"Lievito - Officina della Pizza" ofrece una variedad de pizzas y fritos sin gluten y sin lactosa, preparados con esmero en cocinas separadas. El personal es muy atento y el horno de leña visible en la entrada añade un toque tradicional.
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4,0
1
En este lugar, pude comer pizza normal antes de descubrir que era celíaca, y luego tuve que optar por la sin gluten. En cuanto a la pizza clásica, no tengo quejas, es una excelente pizzería, pero en cuanto a la pizza sin gluten, lo siento, pero absolutamente no está a la altura; siento que es mejor ayunar.
5
Pizzería napolitana. En el menú hay indicaciones sobre los platos sin gluten, pero si se solicita, también se pueden hacer aquellos que no están marcados. Poca elección de antipastos, pero son espectaculares; la pizza napolitana es deliciosa y súper suave, y si no me equivoco, solo hay un dulce sin gluten. Servicio excelente, personal muy amable y atento. Relación calidad-precio buenísima. Realmente lo recomiendo mucho.
4
Tienen varios tipos de pizza y fritos sin gluten y también sin lactosa. Productos buenos y el personal muy servicial. No forman parte del circuito AIC, pero de todos modos tienen 2 cocinas separadas. El horno de leña es bien visible a la entrada, mientras que la pizza sin gluten proviene de una cocina en el piso inferior. Cabe especificar que la pizza debe ser fina; de lo contrario, llega alta como la genovesa.
5
Tuve una maravillosa velada con mi suegra, esposa, cuñada y cuñado. El lugar era acogedor, limpio y muy bonito, bien cuidado. El servicio fue rápido con camareros educados que saben cómo tratar a los clientes, absolutamente nada de qué quejarse. Para los más pequeños, dan una hoja con colores para colorear y entretener a los niños. La pizza fue realmente excepcional con una variedad infinita de sabores que, sinceramente, nunca había visto en ninguna otra parte. Nunca había comido pizza napolitana y quedé gratamente sorprendido y absolutamente satisfecho. No se debe pasar por alto la posibilidad de tener pizza sin gluten. Los postres también estaban muy buenos. Los tiempos de espera fueron los justos. Definitivamente volveré. ¿Por qué no?
5
Recomendado por un amigo, fue una gran experiencia entre amigos en el aspecto culinario, pizzas buenísimas. ¡Las mejores que he comido en la zona! Muy particulares, bien hechas y ligeras. Menos la atmósfera, local no insonorizado que dificulta conversar. La joya fue la pizza con Nutella, que finalmente usa la verdadera Nutella. ¡Lo recomiendo! Disponibilidad de pizza sin gluten para celíacos.
5
Lugar muy espacioso con salas interiores y una veranda. En verano también hay mesas al aire libre. Desafortunadamente, si hay espectáculos en la plaza de enfrente, faltan estacionamientos y hay mucho ruido. Excelente pizza napolitana con ingredientes de calidad. La corteza es realmente deliciosa, pero la base es muy delgada y suave, lo que hace un poco difícil comer una porción con las manos. También son excelentes los antipastos, en particular las zoccolette con stracciata y tomates cherry, y los panuozzi. No probamos los postres. Muchos platos están disponibles sin gluten. El supplì es excelente, la pizza es buena, aunque no está a la altura de la original. Buena selección de cervezas y personal atento y eficiente. Precios razonables.
3
Buena pizza, incluso en versión sin gluten, pena que el personal insista en llamarla "pizza celíaca" en lugar de "pizza sin gluten," confundiendo la característica de la comida con la patología 🤣
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