Sapori Perduti offre un'esperienza culinaria senza glutine di alta qualità, con un menù variegato che spazia dai piatti tradizionali a quelli moderni. Il personale è cortese e preparato, garantendo un'attenzione impeccabile ai dettagli e alle esigenze dei clienti.
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5,0
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Sapori Perduti è molto più di un ristorante: è un luogo dove ci si sente davvero accolti. Ciò che rende l’esperienza ancora più speciale è la storia dietro questa scelta: la proprietaria mi ha raccontato che l’idea di un menù completamente gluten free nasce dal fatto che la sua migliore amica è celiaca. E ha detto una frase che mi ha colpito moltissimo: “finché non ce l’hai in casa, non lo capisci davvero”. Ed è proprio così. Qui si percepisce una comprensione profonda, reale, non commerciale. Il risultato? Piatti deliziosi, tradizione rispettata, gusto vero e una serenità impagabile per chi è celiaco (e non solo). Un posto dove tornare e ritornare e che consiglio con tutto il cuore. Grazie Sapori Perduti per aver trasformato l’attenzione in eccellenza. 💛
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100 e lode sono certificati nel network AFC di AIC Sicilia della associazione italiana celiachia
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Tutto il menù è disponibile senza glutine con grande attenzione alla possibile contaminazione. Ottima qualità, porzioni abbondanti e personale gentile.
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Tutto il menù è disponibile senza glutine e senza supplemento. Mi sono sentita una persona normale! Fanno parte del circuito AIC, sono attenti e preparati. Tutto buonissimo e freschissimo. Il piatto di pesce crudo è la cosa più buona che abbia mai mangiato in vita mia! Lo straconsiglio!
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Eccellente ristorante che da parte del circuito AFC di AIC, associazione Italia Celiachia, tutto il menù è replicabile gf. Materie prime di ottimo livello e cura dei dettagli sono state riconfermate ogni volta che sono andato. Finalemente un ottimo ristorante con piatti sia tradizionali che più moderni, non la solita piazzeria senza glutine. Personale preparato ed estremamente cortese. Bravi!
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Siamo stati ospiti di questo ristorante per il cenone di fine anno 2025. Ottimo servizio, sempre attenti, di una gentilezza infinita e menu sia di pesce che carne, buonissimi! Lo consigliamo assolutamente sopratutto perché ha anche la certificazione AIC quindi risulta un’ottima scelta anche per chi è celiaco. Grazie a tutto lo staff di Sapori Perduti!
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Abbiamo optato per il viaggio tra i sapori perduti, con 3 portate al costo di 40 euro a persona. Tutto ottimo dall'antipasto al dolce. Menzione speciale per il semifreddo al gelsomino, davvero eccezionale. Disponibilità di piatti senza glutine. Lo staff è stato inoltre molto cortese. Torneremo!
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Ristorante elegante informato AIC dove il menù è disponibile anche in versione senza glutine (gluten free). Ho scelto il percorso completo a €40. Il prezzo è molto onesto considerando l'alta qualità dei piatti. Pensavo che le porzioni erano minime ma devo dire che erano giuste. Ho apprezzato molto anche il panino scaldato senza glutine, per fare delle belle scarpette. Abbonamenti dei gusti ottimi, specialmente per il semifreddo al gelsomino, un gusto che non avevo mai provato prima. Personale gentile e premuroso. Assolutamente consigliato!
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Prima volta in questo ristorante ed essendo il pranzo di capodanno era una giornata di grande affluenza ma siamo rimasti pienamente soddisfatti. Locale piccolo ma curato e accogliente, personale gentilissimo e disponibile, ottime materie prime utilizzate e grande attenzione per le intolleranze al glutine e lattosio proponendo interamente il menù sia in versione senza glutine ed anche lattosio. Tutti i piatti gustosi, abbondanti e ben presentati dagli antipasti ai dessert, prezzi assolutamente in linea con l' offerta e ricarico sui vini più che onesto, consigliatissimo.
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