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Foto de Sapori Perduti

Sapori Perduti | Sin gluten en Palermo

Via Principe di Belmonte, 32, Palermo

Sapori Perduti ofrece una experiencia culinaria sin gluten de alta calidad, con un menú variado que abarca desde platos tradicionales hasta modernos. El personal es cortés y preparado, garantizando una atención impecable a los detalles y a las necesidades de los clientes.

https://www.glutoapp.com/es/local/16050/sapori-perduti
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Glutoscore
5,0

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GF80
06/02/2026
5

Sapori Perduti es mucho más que un restaurante: es un lugar donde realmente te sientes bienvenido. Lo que hace que la experiencia sea aún más especial es la historia detrás de esta elección: la propietaria me contó que la idea de un menú completamente sin gluten nació del hecho de que su mejor amiga es celíaca. Y dijo una frase que me impactó mucho: “hasta que no lo tienes en casa, no lo entiendes realmente”. Y así es. Aquí se percibe una comprensión profunda, real, no comercial. ¿El resultado? Platos deliciosos, tradición respetada, sabor verdadero y una serenidad invaluable para quienes son celíacos (y no solo). Un lugar al que volver y volver, y que recomiendo de todo corazón. Gracias Sapori Perduti por haber transformado la atención en excelencia. 💛

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fatto a mano2025
05/01/2026
5

100 con honores están certificados en la red AFC de AIC Sicilia de la asociación italiana de celiaquía

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Anna
13/04/2025
5

Todo el menú está disponible sin gluten con gran atención a la posible contaminación. Excelente calidad, porciones abundantes y personal amable.

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Serena Fiore
12/04/2024
5

Todo el menú está disponible sin gluten y sin costo adicional. ¡Me sentí como una persona normal! Forman parte del circuito AIC, son atentos y están bien preparados. Todo está riquísimo y muy fresco. ¡El plato de pescado crudo es lo más delicioso que he comido en mi vida! ¡Lo recomiendo mucho!

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Claudio C.
08/04/2024
5

Excelente restaurante que, en nombre del circuito AFC de AIC, Asociación Italiana de Celiaquía, tiene un menú completamente replicable sin gluten. Materias primas de excelente calidad y atención al detalle han sido confirmadas cada vez que fui. Finalmente un gran restaurante con platos tanto tradicionales como más modernos, no la habitual pizzería sin gluten. Personal preparado y extremadamente cortés. ¡Bien hecho!

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Erika Vecchietto
01/01/2026
5

Hemos sido huéspedes de este restaurante para la cena de fin de año 2025. ¡Excelente servicio, siempre atentos, con una amabilidad infinita y un menú tanto de pescado como de carne, buenísimos! Lo recomendamos absolutamente, sobre todo porque también tiene la certificación AIC, por lo que es una excelente opción para quienes son celíacos. ¡Gracias a todo el staff de Sapori Perduti!

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Letizia Liggieri
20/12/2025
5

Optamos por el viaje entre los sabores perdidos, con 3 platos al costo de 40 euros por persona. Todo estaba excelente desde el aperitivo hasta el postre. Mención especial para el semifreddo de jazmín, realmente excepcional. Disponibilidad de platos sin gluten. El personal también fue muy cortés. ¡Volveremos!

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Marco Zannotti
15/11/2025
5

Restaurante elegante informado AIC donde el menú también está disponible en versión sin gluten. Elegí el recorrido completo a 40 €. El precio es muy razonable considerando la alta calidad de los platos. Pensé que las porciones eran mínimas, pero debo decir que estaban justas. También aprecié mucho el pan sin gluten calentado, perfecto para hacer buenas mojaditas. Combinaciones de sabores excelentes, especialmente para el semifreddo de jazmín, un sabor que nunca había probado antes. Personal amable y atento. ¡Absolutamente recomendado!

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G.F.
01/01/2025
5

Primera vez en este restaurante y, al ser el almuerzo de Año Nuevo, fue un día de gran afluencia, pero quedamos totalmente satisfechos. Local pequeño pero cuidado y acogedor, personal muy amable y disponible, excelentes materias primas utilizadas y gran atención a las intolerancias al gluten y la lactosa, ofreciendo todo el menú tanto en versión sin gluten como también sin lactosa. Todos los platos sabrosos, abundantes y bien presentados, desde los aperitivos hasta los postres, precios absolutamente acordes con la oferta y un recargo en los vinos más que honesto, muy recomendado.





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