Premiata Forneria Vibo Valentia ofrece un menú interesante con ingredientes de calidad y opciones sin gluten. El local característico presta gran atención a la contaminación cruzada. Mejora en la gestión de los espacios y en la velocidad del servicio.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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3,5
3
base de pizza congelada. No me volví loca por el sabor. Personalmente, no me gustó mucho. Creo que prestan atención a la contaminación.
5
Una de las mejores pizzas que he comido nunca. Si estás en Tropea, no te puedes perder la Premiata Forneria. La pizza es de estilo napolitano contemporáneo, con un borde alto, suave y bien aireado: muy ligera y super digerible. La masa está realmente cuidada, con fermentación larga e ingredientes de alta calidad. El menú es vastísimo: desde las clásicas hasta las gourmet, con combinaciones creativas, productos locales y opciones veganas y sin gluten. Probé una pizza con mozzarella de búfala, tomates cherry amarillos y anchoas del Tirreno... excepcional. Servicio rápido y amable, a pesar de que el local estaba lleno. El ambiente es moderno, animado y a un paso del centro histórico. Recomiendo ir temprano por la noche porque tiene mucha demanda, pero realmente vale la pena. ¡Altamente recomendada!
5
Cinco estrellas con un pero... Excelente pizza. Ingredientes de calidad, combinaciones agradables y un menú muy interesante. También hay opciones sin gluten. Relación calidad-precio justa. La rapidez en el servicio podría mejorarse (aunque prefiero esperar 2 minutos más para comer una buena pizza). Pero, sobre todo, se podría mejorar la gestión del espacio entre las mesas. El local es muy estrecho, aunque característico.
1
Had dinner twice (two couples the first time, just booked a table for two and left the second time) two weeks apart and the pizza is one of the best I’ve ever eaten in my life. The service, on the other hand is horrible: - When dining the first time, it took more than one hour to issue the order; the lady bringing the food was quite untrained and inexperienced and made a mess with the order. - the second time we booked a table for two and arrived on time (8:00 pm) at the place; a lady not wearing the cure suit gave our table to 2 fiends of her ( arrived after us, waiting to be served) and disappeared. The crew, visibly embarrassed, proposed to wait 10 minutes to get another table or just leave. Intollerabile
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