La Pizzería Al Borgo di Sciacca ofrece una variedad de opciones sin gluten. Sin embargo, algunos comensales han informado sobre tiempos de espera prolongados y algunos inconvenientes en la calidad de los platos. Se recomienda visitar en persona para evaluar la experiencia.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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No me gustó nada, ni el lugar ni el propietario, y ni hablar de la comida. Fui invitada a un cumpleaños con un recorrido de pizzas al precio de 18,00 € por persona, pero como soy intolerante pedí carne con una ensalada. Al momento de pagar, me pidieron la cantidad total de 18,00 €, cuando solo debía 13,00 €. El propietario fue realmente grosero, y ni hablar del local que hacía un frío absurdo, ¡ni siquiera había una estufa! ¡Nunca más volveré!
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Parto del supuesto de que si pudiera poner menos de una estrella, lo haría, así que me limito a una. Llegamos al lugar a las 21:05, pedimos dos porciones de papas fritas para cinco, y después de 35 minutos llegó una mini porción. El propietario, al darse cuenta del error, llega a la mesa preguntando si la porción de papas fritas era nuestra. Después del inconveniente con las papas, llega el momento crucial: pasa una hora y llamamos la atención por no haber recibido aún las pizzas. A las 22:25, llegan a la mesa dos pizzas sin gluten y un calzone sin gluten, la bufalina completamente carbonizada, el calzone (adjunto la foto) con masa completamente cruda que incluso se pegaba al cuchillo, tomates cherry que debían estar confitados, podridos y hervidos, calabacines hervidos, etc. Además, pedí una pizza de cuatro quesos, y después de una hora, el personal vuelve a la mesa refiriéndose a que el gorgonzola ya faltaba al inicio de la noche; la pizza nunca llegó. Atónitos, pedimos hablar con el propietario, no solo por el calzone completamente crudo, sino por todo en general. Le informamos de todo, y él en la manera más grosera posible responde que ‘la masa del calzone sin gluten es normal que salga así, estamos rehaciendo las pizzas, ¡por favor, vayan a sentarse!’ casi imponiéndonos que nos quedáramos, después de la espera, después de la consternación, después de las groserías del servicio y del mismo propietario. En ese punto, nos levantamos y nos fuimos. Concluyo desaconsejando firmemente este lugar, especialmente para las personas que realmente tienen poca paciencia.
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