La Locanda, située à Città di Castello, offre une expérience culinaire de haute qualité avec des options sans gluten exceptionnelles. Le lieu est élégant et soigné dans les détails, avec un service attentif et cordial. Idéal pour ceux qui recherchent des plats savoureux et bien présentés dans un cadre accueillant.
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5,0
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Connue grâce à The Fork parmi les établissements proposant des options sans gluten, il a été agréable de découvrir qu'ici il n'y a pas seulement des options, mais qu'ils réussissent à réadapter tout le menu en version sans gluten de manière exceptionnelle avec du pain/focaccia et des pâtes fraîches faits maison, délicieux et préparés avec soin. Chapeau à tout le personnel de cuisine et au propriétaire pour la sensibilité montrée envers ceux qui souffrent de la maladie cœliaque et qui doivent à tout prix, et non par choix, manger sans gluten. Tout ce que nous avons mangé était très bon, grande qualité des matières premières dans chaque plat. La petite entrée offerte a été très appréciée. Lieu neuf, bien soigné dans les détails, élégant sans être prétentieux et très propre. Service courtois, attentif et disponible. À essayer et à réessayer !
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Je rejoins les critiques positives ; j'ai eu l'occasion de manger des pâtes faites à la main sans gluten et sans exagérer, la focaccia sans gluten qu'ils servent comme pain a été appréciée même par ceux qui n'ont pas de problèmes avec le gluten ! Félicitations, et j'ai hâte de revenir.
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Une expérience extrêmement positive dans ce restaurant où il y a une grande attention à tous les besoins des clients, alimentaires et autres. Excellente nourriture, presque toute l'offre est aussi disponible sans gluten, les combinaisons sont originales et raffinées, le dressage est élégant et les matières premières de haute qualité. Le prix est plus que cohérent avec le produit proposé. L'endroit est sobre mais élégant en même temps. C'était notre première fois à Città di Castello, errant ainsi sans but précis nous nous sommes retrouvés dans cette petite ruelle, un peu à l'écart du chaos pétillant du centre, et nous avons pensé que c'était exactement l'endroit que nous cherchions. Une mention spéciale à Matteo qui, avec classe, gentillesse, une présence discrète et les bons conseils, a géré de manière impeccable nos demandes ainsi que celles de tous les autres clients au cours d'une journée avec un afflux assez important. Si j'avais voulu trouver un défaut, je n'y serais pas parvenue. Bravo 😊
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Un décor minimaliste mais soigné et intime, le service est très disponible et super préparé sur le sans gluten. Le choix des matières premières est d'excellente qualité, l'attention portée aux détails dans les plats est parfaite. Les premiers plats sont faits main (les cappellacci sur la photo sont GF), le pain est également sans gluten. Le pain sans gluten est délicieux, parole d'une personne qui peut manger du gluten. Super recommandé ! Le prix est parfaitement dans la moyenne !
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Belle découverte, nouveau restaurant à Città di Castello que je recommande à 100 %. Plats raffinés, savoureux à un prix très honnête vu la qualité et la belle présentation des plats. Intérieur du restaurant très joli et soigné. Je remercie également beaucoup le personnel qui était très attentif, gentil et sympa. De plus, ils font tous leurs plats sans gluten. Large choix de vins au verre.
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Génial ! Matteo et Zeni nous ont accueillis de manière simple mais merveilleuse ! J'ai demandé à pouvoir manger sans gluten et... quelle merveille ! Chaque plat avait sa version sans gluten faite maison. Chapeau ! J'ai pu manger avec mon amie sans me sentir "différente", enfin ! Et ils nous ont aussi patiemment conseillé sur les vins... Excellente expérience, vraiment ! Et la nourriture était bien préparée, bien présentée et bien servie. Je répète : excellente expérience.
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