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¡Esta trattoria fue un descubrimiento! Apenas llegamos, preguntamos si era posible comer sin gluten y sin dudarlo nos dijeron que sí. Miramos alrededor y el local estaba lleno de gente del lugar (los locales solo comen donde se come bien), lo cual era esperanzador. ¡Puedes pedir de todo! Desde antipastos hasta postres, están muy bien organizados para el sin gluten. La bienvenida se ofrece con un huevo duro y zibibbo (zibibbo estratosférico). Un poco aturdidos por el zibibbo, pedimos una maravillosa pasta con sardinas. La pasta era abundante; estaba tan buena que podría haber comido más. Pasta bien cocida, salsa abundante, realmente buena. Mi hija pidió carne, y a pesar de sus 5 años, se la comió toda; estaba muy tierna. Personal amable, servicial, amplia selección de platos y precios realmente competitivos. ¡Una experiencia para repetir!
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