Il Bocconcino, ubicado cerca del Coliseo y la Villa Celimontana, combina elegancia moderna y tradición romana. Ofrece platos preparados con maestría y atención a las necesidades alimentarias, en un ambiente acogedor y cuidado.
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Fui hace unas noches; tienen pasta sin gluten disponible y pueden hacerla con la salsa que prefieras. Comí una amatriciana deliciosa. No tuve problemas de contaminación después de la comida. La pasta estaba al dente y la salsa muy buena.
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Entre los callejones junto al Coliseo, a un paso de la maravillosa villa Celimontana, hay un rincón de "casa" que ofrece comidas preparadas al momento, elaboradas con la maestría de la antigua tradición romana en un ambiente moderno dentro de una trattoria con sabor antiguo. ¡Quizás el único lugar que resiste tenazmente a las fáciles tentaciones de la basura turística! Encontrarás un chef italiano y un ambiente acogedor, comerás muy bien y la relación calidad/precio es sin duda excelente. ¡Te sorprenderá la calidad de la comida!
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Regreso al Bocconcino después de varios años, y voy con un grupo de diez colegas. Siempre es una alegría constatar que con el tiempo ciertos lugares permanecen fieles a la calidad apreciada, aún más si, como en este caso, encuentras el local renovado y ampliado con elegancia y belleza, con un personal acogedor, simpático y atento a las necesidades de los huéspedes, y por último, pero no menos importante, la comida es aún mejor, sin lugar a dudas, una excelente excursión por la cocina y la tradición romana, hecha con modernidad y maestría por el chef. En particular, deseo destacar el ragù de pato, exquisito, la matriciana, soberbia, y las albóndigas de carne hervida en salsa verde. Como elemento adicional, que sin duda recomienda el lugar y me convence de regresar, la capacidad de satisfacer plenamente y excelentemente las necesidades de dos personas, una celíaca e intolerante a la lactosa y la otra vegetariana. En resumen, un almuerzo de diez.
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