Caffè Monte Baldo - Ostería típica y Restaurante ofrece una cálida bienvenida a los clientes celíacos, con platos sin gluten como el excelente tártara de ciervo y opciones cuidadosamente adaptadas. Una experiencia placentera y un servicio atento en el corazón del centro de la ciudad.
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Debo mencionar que soy CELÍACA. Es genial que se sirvan crackers sin gluten y aperitivos de la casa en versión sin gluten. La tartar de ciervo es excelente (es sin gluten, aunque no aparezca en el menú debido a un error tipográfico). Me decepcionó porque al ajustar los fusilli con alcachofas, crema de calabaza y cebolla, y quitar tanto las alcachofas (porque no estaban disponibles) como la cebolla, resultó en un plato de penne a la calabaza terrible que no pude terminar. Regresaría para probar el risotto al amarone que seguramente es mucho mejor.
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Fui a almorzar ayer y realmente me la pasé muy bien. Soy celíaca y la chica que nos atendió fue realmente muy amable y servicial, me trajo galletas sin gluten y me indicó qué podía comer en el menú. Al final opté por la pasta con ragú de pato que estaba realmente, realmente, realmente excelente; seguramente habría estado mejor con pappardelle o tagliatelle, pero nos conformamos. No puedo esperar a volver y probar el risotto al amarone. La cuenta fue un poco salada para mis gustos, pero considerando que está en el centro y tiene pocas mesas, se puede aceptar.
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