'Dodici - Locanda del gusto' ofrece una experiencia culinaria variada, abarcando platos de carne, pescado y deliciosas pizzas, incluida la opción sin gluten. Con amplios espacios tanto interiores como exteriores, el lugar es ideal para cenas relajadas, aunque algunos detalles pueden variar según la afluencia. La calidad de los postres es invitante, aunque algunos han encontrado espacio para mejoras.
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El local ofrece pizza sin gluten, hecha con una base lista sobre la cual se pueden agregar los ingredientes que prefieras. Sin embargo, la pizza se cocina en el mismo horno utilizado para las pizzas con gluten, por lo que no se garantiza la ausencia de contaminación. En cuanto al sabor, la pizza es en general decente. Sin embargo, en algunos puntos, el borde y, en consecuencia, la base subyacente estaban ligeramente quemados, lo que le daba a la pizza un regusto amargo. He probado esta pizza dos veces: la primera vez pedí una margherita, mientras que la segunda, una pizza con base blanca. Personalmente, recomiendo elegir una base roja, ya que el tomate ayuda a que la pizza sea menos seca.
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Gran ubicación con diferentes lugares, tanto al aire libre como cerrados. Menú variado que va desde lo salado a lo dulce, incluyendo carne, pescado y pizza. Las opciones sin gluten son excelentes; no se nota la diferencia. Los postres son de salivar, pero el plato elegido, brownies de chocolate caliente con helado de yogur blanco y guindas, se presentó con helado de yogur que no sabía a nada, los brownies fríos por debajo, como un simple bizcocho, buenas las galletas. Aparte del final, que influye un poco en la puntuación, le doy un 7.5.
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