'LievitArti - Forcellini' ofrece una buena pizza sin gluten con una masa suave, aunque no todas las variantes están disponibles. Prestan atención a la conservación de los ingredientes durante la entrega, demostrando cuidado incluso en los detalles del servicio a domicilio.
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3,5
5
Hicimos un pedido con entrega a domicilio con unos amigos, soy celíaca y fue una grata sorpresa! La pizza estaba excelente y me dijeron por teléfono que para reducir al mínimo la contaminación en el horno, también espolvorean las otras pizzas con masa normal con harina sin gluten. Las sin gluten las cocinan en el mismo horno pero con una bandeja dedicada.
3
Buena pizza sin gluten con una masa suave, aunque sigue siendo un poco pequeña y cara. Desafortunadamente, no todas las pizzas están disponibles en versión sin gluten. El servicio de entrega a domicilio es un poco lento, pero son atentos a la preservación de los ingredientes; por ejemplo, el speck y el jamón crudo se entregan en una bolsa especial para que no se cocinen demasiado durante el transporte.
5
1
Lamento mucho dejar una reseña negativa, pero desafortunadamente, esta noche tuvimos un mal servicio. Quiero hacerlo saber especialmente a posibles clientes que, como yo, son celiacos. Contamos con esta pizzería específicamente por la pizza sin gluten, hicimos el pedido por teléfono a las 18:30, y nos dijeron que todo estaba bien, indicando que la entrega sería a las 19:40. A las 19:43, recibí la llamada de que la masa sin gluten se había terminado. Obviamente, me vi obligada a cancelar todo el pedido y buscar otra pizzería que pudiera entregar en poco tiempo porque ya era tarde para mi hijo de dos años.
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