Elliot Osteria y Dormire in Collina ofrecen un servicio cortés y una atmósfera única. Los amables camareros atienden con atención las necesidades dietéticas, incluso ofreciendo galletas Schär como alternativa. El risotto sin gluten ha sido particularmente apreciado por las familias celíacas.
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Servicio cortés, los camareros son muy amables, ofrecieron galletas Schär como "pan" y mi hija (celíaca) comió un risotto delicioso sin problemas. La atmósfera es única.
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Estuvimos en este restaurante hace unos días y, desafortunadamente, la experiencia fue decididamente decepcionante en muchos aspectos. Habíamos reservado con anticipación, solicitando amablemente una mesa con vista, pero a nuestra llegada intentaron acomodarnos detrás de una cortina, sin ninguna explicación o atención a nuestra solicitud. Tuvimos que insistir para obtener una mesa más adecuada, pero la bienvenida inicial fue todo menos agradable. Además, teniendo intolerancia a la lactosa, me encontré en grandes dificultades: el menú ofrece muy pocas alternativas adecuadas, tanto entre los entrantes como en los platos principales. Entre los primeros, la única opción posible era una especie de parmesana de berenjenas. Al solicitar información o alternativas, el personal mostró una actitud molesta y irritada, como si fuera un fastidio responder preguntas sobre ingredientes e intolerancias. Como si eso no fuera suficiente, se nos sirvió en la mesa mantequilla de hierbas, totalmente inapropiada para quienes son intolerantes a la lactosa, sin ninguna atención o pregunta previa. Un detalle que denota poca preocupación por las necesidades alimentarias de los clientes. En cuanto a las bebidas, pedimos dos copas de vino y una botella de agua: el agua nunca llegó y las copas de vino eran escasas, tanto en cantidad como en calidad percibida. En resumen, un servicio poco acogedor, poca atención a las solicitudes específicas y una gestión general que deja mucho que desear. Es una pena, porque el lugar tiene potencial, pero no volveremos y no lo recomendaríamos, especialmente a quienes tienen intolerancias alimentarias o buscan una experiencia cuidada.
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