5

Le meilleur endroit pour acheter des produits faits maison sans gluten de haute qualité et non industriels. Chaque article est un délice culinaire, et Valentina est une garantie de qualité. Je recommande d'arriver tôt ou de se renseigner sur la possibilité de réserver certains produits, car les articles ont tendance à s'épuiser rapidement.

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Nicole B.
25/08/2023
5

superlatif !

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Pamela Morabito
04/08/2023
5

Excellents produits, cuisinés avec amour, passion et souci du détail. Valentina est accueillante, ensoleillée et très gentille ! Elle nous a gâtés, écoutés et compris, surtout avec mon fils cœliaque, elle a été très douce ! Nous reviendrons certainement lui rendre visite ! Super recommandé 😋

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Sara Bonnie
03/08/2023
5

Mon mari et moi sommes allés chez Valentina à la recherche de quelque chose à manger, malheureusement nous n'avions pas réservé donc à 11 heures elle avait déjà tout terminé. Cependant, nous avons trouvé en elle une personne super disponible, nous avons parlé pendant une demi-heure de la maladie cœliaque, elle nous a donné des informations très utiles et nous a rassurés. De plus, elle nous a donné des conseils sur comment manger à Sarzana et en Toscane. D'une gentillesse unique, elle nous a aussi offert deux muffins faits maison délicieux ! Un grand merci !! 🌻

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Fra SG
23/06/2023
5

J'ai fait faire le gâteau pour ma remise de diplôme par Valentina. Inutile de dire qu'il était beau et délicieux comme toutes ses créations. Bravo Valentina, heureusement que tu es là❤️

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Vittorio Garatti
16/03/2023
5

Tous les produits et les préparations, sucrées ou salées, sont excellents. Tout est délicieux.

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Valentina Esse
04/07/2022
5

Arrêt obligatoire à Sarzana, arrivée sans réservation, j'ai pu quand même essayer la tarte salée ricotta et épinards ainsi que de très bonnes doughnuts, quelques bavardages et un salut, à la prochaine 😉

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Donatella Wallnofer
29/08/2021
4

Focaccia est délicieuse. Toutes rigoureusement faites avec des farines naturellement sans gluten. Bravo Valentina !! Et merci de nous donner aussi le plaisir de la focaccia ligure.

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Cassandra Poggesi
15/08/2021
5

Une petite boutique, un laboratoire d’un autre temps, un lieu MAGIQUE. Valentina, une incroyable pâtissière ! Une seule femme, jeune et toujours souriante, qui réussit à cuisiner des DÉLICES indescriptibles (les photos ne suffiraient pas, vous devez absolument tous les goûter), vous accueille avec une gentillesse que, croyez-moi, on ne trouve pas très souvent et avec des yeux pétillants vous raconte tout ce que vous pouvez déguster. Du sucré au salé, des gâteaux à la petite pâtisserie... vous trouverez de tout ! Pour ne pas rester sur votre faim, appelez-la et elle vous met de côté ce que vous souhaitez goûter ! Une grande professionnalité. Ah, j’allais oublier, TOUT SANS GLUTEN !

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Isabella Genovese
08/08/2021
5

Je suis récemment allée en vacances en Ligurie. Je l'avais "connue" sur les réseaux sociaux et j'étais curieuse d'essayer. J'ai appelé la veille pour réserver des pizzas et de la focaccia (il est conseillé d'appeler!). Elle a été très gentille et aimable, et la pizza et la focaccia sans gluten étaient très bonnes! (Même si, étant cœliaque depuis peu, je trouve quand même que la focaccia est un peu différente de la normale). Super recommandé!

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Silvia Perria
31/07/2021
5

Merveilleuse Valentina ! Sa boutique est merveilleuse ! Ses produits sont paradisiaques... C'est moi la cœliaque, mais je me suis disputé le gâteau et les beignets avec mes enfants 😅

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Alessia Monopoli
28/07/2021
5

Cette fille est une véritable force de la nature. Dans son établissement, vous pouvez non seulement ravir votre palais avec des propositions sucrées et salées qui varient jour après jour, mais aussi respirer une atmosphère chaleureuse. Sur le petit mais accueillant comptoir, vous trouverez des gourmandises sans gluten qui plaisent à tout le monde, celles pour lesquelles vous ne vous contenterez pas de moins (combien de fois cela nous arrive-t-il, aux personnes celiaques, n'est-ce pas ?), mais celles qui vous feront demander : 'Est-ce vraiment sans gluten ?'. Ne manquez pas les donuts au chocolat, ILS SONT FANTASTIQUES.

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riccardo montecucco
16/07/2021
5

Délicieux ! Hautement recommandé pour tous, pas seulement pour les cœliaques (dit par un non-cœliaque).

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Sabrina Tusini
22/12/2019
5

J'ai goûté les focaccine et les muffins (au citron, au chocolat et avec des pépites de chocolat), tous étaient délicieux !! Quel bonheur de pouvoir manger de la focaccia après tant d'années :D merci Valentina, je reviendrai sûrement te voir !

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Claudia Frosecchi
06/09/2019
5

Valentina est une personne merveilleuse ! Elle a accueilli mes parents et moi avec de la focaccia fraîchement cuite. Ses produits sont excellents et elle est adorable ! À visiter absolument.

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Piero Gianfranceschi
28/08/2019
5

Professionnelle et courtoise. Excellents produits testés par ma nièce.

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Simone Gattini
21/07/2019
5

Une véritable expérience... J'ai goûté un cupcake au chocolat et une part de cheesecake à la noisette avec des éclats de pistache... Les desserts de Valentina sont riches en saveurs et délicats à la fois. Rarement ai-je goûté des douceurs aussi bonnes, et j'admets être un gourmand ! Si vous êtes à Sarzana, c'est un arrêt obligatoire 😉

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marco graziosi
18/07/2019
5

Simplicité Courtoisie Qualité Compétence Je pense que cela peut suffire.

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Mariachiara Filippone
18/12/2018
5

Le paradis sans gluten d'Eden. Cordialité, empathie, compétence, passion, sympathie sont quelques-uns des nombreux adjectifs qui décrivent Valentina Leporati, la propriétaire du lieu. Aujourd'hui, après 15 ans, j'ai mangé des raviolis faits maison qui m'ont émue. Sans parler du panettone et du plumcake salés. FANTASTIQUE. Merci, merci, merci avec ❤️





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