Agriturismo S’Acqua Callenti, situado en el interior de Cerdeña en el municipio de Castiadas, propone un menú fijo con platos típicos regionales. Son especialmente atentos a las necesidades de los clientes celíacos, ofreciendo alternativas sin gluten preparadas con cuidado.
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Este agriturismo ofrece un menú fijo de platos tradicionales. Prácticamente comí todo excepto los culurgiones, pero aún así disfruté de unos excelentes malloreddus. No había los mismos postres que los que comen gluten, pero no me dejaron sin, trayéndome merengues y crocantes. También el resto, tanto entrantes como segundos, era excelente y las porciones abundantes. La atmósfera es cálida y familiar, y los precios son justos.
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Solo pasta como opción sin gluten.
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¡Descubrimiento agradable! Agriturismo en el interior de Cerdeña...zona común de Castiadas. Ofrecen un menú a precio fijo (40€) con platos típicos sardos y son atentos en la propuesta de alternativas sin gluten. Amables al seleccionar los antipastos adecuados, muy amables en ofrecerme los Malloreddus (pasta típica sarda) sin gluten explicándome que los compran de una empresa de la zona y los preparan en fuegos separados e incluso los postres por separado. ¡Nunca habría pensado en una atención así... a menudo no se encuentra en el centro de la ciudad! ¡Felicitaciones! PD. Soy celíaca desde el nacimiento y me enfermo con la contaminación.
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Lugar muy bonito, inmerso en la naturaleza (muchos caballos) y con un servicio muy amable (a veces un poco de espera). La comida es deliciosa y hay excelentes opciones sin gluten disponibles a pedido.
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