Edelweiss Stube ofrece un excelente menú sin gluten, cuidado y variado, con platos abundantes e ingredientes de alta calidad. El personal es atento y el local es acogedor, garantizando una experiencia culinaria segura y agradable a un buen precio. ¡Altamente recomendado!
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4,6
1
Tengo un hijo pequeño celiaco, en este local nos aseguraron una experiencia de treinta años con celiacos... ¡Mi hijo tuvo una muy mala noche después de cenar (en este local)! No sucedía desde hace años. ¿No existe supervisión? ¿No existe la debida atención? ¿Existe una superficialidad respecto a las posibilidades de contaminación? ¿Existe un escaso conocimiento sobre las consecuencias? No sé dar una respuesta; solo sé que es algo inaceptable para un local que presunta tal experiencia. No estamos considerando la calidad de un plato con poco o demasiado sal, ¡en este caso es la salud la que está en juego!
5
muy recomendado. menú sin gluten muy completo en todos los platos.
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Menú sin gluten muy completo entre primeros y segundos platos. Pan sin gluten muy bueno, con un servicio muy atento. Lo recomiendo por la cocina, pero también por el tipo de local muy bonito.
5
Menú sin gluten aparte con la posibilidad de probar muchos primeros, pan sin gluten casero deliciosísimo, además de un local muy cuidado.
5
Menu sin gluten disponible con la posibilidad de probar muchos primeros, ¡pan sin gluten hecho en casa delicioso además de un local muy cuidado!
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Excelente comida sin gluten, menú variado y personal muy cortés. No hay riesgo de contaminación y la relación calidad-precio es muy buena. ¡Muy recomendable!
5
Menú sin gluten casi idéntico al clásico, platos típicos revisados, abundantes y cuidados. Materias primas de excelente elección. Bien informados y atentos en la gestión del sin gluten. Precios adecuados a los platos propuestos €€
5
Edelweiss Stube es una parada obligatoria para nosotros cada vez que estamos en Sappada: la calidad de los productos es excelente y el personal es amable y atento a las necesidades de todos. Yo soy celíaca y es el único lugar en la zona que tiene un menú variado y seguro, en términos de contaminación, para el sin gluten: panes de diferentes tipos hechos en casa, strudel, tiramisù, tartas, lasañas, pastas, gnocchis... en resumen, ¡un paraíso para los celíacos! En la foto está el tiramisù salado sin gluten. El menú sigue la estacionalidad. La carne es predominante, pero también hay opciones vegetarianas y sin gluten (deliciosa la lasañita de crêpes con verduras). Los postres sin gluten también están disponibles para el desayuno/merienda. Otra cosa muy importante para nosotros: ¡es un lugar amigable con los perros!
5
Qué decir, un restaurante situado en una encantadora localidad turística de montaña que ofrece platos fabulosos y típicos, lo que resulta en una experiencia de primera. Esta es nuestra segunda vez en Edelweiss, esta vez yo tomé los tagliolini con salsa de ciervo y el filete de res con pimienta verde y setas crujientes, mientras que mi novia optó por el menú sin gluten (muy rico) ya que es intolerante al gluten. Servicio impecable. Por supuesto, volveremos.
5
El lugar es acogedor, el personal amable, los platos son buenos, abundantes y servidos con mucho cuidado. Era Ferragosto, el lugar estaba a reventar y, desafortunadamente, tuvimos que esperar mucho. El menú sin gluten es excepcional. No es económico; los platos cuestan entre 15 y 20 € cada uno. Aún así, vengo a menudo a este lugar porque me siento bien aquí. Le aconsejaría al restaurador que preste un poco más de atención a la temperatura del vino.
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