La Pizzeria Al Borgo di Sciacca propose une variété d'options sans gluten. Cependant, certains clients ont signalé des temps d'attente prolongés et quelques problèmes de qualité des plats. Il est conseillé de visiter personnellement pour évaluer l'expérience.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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Je n'ai rien aimé, ni l'endroit ni le propriétaire, sans parler de la nourriture. J'ai été invité à un anniversaire avec une tournée de pizzas au prix de 18,00 € par personne, mais étant intolérante, j'ai demandé de la viande avec une salade. Au moment de payer, on m'a demandé le montant total de 18,00 €, alors que je ne devais que 13,00 €. Le propriétaire était vraiment impoli, sans parler du local où il faisait un froid incroyable, même pas un chauffage ! À ne jamais revenir !
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Je pars du principe que si je pouvais mettre moins d'une étoile, je le ferais, je me limite donc à une. Nous arrivons sur place à 21h05, commandons deux portions de frites pour 5, et après 35 minutes, une mini portion arrive. Le propriétaire, après avoir remarqué l'erreur, vient à la table en demandant si la portion de frites était à nous. Après l'incident avec les frites, le moment crucial arrive : une heure passe, et nous attirons l'attention sur le fait que nous n'avons toujours pas reçu les pizzas. À 22h25, deux pizzas sans gluten et un calzone sans gluten arrivent à la table — la bufalina complètement carbonisée, le calzone (je joins la photo) avec une pâte complètement crue qui collait même au couteau, des tomates cerises qui auraient dû être confites, moisies et bouillies, des courgettes cuites, etc. De plus, j'ai commandé une pizza quatre fromages, et après une heure, le personnel revient à la table en disant que le gorgonzola manquait déjà en début de soirée ; la pizza n'est jamais arrivée. Stupéfaits, nous demandons à parler au propriétaire, non seulement à propos du calzone complètement cru, mais de tout en général. Nous lui rapportons tout cela, et il répond de la manière la plus impolie qui soit, en disant que ‘la pâte du calzone sans gluten est normale pour sortir ainsi, nous refaisons les pizzas, veuillez retourner vous asseoir !’ presque en nous imposant de rester, après l'attente, après le choc, après le manque de respect du service et du propriétaire lui-même. À ce moment-là, nous nous sommes levés et nous sommes partis. Je conclus en déconseillant fortement cet endroit, surtout aux personnes qui ont vraiment peu de patience.
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