La Locanda, situada en Città di Castello, ofrece una experiencia culinaria de alta calidad con opciones sin gluten excepcionales. El local es elegante y cuidado en los detalles, con un servicio atento y cordial. Ideal para quienes buscan platos sabrosos y bien presentados en un ambiente acogedor.
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Conocido gracias a The Fork entre los locales con opciones sin gluten, también fue agradable descubrir que aquí no solo hay opciones, sino que logran adaptar todo el menú en versión sin gluten de manera excepcional con pan/focaccia y pasta fresca hecha por ellos y muy sabrosos, preparados con atención. Un gran aplauso a todo el personal de cocina y al propietario por la sensibilidad demostrada hacia quienes tienen enfermedad celíaca y deben, por necesidad y no por elección, comer sin gluten. Todo lo que comimos fue muy bueno, gran calidad de la materia prima en cada plato. Muy agradecida la pequeña entrada ofrecida. Local nuevo, bien cuidado en los detalles, elegante sin ser pretencioso y muy limpio. Servicio cortés, atento y disponible. ¡Para probar y volver a probar!
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Me uno a las reseñas positivas; tuve la oportunidad de comer pasta hecha a mano sin gluten y, sin exagerar, la focaccia sin gluten que sirven como pan fue alabada incluso por aquellos que no tienen problemas con el gluten. ¡Felicidades y tengo muchas ganas de volver!
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Una experiencia muy positiva en este restaurante donde hay una gran atención a todas las necesidades del cliente, alimentarias y no. Comida excelente, casi toda la propuesta está disponible también sin gluten, las combinaciones son originales y refinadas, la presentación elegante y las materias primas de alta calidad. El precio es más que coherente con el producto ofrecido. La ubicación es sobria pero elegante al mismo tiempo. Era nuestra primera vez en Città di Castello, y vagando sin un objetivo preciso nos encontramos en este callejón, un poco alejado del bullicio vibrante del centro, y pensamos que era justo este el lugar que estábamos buscando. Un agradecimiento especial a Matteo, que con clase, amabilidad, presencia discreta y los consejos adecuados, gestionó de manera impecable nuestras solicitudes y las de todos los demás clientes en un día con un aflujo bastante importante. Si hubiera intentado encontrar un defecto, no lo habría conseguido. ¡Felicitaciones! 😊
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Un local con decoración minimalista pero cuidada e íntima, el servicio es muy disponible y súper preparado sobre el gluten. La elección de las materias primas es de excelente calidad, el cuidado de los detalles dentro de los platos es perfecto. Los primeros platos son hechos a mano (los cappellacci en la foto son GF), el pan también es sin gluten. El pan celíaco es buenísimo, palabra de una persona que puede comer gluten. ¡Súper recomendado! ¡El precio está perfectamente en la media!
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Gran descubrimiento, nuevo restaurante en Città di Castello que recomiendo al 100%. Platos sofisticados y sabrosos a un precio muy honesto dada la calidad y la hermosa presentación de los platos. El interior del local es muy bonito y cuidado. También agradezco mucho al personal que fue muy atento, amable y simpático. Además, hacen todos sus platos sin gluten. Amplia selección de vinos por copa.
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¡Genial! ¡Matteo y Zeni nos recibieron de una manera sencilla pero maravillosa! Pedí opciones sin gluten y... ¡maravilla! Cada plato tenía su versión sin gluten hecha en casa. ¡Bravo! Pude comer junto a mi amiga sin sentirme "diferente", ¡por fin! Y pacientemente también nos recomendaron sobre los vinos... ¡Excelente experiencia, realmente! La comida estaba bien preparada, bien presentada y bien servida. Repito: excelente experiencia.
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