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Bueno bueno bueno. Hasta donde entiendo, hay una cocina separada, pero no pongo la mano en el fuego por si hay contaminación. Pude comer un antipasto de embutidos, nada de primero (ni siquiera polenta) y un excelente carne de res estofada con polenta. También tenían postres sin gluten, pero no los probé.
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